小麥公社旗下“小麥便利店”已獲得1.25億元人民幣首輪融資，由洪泰基金、晨山資本聯(lián)合投資，這是繼斑馬資本投資便利蜂之后，便利店領(lǐng)域最大的一筆融資。據(jù)了解，小麥團(tuán)隊(duì)自2015年底進(jìn)入便利店領(lǐng)域，在紅杉中國(guó)、中通快遞、成為資本等老股東的支持下迅速發(fā)展。該公司稱，此次融資主要用于供應(yīng)鏈建設(shè)、產(chǎn)品迭代升級(jí)、自有系統(tǒng)研發(fā)升級(jí)等。小麥便利店面積約20平方米，該方案在戶外及建筑內(nèi)均可放置，可移動(dòng)、可拼裝、靈活部署，可以實(shí)現(xiàn)4小時(shí)建店、一日開(kāi)業(yè)；此外，其還通過(guò)人臉識(shí)別、移動(dòng)支付等技術(shù)支持可無(wú)人值守模式。對(duì)于消費(fèi)者而言，一個(gè)完整的購(gòu)物流程是：注冊(cè)會(huì)員-人臉識(shí)別或掃碼進(jìn)門(mén)（身份識(shí)別）-微信掃碼自購(gòu)-結(jié)算支付離開(kāi)。小麥便利店主要開(kāi)在社區(qū)場(chǎng)景（解決便民零售店選址難、商業(yè)配套缺失的現(xiàn)狀），提供7x24小時(shí)的社區(qū)居民早餐供應(yīng)、鮮食、生鮮蔬菜及日常必需品。滿足日常消費(fèi)的同時(shí)，其還根據(jù)不同社區(qū)的需求設(shè)置了便民急救箱、手機(jī)充電站、微波爐和公益滅火器等設(shè)施。小麥公社副總裁全斌表示，目前研發(fā)制造還在試測(cè)迭代中，但目前的版本已經(jīng)顛覆了傳統(tǒng)便利店的成本結(jié)構(gòu)，且通過(guò)制造標(biāo)準(zhǔn)化可以快速?gòu)?fù)制。由于優(yōu)化了傳統(tǒng)便利店的地租和人力兩大成本，小麥便利店可以提供更便宜的商品定價(jià)。同時(shí)，每個(gè)便利店都會(huì)依據(jù)動(dòng)態(tài)購(gòu)物行為數(shù)據(jù)分析、用戶調(diào)研和多年經(jīng)驗(yàn)的便利店運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)支持，進(jìn)行更準(zhǔn)確的選品和精準(zhǔn)訂貨，并要求一定的商品汰換率防止“審美疲勞”。未來(lái)還能以有限的物理空間+無(wú)限的貨架延展方式提供更多品類和服務(wù)的選擇?？刂票I損率是此類開(kāi)放型店鋪的一大難題，目前有無(wú)人便利店采用曲線救國(guó)的RFID方案，但面臨標(biāo)簽成本高、易脫落、易撕毀等問(wèn)題。而小麥采用的是半管理半技術(shù)的手段，其思路是：偷竊行為獲利低：封閉社區(qū)的消費(fèi)群體比較固定，購(gòu)物是剛性需求，商品多為小額資金的食品或日常必須品，偷竊是少數(shù)的偶發(fā)現(xiàn)象；偷竊行為成本高：通過(guò)智能身份識(shí)別掌握會(huì)員信息，未來(lái)也會(huì)和信用體系合作，購(gòu)物行為會(huì)計(jì)入誠(chéng)信體系；日常有人值守，所以比無(wú)人便利店面臨的風(fēng)險(xiǎn)低；測(cè)試下來(lái)，其盤(pán)虧是千分之三、達(dá)到成本平衡，相比之下，傳統(tǒng)便利店盤(pán)虧在千分之5左右。出于“有人”的特點(diǎn)，其對(duì)標(biāo)對(duì)象更像是傳統(tǒng)夫妻店/小賣部，“雖然可以選擇無(wú)人模式，但小麥便利店日常仍需要一名店主看管6-8小時(shí)，除正常運(yùn)營(yíng)外也保持了社交屬性和更流暢的顧客體驗(yàn)”，全斌說(shuō)，“小麥?zhǔn)侵悄鼙憷甓菬o(wú)人便利店，拋除前面的定語(yǔ)，我們核心還是關(guān)注便利店本身的運(yùn)營(yíng)和客戶體驗(yàn)，供應(yīng)鏈布局、系統(tǒng)優(yōu)化、運(yùn)營(yíng)升級(jí)等?！毙←湵憷甑暮诵膱F(tuán)隊(duì)融合了互聯(lián)網(wǎng)（O2O、電商）、零售（傳統(tǒng)便利店）、物流、房地產(chǎn)人才，CEO劉澤軒創(chuàng)辦的小麥公社曾是中國(guó)最大的校園快遞O2O企業(yè)。目前，該公司還沒(méi)有透露開(kāi)店速度規(guī)劃，但表示具備更鮮明的智能硬件屬性的新版本店鋪將很快投入更廣泛的測(cè)試中。

【編者按】快消B2B、新零售和便利店成為2017年可與共享單車比肩的風(fēng)口。據(jù)了解，以匯通達(dá)、中商惠民、零售通等多個(gè)平臺(tái)均認(rèn)為，服務(wù)小b用戶是平臺(tái)的“用戶價(jià)值觀”。但圍繞服務(wù)用戶，眾多平臺(tái)也有不同的想法。其中，中商惠民認(rèn)為，將用戶分級(jí)，并按照等級(jí)匹配平臺(tái)資源，是服務(wù)用戶的重要手段。與此同時(shí)，匯通達(dá)則認(rèn)為技術(shù)化改造，如門(mén)店系統(tǒng)、智能供應(yīng)鏈體系才是重中之重。第二屆中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+快消品”高峰論壇在杭州舉行，由中國(guó)電子商務(wù)協(xié)會(huì)B2B行業(yè)分會(huì)指導(dǎo)，B2B行業(yè)專業(yè)媒體托比網(wǎng)主辦，此次論壇以“開(kāi)放·協(xié)作·賦能”為主題，旨在與B2B行業(yè)人共同探討，為新零售撥云見(jiàn)日。小編整理多位嘉賓演講內(nèi)容，并匯集各平臺(tái)創(chuàng)始人、高管對(duì)于“用戶價(jià)值觀”的思考：中商惠民執(zhí)行總裁蘇小新：有些客戶不要了，有些客戶開(kāi)始重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)我們不可能給小B客戶提供一站式的商品需求，因?yàn)樗男枨蟛灰欢ㄕ_。他沒(méi)有系統(tǒng)、沒(méi)有賬，他不知道自己什么是偽、什么是實(shí)，應(yīng)該用我們的商品結(jié)構(gòu)去影響他，不該賣的東西我們希望他下架，不要再去占用資金、貨架以及庫(kù)存。中商惠民的客戶數(shù)從5萬(wàn)、10萬(wàn)、15萬(wàn)到50萬(wàn)，目前，客戶增長(zhǎng)速度降下來(lái)了，這是因?yàn)橹猩袒菝耖_(kāi)始挑肥撿瘦，有些客戶開(kāi)始不要了，有些客戶我們開(kāi)始重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)了。因?yàn)樽隽丝蛻舴旨?jí)管理，讓所有的客戶滿意就等于讓所有的客戶都不滿意，客戶應(yīng)該從三個(gè)維度做畫(huà)像：第一，靜態(tài)，要知道他的價(jià)值是什么，要有絕對(duì)的量化指標(biāo)；第二，對(duì)這些客戶的服務(wù)分級(jí)、管理；第三，客戶也有生命周期的，一個(gè)小賣部生意很好，旁邊開(kāi)了一個(gè)全家，那個(gè)小賣部就掛了，所以他有可能會(huì)降級(jí)。量化價(jià)格評(píng)估維度相對(duì)比較簡(jiǎn)單：第一，活躍度；第二，交易金額狀況；第三，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)狀況；第四，對(duì)促銷品的需求狀況。有的客戶一個(gè)月從惠民進(jìn)三萬(wàn)塊錢(qián)，但都是水，我給他的評(píng)級(jí)是普通客戶，有的客戶一個(gè)月從惠民進(jìn)一萬(wàn)五千塊錢(qián)，有三千塊錢(qián)是進(jìn)口食品，我立馬給他貼了一個(gè)VIP標(biāo)簽。因?yàn)樯唐方Y(jié)構(gòu)非常重要，通過(guò)整個(gè)鏈路的價(jià)值分析以及屬性評(píng)估，把客戶分成尾部、腰部、頭部，對(duì)這些客戶再加上動(dòng)態(tài)訂單行為，也就下單的時(shí)候惠民要考慮他的品類，根據(jù)這一張訂單的單價(jià)以及數(shù)量、運(yùn)距等等這些履約條件，衡量訂單的倉(cāng)配成本。此后，可以對(duì)客戶進(jìn)行高級(jí)、優(yōu)級(jí)以及普通服務(wù)評(píng)估。比如今天杭州38度的高溫，倉(cāng)庫(kù)爆單的時(shí)候不可能臨時(shí)調(diào)動(dòng)機(jī)動(dòng)車，把全部的貨送過(guò)去?；菝駥?duì)這些普通客戶進(jìn)行T+2的服務(wù)，但是有價(jià)值的客戶、VIP客戶，就算是拿自己車送，也必須送過(guò)去，因?yàn)榈米锊黄?。?dāng)資源恒定的情況下，必須要做到千人千面?？蛻舳际菑?fù)雜的，所以我們會(huì)把客戶分為四類，對(duì)活躍的客戶要激活，對(duì)沉睡的客戶不要用拉新的手段，否則是在浪費(fèi)錢(qián)，因?yàn)椴](méi)有產(chǎn)生特別好的效率。之前惠民關(guān)注的是月活，從今年開(kāi)始，惠民重點(diǎn)追求周活躍指標(biāo)，月活躍價(jià)值不大，月活躍有可能是價(jià)格，有可能是商品，有可能是活動(dòng)帶來(lái)的客戶訂單。阿里零售通營(yíng)銷中心總經(jīng)理云通：零售通讓超級(jí)會(huì)員生意提升了70%以上最近，我們?cè)谒膫€(gè)城市做試點(diǎn)，推出了“超級(jí)會(huì)員”，讓這些會(huì)員不僅僅是從根本上改變商品結(jié)構(gòu)，還要讓它武裝到牙齒。現(xiàn)在，很多POS機(jī)只是收銀機(jī)，零售通給它一整套智能管理平臺(tái)，包括專業(yè)服務(wù)、能優(yōu)先介入金融等，讓他的生意更好起來(lái)。我們做了一些測(cè)試，在杭州的一些店里。零售通還沒(méi)有把C端的流量接進(jìn)去，還沒(méi)有把生鮮體系接進(jìn)去，只是做了品相結(jié)構(gòu)再造，基于消費(fèi)者的分析。這些小店的生意就提升了70%，甚至100%。怡亞通副總裁溫曉林：B2B的客戶思維還不夠極致客戶思維，這點(diǎn)很多B2B做得非常好，但是做得還不夠極致。要以客戶角度去思考，客戶不光是消費(fèi)者，也包括我們的零售店。他們需要什么，讓很多B2B企業(yè)受益的是知道客戶、小店需要什么，根據(jù)客戶思維提供相應(yīng)的服務(wù)，這就會(huì)有很好的發(fā)展。卓爾云市CEO胡毅：當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)自營(yíng)很難盈利之后……以前我們更多的關(guān)注是在批發(fā)市場(chǎng)里面的貿(mào)易商，后面如果卓爾還希望賣家跟我們玩，就必須解決賣家的下游問(wèn)題，所以把重點(diǎn)放在終端店。跟其他朋友聊，更多提到便利店，但卓爾提到的是終端店。除了夫妻老婆店，還有服裝店，很多餐館。我們認(rèn)為，再去垂直行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，可能永遠(yuǎn)排在后面。換一個(gè)思路，如果把控社區(qū)可能會(huì)形成我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?；剡^(guò)頭看便利店，有沒(méi)有可能在不到一百平方米的便利店又賣紙尿褲、又賣啤酒？當(dāng)一位父親推著一輛購(gòu)物車，看到上面有紙尿褲、下面有啤酒，他會(huì)怎么選擇？我看到現(xiàn)在的便利店不會(huì)有。我在給這么多店服務(wù)的時(shí)候，我能解決這個(gè)關(guān)聯(lián)銷售，那我在社區(qū)里會(huì)提升一定的優(yōu)勢(shì)。我們干的是怎么把社區(qū)所有的終端店打通，同時(shí)，還有其它的附加服務(wù)。選擇模式時(shí)，我們有很多痛苦的選擇。撮合有很多問(wèn)題：第一，賣家不一定能提供給我需要的貨，買(mǎi)家不一定聽(tīng)我的。所以先要解決供貨的問(wèn)題，于是有了自營(yíng)。自營(yíng)需要很多準(zhǔn)備工作，要選好倉(cāng)、車、品牌，之后要入庫(kù)、上架、賣出去，好像準(zhǔn)備比較久。做了自營(yíng)后發(fā)現(xiàn)一個(gè)痛點(diǎn)——沒(méi)有機(jī)會(huì)去盈利，如果沒(méi)有機(jī)會(huì)盈利就很不靠譜，如何盈利呢？我們發(fā)現(xiàn)，盈利與否取決于買(mǎi)家，買(mǎi)家不只一個(gè)渠道；也取決于賣家，賣家不只在供貨。如果我們有了加盟門(mén)店，那是不是情況會(huì)好一點(diǎn)？我們就做了一下試驗(yàn)，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，我們希望加盟商換門(mén)頭、能交加盟費(fèi)。結(jié)果友商加盟不要錢(qián)，或者有一些友商加盟貼給你錢(qián)。一段時(shí)間之后，我們判斷事情要慢慢做，不要著急，因?yàn)椴恢罆?huì)發(fā)生什么，不知道他會(huì)不會(huì)從貼一千到貼一萬(wàn)。在整個(gè)過(guò)程中我們沉淀的東西有沒(méi)有可能拿出去作為我們盈利的手段？后來(lái)發(fā)現(xiàn)在前面做自營(yíng)的過(guò)程中，倉(cāng)、配，以及為上游提供供應(yīng)鏈金融服務(wù)，這些東西都可以作為增值服務(wù)，去提升它的價(jià)值。掌握了越來(lái)越多的終端店，掌握了越來(lái)越多在這個(gè)社區(qū)里用戶的數(shù)據(jù)。我們可以從一個(gè)群體分析這個(gè)社區(qū)大概是什么樣的人群?？梢詮膫€(gè)體分析，當(dāng)他是一個(gè)爸爸，在母嬰店買(mǎi)一個(gè)紙尿布，會(huì)不會(huì)去便利店買(mǎi)啤酒的問(wèn)題。我們把這個(gè)問(wèn)題轉(zhuǎn)換成一個(gè)能力，再轉(zhuǎn)給終端店，這些終端店會(huì)更喜歡我們。羅森便利副總經(jīng)理何韻民：快消B2B去農(nóng)村肯定有價(jià)值從事快消B2B，我相信在鄉(xiāng)鎮(zhèn)便利店肯定有價(jià)值。城市當(dāng)?shù)乇憷辏行┦钱?dāng)?shù)厥袌?chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位，主要集中在一、二線城市，當(dāng)然有向周邊城市市場(chǎng)拓展的嘗試，有很強(qiáng)的區(qū)域化拓展的優(yōu)勢(shì)。它主流消費(fèi)者，通常會(huì)有加盟。當(dāng)然他們需要建立鮮食供應(yīng)鏈，還有快消品廠家供應(yīng)商的優(yōu)勢(shì)，對(duì)整個(gè)中國(guó)便利店市場(chǎng)普及教育的概念。鄉(xiāng)鎮(zhèn)便利店就是深度分銷，主要是周邊的小圈子的人群，很重要的特點(diǎn)不一定都能連上網(wǎng)。所以為什么臺(tái)下很多B2B快消品供應(yīng)商就有機(jī)會(huì)去通過(guò)系統(tǒng)連上這些夫妻小店。很多都是以小的快消品為主，品類不是很多，或者是自行通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)，或者通過(guò)批發(fā)商拿貨送貨。匯通達(dá)副總裁孫超:B2B最重要的是人匯通達(dá)做農(nóng)村電商就聚焦到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，給全國(guó)的夫妻老婆店做賦能、做升級(jí)、做改造，讓農(nóng)村消費(fèi)者享受和城市一樣的服務(wù)。我們的標(biāo)準(zhǔn)就是專注在農(nóng)村的鄉(xiāng)鎮(zhèn)夫妻老婆店。我們希望提升整個(gè)農(nóng)村的消費(fèi)產(chǎn)業(yè)場(chǎng)景和生態(tài)內(nèi)容和節(jié)點(diǎn)。以門(mén)店為例，我們做大量的系統(tǒng)，不同的行業(yè)包括家電、家具、超市等等，做了大量的技術(shù)化改造，做門(mén)店系統(tǒng)，做B2C平臺(tái)，也做了很多內(nèi)部精細(xì)化的系統(tǒng)，還有大量的培訓(xùn)。只有工具改變不了主體經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，從供應(yīng)鏈來(lái)講，希望打造更優(yōu)質(zhì)的更智能的供應(yīng)鏈體系，其實(shí)希望能把上游包括我們平臺(tái)跟門(mén)店到消費(fèi)者全面打通，這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈怎樣做的更高效更智能數(shù)字化，還有區(qū)域化和本地化，還有分布式的空間體系。因?yàn)閰R通達(dá)的用戶是鄉(xiāng)鎮(zhèn)型門(mén)店，差異非常大。B2B產(chǎn)業(yè)革新本質(zhì)是人，B2B里面人的因素是永遠(yuǎn)不會(huì)被替代的。零售簡(jiǎn)單一些，其實(shí)誰(shuí)買(mǎi)不重要，但B2B不一樣。有的時(shí)候因?yàn)檫@個(gè)人買(mǎi)了這個(gè)貨，才會(huì)產(chǎn)生這樣的問(wèn)題，不管是城市還是農(nóng)村，B2B非常重要的一個(gè)革新理念就是三類人：第一，企業(yè)自身的人，能不能順應(yīng)這個(gè)時(shí)代，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)通過(guò)信息化這方面快速的調(diào)整；第二，服務(wù)伙伴，是不是能夠適應(yīng)理解；第三，上下游的合作伙伴。

想象一下，當(dāng)你走進(jìn)一家超市，迎接你的是一個(gè)機(jī)器人，它向你打招呼、為你介紹店里最新優(yōu)惠活動(dòng)，你選完商品結(jié)賬時(shí)，也是一個(gè)機(jī)器人在收銀臺(tái)快速核算價(jià)格并提醒你開(kāi)通會(huì)員、領(lǐng)取優(yōu)惠券……這就是三寶機(jī)器人的應(yīng)用場(chǎng)景之一。三寶機(jī)器人是旗瀚科技的自主研發(fā)產(chǎn)品，于2015進(jìn)入市場(chǎng)，并在2016年推進(jìn)至多個(gè)行業(yè)市場(chǎng)，目前滲透度較高的場(chǎng)景包括家庭、商業(yè)連鎖和海關(guān)、銀行等公共服務(wù)領(lǐng)域。機(jī)器人能為零售業(yè)做些啥？在商業(yè)連鎖領(lǐng)域，目前最新版的三寶機(jī)器人（即三寶智慧導(dǎo)購(gòu)機(jī)器人）可以承擔(dān)吸引賓客、廣告促銷、導(dǎo)購(gòu)講解、收銀助手、會(huì)員卡辦理、遠(yuǎn)程看店、智慧店長(zhǎng)等工作，主要投入各大商超、零售門(mén)店使用。旗瀚科技副總經(jīng)理吳乘躍向小編指出：“在線下門(mén)店，機(jī)器人以往主要扮演吸引客流的角色，沒(méi)太多實(shí)質(zhì)性用處，所以無(wú)法廣泛應(yīng)用，更談不上促進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型、智能商業(yè)了。但現(xiàn)在，隨著技術(shù)的成熟和應(yīng)用場(chǎng)景的融入，機(jī)器人可以發(fā)揮的作用越來(lái)越大?！眳浅塑S介紹，過(guò)去一年中，三寶被應(yīng)用較多的場(chǎng)景包括服裝、珠寶、鐘表店，中高端的消費(fèi)領(lǐng)域。這些門(mén)店客流量不會(huì)很大，但很重視顧客消費(fèi)滿意度，三寶在這些店面中主要扮演產(chǎn)品介紹、廣告促銷的角色，還可以進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查、客流分析、員工考勤等。在餐飲、商超、便利店這些領(lǐng)域，三寶的功能則包括在門(mén)店入口派發(fā)優(yōu)惠券、迎賓、娛樂(lè)互動(dòng)、收銀、引導(dǎo)顧客升級(jí)會(huì)員等。三寶機(jī)器人在諾鳴珠寶店的應(yīng)用三寶機(jī)器人在歐派門(mén)店的應(yīng)用“總體來(lái)說(shuō)，線下連鎖商業(yè)主要用機(jī)器人來(lái)完成標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、低附加值的工作?；蛘哒f(shuō)，它可以處理那些現(xiàn)在店員們不太愿意去干的那部分工作。”他算了一筆賬：1-2臺(tái)機(jī)器人可以替代一個(gè)人工，每臺(tái)機(jī)器人的標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格是3萬(wàn)元，壽命為3-5年。所以，機(jī)器人比人工更節(jié)省成本，而且在處理相對(duì)枯燥、需要不斷重復(fù)的工作上，它比人的效率更高、精確度更高，還不會(huì)感到煩躁和疲憊。當(dāng)然，目前并不能達(dá)到一個(gè)門(mén)店里面只有機(jī)器人而完全不使用人工的程度?！皺C(jī)器人與人配合起來(lái)才是更有效的。一方面，機(jī)器人還需要人來(lái)做管理、維護(hù)，另一方面，一些更高級(jí)的工作機(jī)器人還無(wú)法完全取代，畢竟商業(yè)活動(dòng)是人與人的連接?！眳浅塑S談道。PK無(wú)人便利店，機(jī)器人其實(shí)更可行？據(jù)介紹，三寶具有豐富的感知，包括觸摸感知、RGB圖像、3D圖像、PIR人體熱感、紅外、聲音、陀螺儀、觸摸屏等；它還具備語(yǔ)音交互、觸摸交互、手勢(shì)交互、姿態(tài)交互、手機(jī)遙控等靈活的交互功能；同時(shí)，它也擁有語(yǔ)義理解執(zhí)行、人臉識(shí)別、自主聲源定位、自動(dòng)充電、智能保鏢策略等人工智能。目前，語(yǔ)音交互是旗翰科技做得比較好的技術(shù)，在跟科大訊飛、百度合作的基礎(chǔ)之上，旗翰科技還開(kāi)發(fā)了自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)內(nèi)容“知音”。同時(shí)，物體及人臉識(shí)別、機(jī)器建模也是其核心的技術(shù)?！安贿^(guò)，在商業(yè)連鎖的應(yīng)用上，其實(shí)不需要把所有高精尖的技術(shù)都堆上去?！闭劶澳壳按蠹覠嶙h的“新零售+AI”概念以及無(wú)人便利店模式，吳乘躍更愿用“解決實(shí)際問(wèn)題”來(lái)說(shuō)明三寶機(jī)器人在零售行業(yè)的應(yīng)用價(jià)值。在他看來(lái)，現(xiàn)在大多數(shù)高呼“新零售+AI”的項(xiàng)目更多的還是概念性層面、話題層面的討論。“零售業(yè)不管怎么變革，最終想要獲得的還是成本降低、效率提高、體驗(yàn)提升。運(yùn)用人工智能、大數(shù)據(jù)分析的目的也都是為此。我們的機(jī)器人沒(méi)有過(guò)多去談AI，AI只是它具備的一些能力而已。它在門(mén)店里的角色看起來(lái)沒(méi)有無(wú)人便利店那么智能、玄幻，但它的的確確是在幫商家解決成本、效率等問(wèn)題?！眳浅塑S指出，機(jī)器人是目前一個(gè)比較好的交互載體，成本低、應(yīng)用快，而且人們已被各種科幻電影教育過(guò)，對(duì)它的接受度也很高。但是，如果一個(gè)普通門(mén)店要完全采用所謂的無(wú)人模式，首先整套系統(tǒng)的造價(jià)投入很高，其次還需要現(xiàn)學(xué)整個(gè)知識(shí)體系、更新經(jīng)營(yíng)思維，成本會(huì)非常的高昂，而且使用起來(lái)也沒(méi)那么快。他告訴小編，三寶機(jī)器人的后臺(tái)系統(tǒng)操作非常簡(jiǎn)單，商家可以在線管理、維護(hù)各店面的機(jī)器人，可以隨時(shí)向機(jī)器人一鍵推送最新產(chǎn)品介紹、營(yíng)銷素材，也可以隨時(shí)調(diào)度不同店面的機(jī)器人并下達(dá)工作任務(wù)，還可以高效采集、分析相應(yīng)的營(yíng)銷數(shù)據(jù)。此外，商家也能通過(guò)手機(jī)查看機(jī)器人的視頻、數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)移動(dòng)管理。不是重構(gòu)，而是融入為了實(shí)現(xiàn)更廣泛的應(yīng)用，旗翰科技提出了“機(jī)器人+百行百業(yè)”的市場(chǎng)戰(zhàn)略?！捌脚_(tái)機(jī)器人”也是其區(qū)別于同行的最大的核心點(diǎn)。當(dāng)前，市場(chǎng)上商用機(jī)器人普遍的應(yīng)用模式大致分為兩種：第一種是基于垂直市場(chǎng)需求調(diào)研，從開(kāi)發(fā)立項(xiàng)開(kāi)始就固化，如餐飲機(jī)器人；第二種是從若干重點(diǎn)商用市場(chǎng)的需求提煉市場(chǎng)共性價(jià)值研發(fā)，落地階段再針對(duì)具體客戶的需求進(jìn)行閉環(huán)定制開(kāi)發(fā)。而這兩種模式都無(wú)法匹配平臺(tái)機(jī)器人要走的百行百業(yè)應(yīng)用戰(zhàn)略，因?yàn)?，任何一個(gè)企業(yè)都不可能成為百行百業(yè)的方案專家。由此，三寶在應(yīng)用模式上選擇了走生態(tài)開(kāi)放合作之路，依托旗瀚云及ROS向各行業(yè)應(yīng)用商及開(kāi)發(fā)商開(kāi)放技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、提供機(jī)器人SDK開(kāi)發(fā)工具及服務(wù)文檔，讓開(kāi)發(fā)者可以結(jié)合場(chǎng)景需求，在三寶平臺(tái)基礎(chǔ)上自主開(kāi)發(fā)所需的人工智能服務(wù)應(yīng)用?！拔覀兲峁C(jī)器人解決方案，并不是要去重構(gòu)這個(gè)行業(yè)，而是考慮如何把機(jī)器人產(chǎn)品融入到它們?cè)械捏w系中，去促進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)型。而只有通過(guò)開(kāi)放，才能讓三寶機(jī)器人真正進(jìn)入百行百業(yè)?！眳浅塑S談道。三寶稅警機(jī)器人在地鐵提供服務(wù)的三寶機(jī)器人此外，小編了解到，目前，除了在商業(yè)連鎖領(lǐng)域的應(yīng)用之外，三寶機(jī)器人在家庭和行業(yè)定制這兩大領(lǐng)域也有不少應(yīng)用案例。比如，應(yīng)用于海關(guān)的智慧海關(guān)機(jī)器人“小海”（珠海已上線使用了，廣州、南寧等地正計(jì)劃引入），應(yīng)用于稅務(wù)的三寶稅警機(jī)器人，應(yīng)用于醫(yī)療的三寶智慧醫(yī)療機(jī)器人，應(yīng)用于農(nóng)業(yè)的“呱呱”農(nóng)業(yè)機(jī)器人，應(yīng)用于金融業(yè)的智慧銀行機(jī)器人等。

7月底，居然之家的無(wú)人便利店EATBOX就要正式落地東直門(mén)和世紀(jì)金源。從此前測(cè)試的版本看，該BOX將會(huì)有臉部識(shí)別、重量傳感、攝像頭、RFID等技術(shù)配置，與繽果盒子相比多了入門(mén)的人臉識(shí)別身份驗(yàn)證。EATBOX第一次進(jìn)門(mén)需要掃碼自拍做身份驗(yàn)證，以后直接刷臉就可以入門(mén)“人臉識(shí)別的好處是第一次身份驗(yàn)證后，以后直接臉部識(shí)別開(kāi)門(mén)，比掃碼來(lái)的更便捷，對(duì)人的精準(zhǔn)ID識(shí)別將來(lái)做大數(shù)據(jù)變現(xiàn)的價(jià)值也更高。但大數(shù)據(jù)是個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)價(jià)值，數(shù)據(jù)要積累，然后要建模分析才會(huì)有變現(xiàn)能力?！本尤恢壹瘓F(tuán)旗下怡食家超市總經(jīng)理安利英稱，EATBOX還僅在測(cè)試階段，最后商用規(guī)模化的不一定必須配備人臉識(shí)別，畢竟人臉識(shí)別的技術(shù)成本比其他掃碼開(kāi)門(mén)的方式貴一倍。據(jù)EATBOX技術(shù)提供方透露，EATBOX也在測(cè)試其他的傳感器輔助物品的識(shí)別，但目前其他物品的識(shí)別技術(shù)都太貴，沒(méi)有RFID適合商用落地。RFID的缺陷是后端運(yùn)營(yíng)成本很高，需要對(duì)所有商品自己編碼貼碼，是個(gè)并不技術(shù)感的事兒。因此，EATBOX也在測(cè)試圖像識(shí)別物品，未來(lái)將替代RFID，便于下一步的規(guī)?；佋O(shè)。在支付方面，EATBOX也在測(cè)試刷臉支付，但該技術(shù)的準(zhǔn)確率只要不是百分之百，就存在信任安全感的挑戰(zhàn)，在商用上也只能采取謹(jǐn)慎測(cè)試。與傳統(tǒng)便利店相比，安利英稱一個(gè)BOX一次性的投入也就傳統(tǒng)便利店一個(gè)店7個(gè)人一年工資的1/3，即便銷售額只有其1/4，在人力成本漲速這么快的大勢(shì)下，極具有競(jìng)爭(zhēng)力?！癇OX打重度垂直細(xì)分領(lǐng)域，首先鋪居然的店里，但目標(biāo)還是市場(chǎng)化的商業(yè)密集區(qū)?！卑怖⒎Q，EATBOX如果只在居然的店里，店面分散，配送成本高，不符合便利店效率要求。測(cè)試的第一個(gè)門(mén)店里選品有拖鞋，是不是很獨(dú)特小編了解到，EATBOX只是居然之家零售板塊的一個(gè)形態(tài)，今年1月居然之家已上線大型商超怡食家，打造邊走邊吃邊逛的場(chǎng)景，產(chǎn)品定位中高檔，并提供門(mén)店的線上外賣。目前，怡食家超市在北京有兩家，均位于居然之家內(nèi)。也上線了微商城、PC站，正在測(cè)試APP，外賣售賣的產(chǎn)品有生鮮、盒飯等品類。此外，居然之家旗下原本做跨境進(jìn)口業(yè)務(wù)的海品貓全面轉(zhuǎn)型做食品貿(mào)易，主要以進(jìn)口食品代理和自有品牌為主?！拔以贐HG工作17年，擅長(zhǎng)做進(jìn)口。”在安利英的規(guī)劃里，貿(mào)易公司是居然之家零售板塊的內(nèi)容，是一個(gè)買(mǎi)手，承擔(dān)著打造自有品牌IP的重任。圍繞內(nèi)容，安利英在整合便利店、大型商超等渠道，構(gòu)建一個(gè)完整的零售業(yè)態(tài)。“我們現(xiàn)在在全國(guó)搭建網(wǎng)絡(luò)，大店相當(dāng)于我們的一個(gè)孵化中心，配備區(qū)域運(yùn)營(yíng)，代表著體驗(yàn)和后端的倉(cāng)儲(chǔ)物流，有了大店的網(wǎng)絡(luò)，便利店、自有品牌就都可以配套進(jìn)去。”安利英還在研討開(kāi)一個(gè)生活美學(xué)館，嘗試一些新的展示形態(tài)塑造品牌?！斑x品還是帶有一定生活美學(xué)的概念，我自己比較小眾，比較挑剔?！弊隽硕嗄炅闶郏怖⑾胨茉斓氖怯衅焚|(zhì)的品牌，渠道只是達(dá)成目標(biāo)的手段。安利英告訴大家居電商圈，考慮到西南、華南消費(fèi)形態(tài)的巨大差異，居然零售業(yè)務(wù)開(kāi)店的目標(biāo)主要集中在把華中、華北地區(qū)做透?！盁o(wú)人便利店現(xiàn)在大家都在拼速度”，休閑范兒的安利英也在馬不停蹄的打節(jié)奏，試圖在奔跑中串聯(lián)起各個(gè)形態(tài)，形成一個(gè)獨(dú)立的完整的零售業(yè)務(wù)，而不是只在居然之家的店里嘗試。2017年，居然之家將實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)銷售600億元，居然之家董事長(zhǎng)汪林朋五步走的戰(zhàn)略里，“家庭大消費(fèi)生態(tài)圈”排在第四位，從家居商場(chǎng)跨界快消品，居然之家也想趕一趕新零售的浪潮。

這幾天你是否被繽果盒子刷屏了？提起這家公司，你最先想起的詞是什么？無(wú)人便利店、RFID碼、高溫停業(yè)還是歐尚？這家24小時(shí)無(wú)人便利店在宣布拿到億元融資后，瞬間被推上了風(fēng)口浪尖，一時(shí)間大量的質(zhì)疑和褒揚(yáng)都席卷而來(lái)，而繽果盒子在面對(duì)諸多問(wèn)題時(shí)都選擇了閉口不談。那么，無(wú)人便利店究竟是借了AmazonGo和淘咖啡的東風(fēng)才成功上位，還是在市場(chǎng)和技術(shù)都逐漸成熟后而催生的呢？帶著疑問(wèn)，小編與繽果盒子創(chuàng)始人陳子林進(jìn)行了一番交流。在他看來(lái)，技術(shù)只是為了提高顧客體驗(yàn)，不是無(wú)人便利店行業(yè)的門(mén)檻，而模式才是關(guān)鍵，無(wú)人便利店后端的管理體系才是壁壘。繽果盒子的優(yōu)勢(shì)在于模式目前，繽果僅鋪設(shè)了十個(gè)盒子在進(jìn)行試驗(yàn)。陳子林表示，目前的十個(gè)盒子都處在針對(duì)不同場(chǎng)景和情況的測(cè)試過(guò)程中，希望從中得出一套通用標(biāo)準(zhǔn)和最適用的模式。目前的偷盜率和損壞率幾乎為0，而因高溫停業(yè)的歐尚門(mén)前的盒子是處于一個(gè)極為嚴(yán)苛特殊環(huán)境中，并且違背了繽果盒子的選址原則，此事無(wú)需過(guò)度解讀。小編了解到，目前繽果盒子的選址共有三點(diǎn)要求：玻璃面不朝西、陰涼且有遮蔽物、避開(kāi)小區(qū)消防通道等重要公共區(qū)域。據(jù)介紹，在經(jīng)過(guò)反復(fù)協(xié)商和選址后，綜合距離和補(bǔ)貨等多種因素，與歐尚合作的盒子沒(méi)有更好的位置可以選擇，最終落地在了四周都沒(méi)有遮擋物的停車場(chǎng)。同時(shí)，這個(gè)盒子的展示功能性較強(qiáng)，每天的客流量巨大，高頻次的開(kāi)關(guān)門(mén)等因素都增加了空調(diào)制冷壓力，目前該盒子在制冷系統(tǒng)和隔熱玻璃等方面都進(jìn)行了維護(hù)升級(jí)，已經(jīng)重新開(kāi)始投入運(yùn)營(yíng)。在拿到融資后，繽果盒子就宣布8月底要鋪設(shè)200個(gè)盒子，今年年底前要鋪設(shè)5000個(gè)盒子。如此大的擴(kuò)張野心的背后，繽果盒子到底有何底氣呢？在陳子林看來(lái)，繽果團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)在于起步早，踩坑多，成本低，可以降低交易成本和決策成本，和消費(fèi)者距離近，并擁有了可以快速?gòu)?fù)制的模式。繽果盒子的核心也是在于要縮短與消費(fèi)者的距離。據(jù)介紹，相比傳統(tǒng)便利店，繽果盒子的投入成本、運(yùn)營(yíng)成本和試錯(cuò)成本都更低，一個(gè)15平米的盒子，可售賣商品數(shù)量約為800個(gè)SKU，和40平米的傳統(tǒng)便利店差不多。同時(shí)，繽果盒子可以移動(dòng)，如果一個(gè)地方不盈利還可以重新選擇地點(diǎn)，而同城搬運(yùn)的費(fèi)用不超過(guò)2000元。面對(duì)網(wǎng)絡(luò)上流傳的每個(gè)繽果盒子的投入成本約為十萬(wàn)元的傳聞，繽果盒子方面則表示涉及商業(yè)機(jī)密，具體數(shù)字不便透露。陳子林透露，繽果盒子的日流水超過(guò)300元就可以實(shí)現(xiàn)盈利，而傳統(tǒng)便利店要達(dá)到2000元，城市連鎖便利店則要更高。一個(gè)盒子在投放十個(gè)月后，基本可以收回先期的投入成本。而補(bǔ)貨的理想狀態(tài)是一個(gè)人可以完成20個(gè)盒子的補(bǔ)貨，他將補(bǔ)貨車開(kāi)到特定位置后不需要再移動(dòng)車?！澳猛昃妥叩闹Ц斗绞骄哂星址感浴背送当I率和成本等因素，技術(shù)在無(wú)人便利店中的應(yīng)用也備受關(guān)注。據(jù)悉，繽果盒子目前采取RFID（無(wú)線射頻識(shí)別）技術(shù)進(jìn)行商品識(shí)別。但RFID標(biāo)簽的高成本也一直飽受詬病，有消息稱繽果盒子的每個(gè)標(biāo)簽成本達(dá)到1元左右。對(duì)此，陳子林予以了否認(rèn)，“成本在幾毛錢(qián)左右，我們對(duì)RFID進(jìn)行了低成本化的處理，成本價(jià)很低，不影響我們的盈利，而且所有盒子的RFID費(fèi)用還達(dá)不到一個(gè)員工的工資成本?！标愖恿终J(rèn)為，技術(shù)并不是無(wú)人便利店最大的門(mén)檻，最終的技術(shù)都是趨同的，它只是在幫助提升顧客體驗(yàn)。但和體驗(yàn)比起來(lái)，無(wú)人便利店的便利性更加重要，真正吸引消費(fèi)者的是合理的價(jià)格和能夠滿足需求的商品。繽果盒子先使用RFID技術(shù)建立商業(yè)模式，搭建銷售體系和后端支撐系統(tǒng)，在運(yùn)營(yíng)方面做更多的試錯(cuò)摸索。但RFID并不是繽果盒子最終的技術(shù)產(chǎn)品，團(tuán)隊(duì)也在開(kāi)發(fā)可同時(shí)辨認(rèn)多種商品的圖像識(shí)別技術(shù)，不過(guò)深度學(xué)習(xí)仍需要時(shí)間，可能在8月底繽果就會(huì)用新技術(shù)替代RFID，不過(guò)這也需要經(jīng)過(guò)評(píng)估再最終決定。同時(shí)，陳子林還表示人體支付等支付方式具有侵犯性。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，手機(jī)逐漸成為身體的一部分，顧客完全可以通過(guò)手機(jī)來(lái)進(jìn)行支付，這不影響顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。而手機(jī)支付的付款方式也相對(duì)成熟，不需要再進(jìn)行市場(chǎng)教育。無(wú)人便利店的前景如何？無(wú)人便利店大熱，繽果盒子被推上風(fēng)口，陳子林認(rèn)為這是得力于亞馬遜AmazonGo概念的提出和阿里淘咖啡的落地試驗(yàn)。AmazonGo的概念出現(xiàn)之后，讓大家知道了繽果盒子做的事情并不是天方夜譚。在2016年12月份，亞馬遜發(fā)布了AmazonGo的概念宣傳片。根據(jù)亞馬遜的介紹，AmazonGo無(wú)需排隊(duì)結(jié)賬，甚至沒(méi)有結(jié)款臺(tái)。消費(fèi)者走進(jìn)店里，打開(kāi)AmazonGo的App，掃描二維碼后就可以選購(gòu)了，他拿取或放回了什么都能被感應(yīng)追蹤，而大量傳感器會(huì)將這些實(shí)時(shí)變化傳遞給App。選購(gòu)?fù)曛螅M(fèi)者無(wú)需親自結(jié)算便可拿著商品直接出門(mén)，因?yàn)锳pp綁定了信用卡等支付方式，可自動(dòng)完成結(jié)算。這一概念片對(duì)于國(guó)內(nèi)無(wú)人便利店的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，可謂是一石激起千層浪。有著7-11和鄰家便利店創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)背景的便利蜂、深蘭科技推出的TakeGo以及F5未來(lái)商店先后進(jìn)場(chǎng)，無(wú)人、自助購(gòu)物的概念在短時(shí)間內(nèi)被炒熱。而8號(hào)開(kāi)始亮相于淘寶造物節(jié)的淘咖啡更是起到推波助瀾的作用。越來(lái)越多玩家的涌入，也側(cè)面證明了無(wú)人便利店無(wú)疑是未來(lái)零售業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)，但無(wú)人便利店究竟能熱多久呢？有零售業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，無(wú)人便利店還是處在試驗(yàn)階段，究竟是不是雷聲大雨點(diǎn)小還需要市場(chǎng)和消費(fèi)者來(lái)進(jìn)行檢驗(yàn)。無(wú)人便利店的落地不僅僅是一個(gè)盒子這么簡(jiǎn)單，背后隱藏著租金、物業(yè)、居委會(huì)等等問(wèn)題。線下的無(wú)人便利店存在地域性限制，未來(lái)也許會(huì)出現(xiàn)和共享單車類似的多元發(fā)展的局面。還有專業(yè)人士指出，目前市場(chǎng)上的無(wú)人便利店的客單價(jià)普通偏低，如何提高坪效也是無(wú)人便利店需要考慮的問(wèn)題。同時(shí)繽果盒子采用RFID技術(shù)對(duì)供應(yīng)鏈端的改造也有一定壓力。陳子林表示，在和物業(yè)打交道方面，公司對(duì)相關(guān)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)，在剛開(kāi)始的階段團(tuán)隊(duì)會(huì)每天進(jìn)行匯總交流，不斷調(diào)整溝通方式。而客單價(jià)則是由盒子內(nèi)的商品決定的，每一次補(bǔ)貨和調(diào)換商品，都會(huì)直接影響盒子的客單價(jià)。在供應(yīng)鏈更加成熟之后，繽果盒子未來(lái)也會(huì)添加生鮮和鮮食類產(chǎn)品?！盁o(wú)人便利店這個(gè)市場(chǎng)的天花板非常高，”陳子林說(shuō)道，“繽果盒子未來(lái)可選擇的小區(qū)是海量的，繽果盒子已經(jīng)拿到了多家的物業(yè)合作協(xié)議。如果有競(jìng)品選擇了這個(gè)小區(qū)，那我們完全可以選擇另一個(gè)。”

TakeGo、繽果盒子、淘咖啡……掃手入場(chǎng)、自由購(gòu)物、無(wú)感支付，無(wú)人便利店因?yàn)樾录夹g(shù)新體驗(yàn)，成為了零售行業(yè)最耀眼的新星。然而，一個(gè)叫邦馬特產(chǎn)品，雖然和它們有著同樣的酷炫體驗(yàn)，卻堅(jiān)稱自己不是無(wú)人便利店，只是一個(gè)讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到“此時(shí)此刻”最想要的東西的智能終端。“拿完就走”的自動(dòng)售貨機(jī)在深圳和杭州的寫(xiě)字樓、社區(qū)和校園里，人們可以看到一個(gè)占地1平米左右的自動(dòng)售貨機(jī)。它沒(méi)有堅(jiān)硬的購(gòu)買(mǎi)按鈕，沒(méi)有投幣入口，沒(méi)有提示支付的標(biāo)簽，消費(fèi)者只需掃碼或指紋打開(kāi)玻璃門(mén)，拿出想要的商品再關(guān)閉玻璃門(mén)，即可轉(zhuǎn)身離開(kāi)完成購(gòu)物，這就是無(wú)人零售的新玩家——邦馬特?zé)o人智能售貨機(jī)。邦馬特?zé)o人智能售貨機(jī)據(jù)了解，邦馬特主要為消費(fèi)者提供新鮮、便捷的冷食。相比于傳統(tǒng)的自動(dòng)售貨機(jī)，邦馬特有三個(gè)特點(diǎn)：1、技術(shù)應(yīng)用：用指紋識(shí)別、商品識(shí)別等技術(shù)，讓用戶體驗(yàn)無(wú)感支付。2、固定場(chǎng)景：專注高校以及寫(xiě)字樓、社區(qū)兩個(gè)高頻的生活場(chǎng)所，精準(zhǔn)服務(wù)固定需求。3、運(yùn)營(yíng)模式：每天分時(shí)段多次補(bǔ)貨，讓消費(fèi)者可以在不同時(shí)間點(diǎn)買(mǎi)到最需要的商品，如早上可購(gòu)買(mǎi)牛奶面包，下午可購(gòu)買(mǎi)水果。邦馬特CEO黃陽(yáng)介紹，7-11（711便利店）對(duì)零售要素重要性的判斷依次為：距離、品質(zhì)、價(jià)格，而國(guó)內(nèi)零售更多是在討論轉(zhuǎn)化率，忽略了消費(fèi)者到店這一過(guò)程的優(yōu)化。基于對(duì)711判斷的認(rèn)同，黃陽(yáng)團(tuán)隊(duì)認(rèn)為拉近商品和消費(fèi)者距離的售貨機(jī)是一個(gè)機(jī)會(huì)，于是便有了如今的邦馬特。自2016年成立，邦馬特已經(jīng)鋪設(shè)了數(shù)百個(gè)終端，每臺(tái)機(jī)器月銷售額約在8000~10000元，包括哇哈哈、可口可樂(lè)、康師傅、全聚德、面包好了、煌上煌等多個(gè)品牌，均已與邦馬特達(dá)成了合作?！叭毡镜氖圬洐C(jī)市場(chǎng)非常成熟，但在國(guó)內(nèi)不能照搬?！痹诖_定運(yùn)營(yíng)策略之前，黃陽(yáng)認(rèn)識(shí)到，40年前日本街頭零售商業(yè)配套服務(wù)還不健全，所以自動(dòng)售貨機(jī)作為先進(jìn)的零售形式占據(jù)了市場(chǎng)，但中國(guó)街邊的商業(yè)配套設(shè)施已經(jīng)非常健全，不適合全面鋪設(shè)。因此，邦馬特選擇服務(wù)固定場(chǎng)景的固定需求，以獲取線下的碎片化消費(fèi)數(shù)據(jù)?！鞍铖R特不是做工具，而是做渠道。”黃陽(yáng)稱，邦馬特是一家以售貨機(jī)為載體，做流通渠道的公司，未來(lái)還將變成一個(gè)供應(yīng)鏈服務(wù)公司，提供針對(duì)智能售貨機(jī)網(wǎng)絡(luò)的一整套底層服務(wù)。無(wú)人且便利但堅(jiān)決不做店面“我們相當(dāng)于迷你版的7-11?！秉S陽(yáng)表示，收集消費(fèi)偏好數(shù)據(jù)反向指導(dǎo)供應(yīng)鏈選品的思路上，邦馬特和7-11非常相似，不過(guò)僅僅“迷你”這個(gè)差異，也是邦馬特團(tuán)隊(duì)深思熟慮后的選擇。黃陽(yáng)強(qiáng)調(diào)，邦馬特不是無(wú)人便利店?！傲闶蹚木€上回歸線下很大的原因是流量太貴，線上流量成本本質(zhì)上就是線下零售的房租，無(wú)人便利店仍沒(méi)有解決房租成本的問(wèn)題?！彼硎?，邦馬特做的是離用戶更近，攔截碎片化流量的小型設(shè)備。不過(guò)即便只做設(shè)備，也要改變傳統(tǒng)售貨機(jī)的問(wèn)題，從消費(fèi)者需求出發(fā)?！跋M(fèi)者喜好是會(huì)疲倦的，傳統(tǒng)便利店要保持20%商品每月更新才能維持消費(fèi)者的興趣。邦馬特會(huì)每天多次補(bǔ)貨，提前預(yù)設(shè)消費(fèi)者每個(gè)時(shí)段最想要的商品，提升商品的可得率?！倍S陽(yáng)口中的多次補(bǔ)貨背后，是邦馬特完全自營(yíng)的供應(yīng)鏈。商品方面，大流通商品來(lái)自廠家和當(dāng)?shù)毓?yīng)商，面包、果切等來(lái)自當(dāng)?shù)赜兄醒霃N房的連鎖店；物流方面，在每個(gè)城市設(shè)有“中央倉(cāng)+前置平行倉(cāng)”，全程冷鏈，每個(gè)平行倉(cāng)2個(gè)人加1臺(tái)車，負(fù)責(zé)周圍30~50臺(tái)設(shè)備的基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)?！八羞\(yùn)營(yíng)都由我們公司負(fù)責(zé)，但會(huì)引入一些加盟商提供好的場(chǎng)地資源?！秉S陽(yáng)介紹，邦馬特希望用最快的方式拓展市場(chǎng)，吸納更多優(yōu)質(zhì)的商業(yè)物業(yè)，“畢竟線下零售最終拼的就是位置。”目前，邦馬特正在籌備進(jìn)入武漢和長(zhǎng)沙。黃陽(yáng)坦言，智能售貨機(jī)市場(chǎng)還是一片藍(lán)海，一旦網(wǎng)絡(luò)搭建起來(lái)，其價(jià)值是比零售收益大得多：邦馬特可以成為廣告渠道，做售貨機(jī)版的分眾；可以擔(dān)當(dāng)智能終端，做食品版的豐巢；也可以成為食品廠家推廣新品的渠道……而其最大的能力，還是通過(guò)積累的實(shí)時(shí)消費(fèi)數(shù)據(jù)，反向指導(dǎo)供應(yīng)鏈，在每個(gè)點(diǎn)位上提供足夠精準(zhǔn)的商品，甚至做到不鋪設(shè)任何多余的商品。據(jù)透露，經(jīng)過(guò)了兩次產(chǎn)品的迭代，邦馬特正在測(cè)試的第三代智能售貨機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)更大的技術(shù)更新，將現(xiàn)代自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的技術(shù)微縮化，內(nèi)置在售貨機(jī)中，提升售貨機(jī)的能力。此外，邦馬特也在嘗試一些增至服務(wù)，比如在校園中增加“跑腿”業(yè)務(wù)。邦馬特第三代產(chǎn)品效果圖什么將無(wú)人便利店推上了風(fēng)口？“無(wú)人模式理論上會(huì)減少人力成本，但中國(guó)和美國(guó)、日本零售業(yè)的人工成本占比不同，國(guó)內(nèi)實(shí)體零售的最大成本在于房租，所以，無(wú)人模式對(duì)減少國(guó)內(nèi)線下零售成本的作用并不大?！秉S陽(yáng)認(rèn)為，無(wú)人便利店在國(guó)內(nèi)大火有兩方面原因：（1）AmazonGo的出現(xiàn)點(diǎn)燃了這個(gè)行業(yè)。（2）模式符合數(shù)據(jù)挖掘的趨勢(shì)。無(wú)人便利店可以收集實(shí)時(shí)交易數(shù)據(jù)，包括一個(gè)人買(mǎi)了什么，購(gòu)買(mǎi)時(shí)間，購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)，還在什么時(shí)間、地點(diǎn)買(mǎi)過(guò)何種商品，甚至平時(shí)都喜歡買(mǎi)什么，進(jìn)而指導(dǎo)精準(zhǔn)推薦。“帶有時(shí)間維度和偏好的實(shí)時(shí)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，其價(jià)值遠(yuǎn)高于交易數(shù)據(jù)?！秉S陽(yáng)補(bǔ)充道。2016年末，亞馬遜推出AmazonGo，國(guó)內(nèi)無(wú)人便利店市場(chǎng)徹底被點(diǎn)燃。原鄰家便利店團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立的便利蜂、深藍(lán)科技的TakeGo、繽果盒子、F5未來(lái)商店等陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，阿里旗下的“淘咖啡”也在近日與消費(fèi)者見(jiàn)了面。然而，備受關(guān)注的領(lǐng)域，也會(huì)迎來(lái)一些質(zhì)疑的聲音?！叭魏渭夹g(shù)在出現(xiàn)一年后就不是新技術(shù)了。不論水孔頭做得多漂亮，最終還是要看出不出水、出來(lái)的水質(zhì)好不好?！币晃粚?shí)體零售行業(yè)人士認(rèn)為，無(wú)人便利店確實(shí)是趨勢(shì)，但能否有穩(wěn)定的技術(shù)支持市場(chǎng)發(fā)展是關(guān)鍵，“AmazonGo在2015年就申請(qǐng)了專利，2016年底才推出產(chǎn)品，至今仍在內(nèi)測(cè)沒(méi)有對(duì)外，這說(shuō)明什么？無(wú)人便利店的技術(shù)儲(chǔ)備沒(méi)有那么容易?！逼鋵?shí)，國(guó)內(nèi)很多無(wú)人售貨所采用的仍是RFID（無(wú)線射頻識(shí)別）技術(shù)（如繽果盒子），用傳統(tǒng)的商品識(shí)別技術(shù)保證體驗(yàn)的流暢。但有無(wú)人便利店業(yè)內(nèi)人士透露，RFID的使用成本非常高，“一個(gè)標(biāo)簽成本在0.5~0.6元，便利店的客單價(jià)和毛利有限，這樣的技術(shù)并不是長(zhǎng)久之計(jì)；如果采用更先進(jìn)的商品識(shí)別技術(shù)，容錯(cuò)率是不是在可承受范圍內(nèi)也值得討論?！辈贿^(guò)黃陽(yáng)認(rèn)為，無(wú)人便利店對(duì)線下零售數(shù)據(jù)在線化的推動(dòng)作用是不能忽視的?！胺蚱薜陻?shù)字化改造比較困難，但直接用無(wú)人便利店或自動(dòng)售貨機(jī)實(shí)現(xiàn)起來(lái)相對(duì)容易些?！薄八^新零售，應(yīng)該做到和電商一樣的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)反饋。線下數(shù)據(jù)一直沒(méi)有被積累起來(lái)，傳統(tǒng)便利店往往一整天結(jié)束才知道賣出了什么。新零售其實(shí)是O2O的延續(xù)，只不過(guò)O2O的重心在線上，新零售的重心在線下?！秉S陽(yáng)指出，無(wú)人便利店也是新零售的一種嘗試，將線下沒(méi)有被收集的零售數(shù)據(jù)，通過(guò)智能或物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備與用戶信息打通，讓數(shù)據(jù)更加完整、有效。一位零售技術(shù)服務(wù)商表示，如果將線下數(shù)據(jù)比作礦，每個(gè)路邊小店就是一個(gè)小礦體，這些資源加在一起就構(gòu)成了新能源（數(shù)據(jù)資源）。“新型便利店可以完成開(kāi)采這些資源的第一步——讓線下數(shù)據(jù)在線化，而未來(lái)能夠覆蓋多個(gè)線下場(chǎng)景的工具則有機(jī)會(huì)創(chuàng)造出更多的價(jià)值，比如支付?！绷碛辛闶圪Y深人士指出，線下業(yè)務(wù)與線上業(yè)務(wù)不同，線下業(yè)務(wù)是存在區(qū)域和位置限制的，各家企業(yè)都有建立資源獨(dú)占性的可能，所以未來(lái)，無(wú)人便利店很可能像共享單車一樣，保持長(zhǎng)期的多元發(fā)展。而黃陽(yáng)也表示，不論是無(wú)人便利店還是智能自動(dòng)售貨機(jī)都需要一個(gè)優(yōu)化的過(guò)程，各種模式的價(jià)值也需要在大量投用后，由消費(fèi)者的選擇來(lái)判定。

持續(xù)數(shù)天的高溫天氣，給剛宣布完成過(guò)億A輪融資的無(wú)人便利店創(chuàng)業(yè)公司繽果盒子澆了一盆冷水。7月8日晚間，位于上海楊浦區(qū)歐尚廣場(chǎng)停車場(chǎng)附近的繽果盒子無(wú)人便利店被曝店內(nèi)甜甜圈、巧克力等產(chǎn)品出現(xiàn)軟化現(xiàn)象。目前店內(nèi)貨品已搬空，店門(mén)外也貼出了“由于技術(shù)調(diào)試，暫時(shí)停運(yùn)”的通知。繽果盒子工作人員還在店外撐起了兩把大型遮陽(yáng)傘，試圖緩解便利店內(nèi)的溫度。目前店內(nèi)貨品已搬空，店門(mén)外也貼出了“由于技術(shù)調(diào)試，暫時(shí)停運(yùn)”的通知。圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)這個(gè)面積在15平方米左右的可移動(dòng)盒子，是繽果盒子與歐尚中國(guó)合作、在上海開(kāi)出的首家門(mén)店。此前，透過(guò)玻璃，人們可以看到這個(gè)以售賣食品飲料、日化用品為主的24小時(shí)無(wú)人便利店里，碼放著近500件商品的貨架和自助收銀臺(tái)。繽果盒子方面對(duì)界面新聞表示，“上周上海地區(qū)持續(xù)高溫，便利店所處位置無(wú)遮罩，日曬過(guò)強(qiáng)導(dǎo)致室溫過(guò)高。出于用戶體驗(yàn)和安全性考慮，7月7日我們暫停盒子營(yíng)業(yè)、進(jìn)行調(diào)整。經(jīng)過(guò)檢查盒子內(nèi)空調(diào)并未損壞，現(xiàn)在我們采取的措施包括加大制冷效果，制定更合適的選址建議等。”目前該店處于調(diào)試功能階段，重新開(kāi)業(yè)時(shí)間尚未確定。去年8月，主營(yíng)生鮮移動(dòng)電商的繽果水果在廣東中山地區(qū)投放了第一個(gè)繽果盒子無(wú)人便利店，今年6月首次入駐上海。截止目前，全國(guó)共有8家繽果盒子無(wú)人便利店，均分布在廣東、上海兩地。融資完成后，繽果盒子宣布在一年內(nèi)鋪將開(kāi)出5000家無(wú)人便利店；但從目前的試運(yùn)營(yíng)情況來(lái)看，這一計(jì)劃是否能如期完成還要打個(gè)問(wèn)號(hào)。遭遇高溫考驗(yàn)后，不排除繽果盒子調(diào)整SKU的可能。“現(xiàn)在盒子內(nèi)的物品SKU我們還在調(diào)整，并且會(huì)根據(jù)庫(kù)存銷售情況動(dòng)態(tài)調(diào)整，后面會(huì)逐漸穩(wěn)定下來(lái)?！崩_果盒子方面對(duì)界面新聞?wù)f。

【編者按】58歲的老李退休在家開(kāi)了一家雜貨店。早晨五點(diǎn)，他早早來(lái)到店里看店，和晨練的老大爺寒暄，把準(zhǔn)備好的紅領(lǐng)巾借給火急火燎出門(mén)忘了帶的孩子。中午十一點(diǎn)，老李把門(mén)一關(guān)回家吃飯，心滿意足地睡了一覺(jué)后來(lái)到店里?？戳丝唇y(tǒng)計(jì)，西村的小莊又來(lái)買(mǎi)了煙，老書(shū)記拿了十本本子，還有三個(gè)新注冊(cè)的人，下次確認(rèn)一下是哪個(gè)村民……晚上，店門(mén)一關(guān)，老李去了村頭的活動(dòng)室打麻將。第二天老李帶了一箱衛(wèi)生紙到店里，昨晚一定少了不少庫(kù)存：誰(shuí)讓昨天是七夕，村上年輕姑娘少呢。嗯，反正沒(méi)事，老李打開(kāi)昨晚的統(tǒng)計(jì)笑盈盈地看了起來(lái)……以上這一幕純屬瞎編，但是復(fù)原類似場(chǎng)景的技術(shù)已經(jīng)完全成熟，并正要裹風(fēng)雷之勢(shì)席卷中華大地。在形形色色的無(wú)人便利店在風(fēng)口上飄呀飄的時(shí)候，我們和深蘭科技的CEO陳海波進(jìn)行了深入交流，仔細(xì)聆聽(tīng)了他心中未來(lái)零售店應(yīng)有的形態(tài)。七月的杭州，有幾家VC的負(fù)責(zé)人處于同一個(gè)狀態(tài)：他們喝著咖啡，在酒店大堂踱著步，等待著“那邊”傳來(lái)的消息。“那邊”，就是深蘭科技即將宣布和哇哈哈深度合作成立的合資公司“宗盛深蘭智能零售有限公司”。事實(shí)上，由于無(wú)人便利店被推上了風(fēng)口，幾家在各自業(yè)態(tài)富有代表性的無(wú)人便利店方案提供商都已經(jīng)被國(guó)際一線風(fēng)投率先收入囊中，中小VC幾乎毫無(wú)入局機(jī)會(huì)。如今早早聞到合資風(fēng)聲的VC們蜂擁而來(lái)，意圖在熱點(diǎn)的邊緣喝一些湯：無(wú)論如何，也算是在無(wú)人便利店有了布局。早在6月25日，娃哈哈就宣布與研發(fā)無(wú)人零售店鋪技術(shù)的深蘭科技簽訂了一份采購(gòu)合同，合同主要內(nèi)容圍繞該公司的支付系統(tǒng)“快貓智能零售系統(tǒng)”，3年10萬(wàn)臺(tái)、10年百萬(wàn)臺(tái)TakeGo無(wú)人店的大手筆規(guī)劃讓人驚嘆。陳海波透露，宗盛深蘭已經(jīng)和至少四家風(fēng)投達(dá)成初步合作意向，很快就能拿到兩千萬(wàn)天使輪投資。不止是娃哈哈。周黑鴨、良品鋪?zhàn)?、永輝超市、羅森‘蘇寧’蘇州斯瑪特、上海城市超市……越來(lái)越多的傳統(tǒng)零售商超向深蘭伸出了橄欖枝。此處必須先弄清楚，深蘭共有三個(gè)產(chǎn)品：①quiXmart快貓無(wú)人自首智能零售系統(tǒng)；②TakeGo拿了就走的先享后付結(jié)算系統(tǒng)；③metamind智能零售客服系統(tǒng)。2005到2009年，陳海波和它的人工智能算法團(tuán)隊(duì)在澳洲做著一項(xiàng)被稱作“人的終身ID”的事兒，他們用紅外掃描的方式為臉的皮下循環(huán)結(jié)構(gòu)和手掌的皮下循環(huán)結(jié)構(gòu)拍攝立體圖片，并根據(jù)掃描結(jié)果，用自己的算法為每個(gè)人編碼50~250位的加密數(shù)字。這個(gè)數(shù)字就是人的終身ID。這種ID寄存于手掌毛細(xì)血管結(jié)構(gòu)，具有終身不變性，無(wú)法復(fù)制，具有極高的安全性。2009年，在這個(gè)技術(shù)已經(jīng)開(kāi)發(fā)得非常成熟的情況下，陳海波和他的團(tuán)隊(duì)喊出了“能夠證明你是你的只有你自己”的口號(hào)，沒(méi)想到在美國(guó)當(dāng)年的技術(shù)論壇上被廣泛引用。如今，這句口號(hào)變成了“能夠證明你是你的只有你自己，最安全快捷的支付工具就是人本身?！卑岩粋€(gè)人的唯一ID和某一種支付手段綁定，結(jié)合深蘭的智能識(shí)別技術(shù)，理論上就能獲得無(wú)縫支付的體驗(yàn)。對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)，只需要進(jìn)行初次注冊(cè)，就可以憑一雙手在所有使用深蘭科技系統(tǒng)的門(mén)店進(jìn)行選購(gòu)和無(wú)縫支付，去app和二維碼化的購(gòu)物體驗(yàn)或許能在未來(lái)的深夜解放無(wú)數(shù)手機(jī)沒(méi)電或者欠費(fèi)的消費(fèi)者。據(jù)介紹，如果結(jié)合人臉識(shí)別，這套系統(tǒng)的誤識(shí)率理論上不到十億分之三。對(duì)話中，陳海波多次強(qiáng)調(diào)深蘭是一家技術(shù)性公司?！拔覀?5人的團(tuán)隊(duì)，技術(shù)人員占了63個(gè)，博士有7個(gè)，還有33個(gè)碩士，一半是海歸……”陳海波對(duì)深蘭擁有的技術(shù)壁壘有著毫無(wú)掩飾的自信。“我們識(shí)別商品有38層卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，識(shí)別手勢(shì)體態(tài)用50層卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，兩者的關(guān)系綁定又用了50層卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，對(duì)每一層神經(jīng)元都進(jìn)行了調(diào)優(yōu)，能對(duì)數(shù)據(jù)做更好的分析……”這段描述披露了深蘭的快貓無(wú)人智能店系統(tǒng)對(duì)購(gòu)買(mǎi)物品的監(jiān)測(cè)、識(shí)別與跟蹤的技術(shù)細(xì)節(jié)。這項(xiàng)基于深度學(xué)習(xí)的卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)讓整個(gè)智能門(mén)店成為了智能機(jī)器人：用戶走進(jìn)智能門(mén)店，無(wú)論他拿了什么商品，是拿在手里、揣在懷里還是塞進(jìn)口袋里、藏進(jìn)背包里，智能門(mén)店的快貓系統(tǒng)都能監(jiān)測(cè)與識(shí)別，顧客關(guān)門(mén)時(shí)就會(huì)收到相對(duì)應(yīng)的賬單，并被系統(tǒng)自動(dòng)扣款?？熵堉悄荛T(mén)店系統(tǒng)還支持多人多店、多商品的購(gòu)買(mǎi)。更有意思的是，從2014年剛剛啟動(dòng)人工智能零售升級(jí)計(jì)劃的時(shí)候，深蘭就已經(jīng)把人店對(duì)話當(dāng)作了一個(gè)核心功能。在TakeGo智能門(mén)店推出前期，通過(guò)定向聲源原理和算法，人工智能可以向顧客一對(duì)一進(jìn)行語(yǔ)音產(chǎn)品推薦，并回答有關(guān)產(chǎn)地等數(shù)據(jù)提前錄入的基礎(chǔ)性提問(wèn)。陳海波介紹，深蘭的人店溝通系統(tǒng)具有自動(dòng)學(xué)習(xí)功能，在用戶畫(huà)像逐漸積累的過(guò)程中，深蘭會(huì)和老用戶談人生理想，談雞湯，順便賣賣保健品……如果說(shuō)普通的無(wú)人便利店節(jié)省了店員的開(kāi)支，或許在未來(lái)，深蘭還能省出一個(gè)銷售……億邦動(dòng)力網(wǎng)在深度對(duì)談的過(guò)程中對(duì)TakeGo的商品品類多樣性提出了疑惑。市面上大部分無(wú)人便利店都是通過(guò)感應(yīng)RFID標(biāo)簽的方式來(lái)識(shí)別商品，雖然單張標(biāo)簽將近1元的成本不菲，但是可以很好地保證商品種類的多樣性，避免了消費(fèi)者進(jìn)店買(mǎi)不到貨的尷尬。陳海波表示，為了解決這個(gè)問(wèn)題，深蘭研發(fā)了基于深度學(xué)習(xí)的DBEye系統(tǒng)，可以通過(guò)三維立體掃描快捷完成商品的視覺(jué)錄入。單個(gè)商品錄入20秒，3000個(gè)商品訓(xùn)練識(shí)別時(shí)間為24小時(shí)。據(jù)了解，DBEye會(huì)在今年8月在美國(guó)首發(fā)。商業(yè)模式上，深蘭科技采用2B2C的模式。他們將TakeGo產(chǎn)品提供給B端零售商家，也可以根據(jù)B端的需求進(jìn)行定制化的技術(shù)改造。深蘭科技負(fù)責(zé)技術(shù)支持和系統(tǒng)運(yùn)維，具體銷售由B端零售商家來(lái)做。根據(jù)計(jì)算，深蘭科技的無(wú)人智能零售系統(tǒng)改造一個(gè)傳統(tǒng)便利店的費(fèi)用低于十萬(wàn)元。陳海波介紹，由于已經(jīng)收到大筆訂金，確認(rèn)訂單已經(jīng)超過(guò)20億元，為了提高提高供應(yīng)質(zhì)量和效率，深蘭已經(jīng)布局線下制造，已經(jīng)洽談控股月產(chǎn)能達(dá)到6000臺(tái)的售貨機(jī)工廠。陳海波表示，作為一個(gè)人工智能技術(shù)團(tuán)隊(duì)，全球范圍傳統(tǒng)零售智能升級(jí)解決方案提供商是他們目前的身份，但不會(huì)是永遠(yuǎn)的身份。把這件事情做成后，他和他的團(tuán)隊(duì)將帶著他們的技術(shù)進(jìn)入社區(qū)，打造新一代的智能樓房管理系統(tǒng)……總結(jié)深蘭科技對(duì)智能零售的看法：1.能夠證明你是你的只有你自己，最安全快捷的支付工具就是人本身。2.未來(lái)是人工智能時(shí)代，零售將無(wú)人化智能化信用化?；ヂ?lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)只是基礎(chǔ)工具，就像空氣和陽(yáng)光，人工智能技術(shù)應(yīng)該擔(dān)當(dāng)更大的責(zé)任。3.零售智能化首先要解決的不是B端的成本下降問(wèn)題，而是實(shí)現(xiàn)C端極簡(jiǎn)購(gòu)物步驟。4.最高的購(gòu)物就像在家里拿東西，最好的結(jié)算就是忘掉結(jié)算。陳海波表示，零售行業(yè)的痛點(diǎn)，是線下成本剛性上升和毛利的剛性下降間不可調(diào)和的矛盾，這一矛盾馬云的新零售無(wú)法解決。線上的獲客和保持用戶黏性的成本、線下運(yùn)營(yíng)物流成本本質(zhì)上沒(méi)有得到消弭。老李雖然沒(méi)聽(tīng)懂，但是因?yàn)榭梢赃呴_(kāi)店邊打麻將，他點(diǎn)了贊。

發(fā)展線下業(yè)務(wù)已經(jīng)成為生鮮電商積極探索的新方向，雖說(shuō)線下市場(chǎng)是一塊“硬骨頭”，但眾多電商平臺(tái)卻越挫越勇。對(duì)標(biāo)盒馬再戰(zhàn)線下線下店成為不少電商平臺(tái)的執(zhí)念，從線下尋找新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)也已經(jīng)成為電商平臺(tái)的普遍做法。而這一點(diǎn)也在生鮮電商的領(lǐng)域中展現(xiàn)的淋漓盡致。而在馬云提出新零售的概念之后，這種現(xiàn)象就更加明顯了。背靠阿里的盒馬鮮生率先入局，開(kāi)設(shè)線下門(mén)店。據(jù)記者了解，盒馬鮮生于16年1月開(kāi)設(shè)一家占地逾4000平米的首家支付寶會(huì)員店，以食品、生鮮為主推，其中部分為自營(yíng)品牌，采用線上線下全渠道經(jīng)營(yíng)，提供店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)和線上下單5公里內(nèi)30分鐘送達(dá)服務(wù)。目前盒馬鮮生已在北京、寧波、上海三地開(kāi)設(shè)9家門(mén)店。除此之外，今年年初，永輝也在大本營(yíng)福州推出第五種消費(fèi)品業(yè)態(tài)“超級(jí)物種”，并提出2017年開(kāi)店50家的目標(biāo)。據(jù)媒體報(bào)道，二代超級(jí)物種計(jì)劃于4月中下旬面世。在盒馬鮮生、永輝超級(jí)物種等“生鮮O2O體驗(yàn)店”攪動(dòng)行業(yè)格局的環(huán)境下，生鮮電商“本來(lái)生活”也心動(dòng)念起表示將會(huì)把業(yè)態(tài)延伸到線下，開(kāi)設(shè)一家與盒馬鮮生模式類似的線下旗艦店。這不是本來(lái)生活第一次探索線下了，只不過(guò)彼時(shí)“新零售”的概念尚未提出，便一直向著B(niǎo)2C、O2O等發(fā)展模式努力。在2015年本來(lái)生活推出“本來(lái)集市”和“本來(lái)果坊”，分別為社區(qū)便利店和小型水果店供貨，還與便利店合作，成立主打1小時(shí)配送生鮮食品及其他生活用品的“本來(lái)便利”，不過(guò)10個(gè)月后，它就停止服務(wù)，整合進(jìn)“本來(lái)生活”的B2C業(yè)務(wù)中。也算間接宣告了本來(lái)生活首次試水線下失敗。這一次的失敗并未讓本來(lái)生活放棄打通線上線下的決心。在2016年本來(lái)生活董事長(zhǎng)喻華峰接受新浪科技采訪時(shí)曾公開(kāi)表示，“未來(lái)要做深做寬食品領(lǐng)域，定位是中高端。今年年底將上線一個(gè)新的生鮮模式，預(yù)計(jì)今年將開(kāi)線下店?！睉n慮滿滿意外頻發(fā)本來(lái)生活和盒馬鮮生走在同一條道路上，看到的風(fēng)景卻大不相同。盒馬鮮生從2016年建立第一個(gè)O2O生鮮超市到現(xiàn)在，在不到一年半的時(shí)間內(nèi)籌建了8個(gè)門(mén)店。今年4月盒馬鮮生又正式接入淘寶。雖說(shuō)不見(jiàn)得盒馬鮮生一路上都是一番風(fēng)順、也曾因?yàn)槲飿I(yè)糾紛推遲開(kāi)店，但是背靠阿里這顆大樹(shù)就足以讓盒馬鮮生從無(wú)形中獲取眾多優(yōu)勢(shì)。而反觀本來(lái)生活第一家線下店開(kāi)業(yè)就如此坎坷。而且，早在該項(xiàng)目首次對(duì)大眾透露時(shí)，就有業(yè)界人士分析利弊后，表示對(duì)其的擔(dān)憂。首先，自建實(shí)體店需要雄厚的資本，還要考驗(yàn)本來(lái)生活的選址能力和運(yùn)營(yíng)能力，這些都需要本來(lái)生活有足夠的儲(chǔ)備，以及保證有可以支持本來(lái)生活在自建門(mén)店后仍舊可以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的團(tuán)隊(duì)。首先就資本而言，根據(jù)公開(kāi)資料顯示，去年5月，本來(lái)生活完成了C輪、C＋輪融資共1.17億美元融資。但是，從去年5月至今，本來(lái)生活再無(wú)對(duì)外公開(kāi)的融資聲明。其次選址能力，本來(lái)生活非常謹(jǐn)慎，作了大量的調(diào)查，因此選址能力值得肯定，但是問(wèn)題也接踵而至。地段佳價(jià)格自然也不便宜，本來(lái)生活選擇在成都天府新區(qū)開(kāi)設(shè)門(mén)店，該區(qū)域吸引著大批高收入、高格調(diào)的年輕人，地段十佳。但是根據(jù)成都的租金數(shù)據(jù)以及店面面積計(jì)算，本來(lái)生活所需的2000平店面售價(jià)在6000萬(wàn)以上，按租計(jì)算每月也需要30萬(wàn)以上，在加上水電人力等成本，投入極高。那么問(wèn)題來(lái)了，本來(lái)生活融資速度可以說(shuō)是較慢的，因此，資金儲(chǔ)備是否充足實(shí)在值得推敲。最后，運(yùn)營(yíng)能力，即團(tuán)隊(duì)要保證本來(lái)生活在自建門(mén)店后也可以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。本來(lái)生活曾推出“本來(lái)便利”，旨在依托線下原有的便利店等實(shí)現(xiàn)線上與線下的融合，但以失敗告終。雖說(shuō)或能從中獲取一些經(jīng)驗(yàn)，但這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)芊褡屧搱F(tuán)隊(duì)變得足夠強(qiáng)大，仍有待考究。果不其然，還未開(kāi)始，本來(lái)生活這邊就頻發(fā)推遲開(kāi)業(yè)事故。首先不知什么緣由，自2016年本來(lái)生活董事長(zhǎng)宣布計(jì)劃在2016年開(kāi)設(shè)線下店的計(jì)劃比原定時(shí)間晚了半年，直至2017年4月才首次對(duì)外公布計(jì)劃，稱本來(lái)生活的首家線下旗艦店將于今年6月初將在成都天府新區(qū)鐵像寺水街開(kāi)業(yè)。此后又將這一時(shí)間點(diǎn)延遲到6月30日。這就意味著本來(lái)生活的第一家線下旗艦店已經(jīng)連續(xù)兩次推遲開(kāi)業(yè)時(shí)間。俗話說(shuō)，“一鼓作氣，再而衰，三而竭?！币呀?jīng)推遲兩次的本來(lái)生活應(yīng)更加小心才是，未曾想第三次推遲開(kāi)業(yè)的消息再次傳出。本來(lái)計(jì)劃于6月30日開(kāi)業(yè)的線下店，再度被推遲至7月7日。本來(lái)生活相關(guān)工作人員在稱，拖延開(kāi)店進(jìn)度多是因?yàn)檫\(yùn)設(shè)備的卡車晚到、員工培訓(xùn)拖堂、電路需要重新鋪設(shè)等原因，眾多原因累積在一起最終導(dǎo)致門(mén)店開(kāi)業(yè)的時(shí)間不斷被拖延。值得一提的是，該工作人員聲稱,7月7日才是本來(lái)生活第一次對(duì)外正式確定的開(kāi)業(yè)日期，此前開(kāi)業(yè)時(shí)間只是內(nèi)部擬定的工作節(jié)點(diǎn)。但綜上所述，本來(lái)生活選在在其他平臺(tái)已經(jīng)稍有建樹(shù)之時(shí)進(jìn)入，已經(jīng)落后于人，再加上自身的諸多問(wèn)題，想要突圍成功實(shí)屬不易。本來(lái)生活的線下之路仍面臨著許多挑戰(zhàn)。行業(yè)追捧生鮮難存生鮮電商試水線下不僅僅是本來(lái)生活一家對(duì)其趨之若鶩，毫不夸張的說(shuō)這已成為整個(gè)行業(yè)的大趨勢(shì)。為何生鮮行業(yè)如此著急破局線下呢？時(shí)間回溯至一兩年前，生鮮電商們也同此前的O2O、團(tuán)購(gòu)、P2P等行業(yè)一樣，開(kāi)始陷入著痛苦的死亡潮。風(fēng)口正熱的時(shí)候，生鮮電商這一領(lǐng)域便吸引了大量的資本進(jìn)入，但是，在一番激烈地廝殺后讓很多企業(yè)銷聲匿跡。生鮮電商領(lǐng)域“噩耗”屢屢傳出，這不得不讓整個(gè)行業(yè)未知警醒。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，隨著生鮮電商行業(yè)"燒錢(qián)"熱的不斷進(jìn)行，行業(yè)的規(guī)模已經(jīng)由2010年的4.2億元急速攀升至2016年的913.9億元，同比2015年增長(zhǎng)80%，2017年整體市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)1500億元。然而，全國(guó)4000多家生鮮電商企業(yè)中只有1%實(shí)現(xiàn)盈利，另有7%巨虧、88%虧損、4%持平。因此，對(duì)于生鮮電商們來(lái)講，拓展線下市場(chǎng)就算是一塊難啃的“硬骨頭”，也要傾盡全力的啃下。因?yàn)榭邢逻@塊“硬骨頭”帶來(lái)的就是擁有無(wú)限可能的生機(jī)。一方面，生鮮電商拓展線下可以更為有效的獲得消費(fèi)者的青睞，獲得電商平臺(tái)難以觸及的消費(fèi)群體。這是因?yàn)榧狭闶酆筒惋嫷膶?shí)體門(mén)店更容易為消費(fèi)者提供場(chǎng)景化消費(fèi)體驗(yàn)，不斷刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲，從而促進(jìn)銷售。而且，線下的實(shí)體門(mén)店更容易拉近平臺(tái)與消費(fèi)者之間的關(guān)系，感官的觸覺(jué)會(huì)為消費(fèi)者帶來(lái)親近感，有效提升購(gòu)物體驗(yàn)，獲得消費(fèi)者的信賴。另外一方面。生鮮電商通過(guò)搭建門(mén)店，可以縮短冷鏈物流的時(shí)間從而降低成本，門(mén)店是消費(fèi)場(chǎng)所也是商家的庫(kù)存，一定程度上滿足消費(fèi)者對(duì)生鮮配送速度的要求，同時(shí)線上與線下的融合是零售的發(fā)展趨勢(shì)。自建門(mén)店雖然要面臨較重的經(jīng)營(yíng)壓力，但可以在短時(shí)間內(nèi)提升企業(yè)的估值，獲取更多的資本認(rèn)可。

自營(yíng)電商企業(yè)京東集團(tuán)(JD.com)在北京國(guó)家會(huì)議中心召開(kāi)京東零售業(yè)O2O戰(zhàn)略&萬(wàn)家便利店&ERP供應(yīng)商簽約儀式。正式宣布與上海、北京、廣州、溫州、東莞、烏魯木齊、哈爾濱、西安、呼和浩特、石家莊、南寧、太原、哈爾濱、大連等15余座城市的上萬(wàn)家便利店進(jìn)行O2O合作，其中包括快客、好鄰居、良友、每日每夜、人本、美宜佳、中央紅、一團(tuán)火、今日便利、利客、國(guó)大365、普羅云等知名連鎖便利店品牌。這是京東繼與山西唐久大賣場(chǎng)開(kāi)展O2O合作成功后，首次大范圍推廣這種全新的經(jīng)營(yíng)模式，未來(lái)，該計(jì)劃還有望在年底覆蓋中國(guó)的所有省會(huì)城市和地級(jí)市。在簽約萬(wàn)家便利店的同時(shí)，京東和零售業(yè)的主流ERP軟件服務(wù)商SAP、IBM、海鼎、富基融通、宏業(yè)、海星、長(zhǎng)益等也簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同實(shí)現(xiàn)零售業(yè)ERP系統(tǒng)和京東平臺(tái)的無(wú)縫對(duì)接，同時(shí)升級(jí)零售業(yè)ERP系統(tǒng)，滿足門(mén)店庫(kù)存全渠道銷售所需和所有交易環(huán)節(jié)、結(jié)算環(huán)節(jié)、物流服務(wù)環(huán)節(jié)、售后客服環(huán)節(jié)的可視化，支持京東電子會(huì)員卡和手機(jī)支付功能。通過(guò)在各環(huán)節(jié)的雙向互通，京東O2O將實(shí)現(xiàn)從本質(zhì)上改善傳統(tǒng)零售業(yè)門(mén)店核心作業(yè)模式的宏偉目標(biāo)。京東O2O或革新零售作業(yè)形態(tài)不同于其他電商側(cè)重于營(yíng)銷端、支付端的“O2O”，京東O2O從根本上革新了傳統(tǒng)零售門(mén)店的經(jīng)營(yíng)形態(tài)。通過(guò)京東平臺(tái)上便利店的官網(wǎng)，消費(fèi)者可借助LBS定位，在其旗下所有門(mén)店中找尋最近的店面進(jìn)行購(gòu)物，而且由于倉(cāng)儲(chǔ)體系的共通，便利店可以在網(wǎng)上擴(kuò)充品類建立線上賣場(chǎng)、生鮮超市、冷飲店等多類業(yè)態(tài)，大大豐富產(chǎn)品品類，改變現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，形成多種銷售模式，甚至在未來(lái)，還可發(fā)展出預(yù)售模式，讓商家按需進(jìn)貨和按需生產(chǎn)，最終實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”。其次，京東O2O利用線下門(mén)店和其中央廚房、冷鏈、常溫物流體系，提供更低成本和更高效率的配送服務(wù)，徹底改變了以往消費(fèi)者光臨線下商店的消費(fèi)模式，轉(zhuǎn)為直接送貨上門(mén)，消費(fèi)者在家收貨。同時(shí)，京東聯(lián)手便利店推出更具個(gè)性化的物流服務(wù)如“1小時(shí)達(dá)”、“定時(shí)達(dá)”、“15分鐘極速達(dá)”、“上門(mén)體驗(yàn)”、“就近門(mén)店的售后服務(wù)”等也讓消費(fèi)者切實(shí)體會(huì)到O2O帶來(lái)的便捷網(wǎng)購(gòu)生活。此外，京東O2O還通過(guò)“內(nèi)外兼修”的導(dǎo)入形式，更好的為傳統(tǒng)零售商進(jìn)行引流。在內(nèi)，京東基于大數(shù)據(jù)分析，協(xié)助便利店對(duì)用戶進(jìn)行定向EDM投遞;在外，京東O2O通過(guò)與社交、地圖、搜索、本地生活服務(wù)等主流平臺(tái)的深度戰(zhàn)略合作，大量引入外部流量資源，為商家提供全渠道流量解決方案。值得一提的是，京東O2O實(shí)現(xiàn)了線上線下會(huì)員體系的共享，將積分優(yōu)惠等活動(dòng)全面打通，為會(huì)員帶來(lái)全新的購(gòu)物體驗(yàn)和價(jià)值。會(huì)員的所有訂單都由京東統(tǒng)一下發(fā)給商家，同時(shí)由商家或京東自營(yíng)配送團(tuán)隊(duì)以京東統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行“最后一公里”配送，并實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控，保證以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量送達(dá)消費(fèi)者手上。京東該項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“京東O2O打造的是一種新型的零售業(yè)態(tài)，它打破了原來(lái)零售業(yè)的業(yè)態(tài)邊界(雜貨店、便利店、超市、大賣場(chǎng)、百貨公司、ShoppingMall)，比純線上有本地服務(wù)優(yōu)勢(shì)，比純線下有更全的品類、更低的價(jià)格和更多流量?jī)?yōu)勢(shì)。”京東O2O創(chuàng)造全新零售價(jià)值一直以來(lái)，京東以其在物流上的優(yōu)勢(shì)，多次引發(fā)業(yè)界關(guān)注。如今，通過(guò)O2O整合，京東進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了“渠道下沉”的戰(zhàn)略布局，并在本地化生活服務(wù)上取得了巨大突破。京東與萬(wàn)家便利店合作，既是傳統(tǒng)零售品牌對(duì)京東線上實(shí)力的認(rèn)可，同時(shí)也將為消費(fèi)者、行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造全新的零售業(yè)態(tài)價(jià)值。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，京東O2O是一次從產(chǎn)品到服務(wù)的創(chuàng)新升級(jí)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到的不再僅僅是可見(jiàn)的產(chǎn)品，更是一種可感受到的優(yōu)質(zhì)便捷的服務(wù)體驗(yàn)。對(duì)零售行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展而言，京東O2O帶來(lái)的“整合共贏”，將迅速成為傳統(tǒng)零售店面“擁抱互聯(lián)”的捷徑，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品類數(shù)量、用戶群體、交易模式等維度幫助便利店品牌增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)更好的企業(yè)發(fā)展，為新興商業(yè)模式和消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)造奠定良好基礎(chǔ)，促進(jìn)傳統(tǒng)企業(yè)電商化轉(zhuǎn)型升級(jí)，發(fā)揮經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要“引擎”作用。業(yè)內(nèi)人士表示，在整合線上流量和線下本地服務(wù)后，京東O2O借助零售商的地域化渠道特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)線上和線下零售回歸零售本質(zhì)的同時(shí)，也推進(jìn)了零售業(yè)向高科技全渠道零售的商業(yè)模式升級(jí)。此次京東的O2O“大動(dòng)作”，不僅為線下零售業(yè)變革注入一劑強(qiáng)心針，也勢(shì)必為電商和傳統(tǒng)零售業(yè)帶來(lái)一次巨大的行業(yè)革命，這種創(chuàng)新的商業(yè)模式發(fā)展空間十分廣闊，極具想象空間。

7月3日消息，國(guó)內(nèi)商用可規(guī)模化復(fù)制的24小時(shí)無(wú)人便利店——繽果盒子(Bingobox)在今日宣布完成A輪系列融資，融資額超過(guò)1億元人民幣。該輪融資由GGV紀(jì)源資本領(lǐng)投，啟明創(chuàng)投、源碼資本、銀泰資本等機(jī)構(gòu)共同參與投資。繽果盒子2016年8月開(kāi)始在廣東中山地區(qū)進(jìn)行項(xiàng)目測(cè)試，2017年6月初落地上海，開(kāi)始針對(duì)一線城市的大規(guī)模人流測(cè)試。在超過(guò)十個(gè)月的試運(yùn)營(yíng)期間，繽果盒子接待顧客數(shù)萬(wàn)人，用戶復(fù)購(gòu)率接近80%。GGV紀(jì)源資本管理合伙人徐炳東認(rèn)為繽果盒子是新零售領(lǐng)域的創(chuàng)新嘗試。啟明創(chuàng)投合伙人黃佩華認(rèn)為無(wú)人便利店將會(huì)是一個(gè)創(chuàng)新的切入點(diǎn)，“繽果盒子通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和新技術(shù)改造了線下實(shí)體便利店的成本結(jié)構(gòu)，讓這個(gè)模式能夠更快速地進(jìn)行復(fù)制。我們非常看好并相信這種創(chuàng)新對(duì)接上傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈能力?！睂?duì)此，繽果盒子的創(chuàng)始人及CEO陳子林表示：“無(wú)人便利店首先是便利店，必須滿足高頻發(fā)生的基礎(chǔ)民生需求?！统杀尽汀叻€(wěn)定’這兩點(diǎn)的同時(shí)滿足，是真正促使無(wú)人便利店從概念視頻落地為‘用戶購(gòu)物場(chǎng)景’的關(guān)鍵?！崩_果盒子方面表示，零售業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一就是SCM（供應(yīng)鏈管理）。在供應(yīng)鏈方面，繽果盒子已與全球十大零售商之一的歐尚集團(tuán)達(dá)成合作關(guān)系，后者將調(diào)動(dòng)其供應(yīng)鏈及全球渠道資源，與繽果盒子共同完成華東區(qū)域的無(wú)人便利店的鋪設(shè)及全球業(yè)務(wù)落地。另一方面繽果盒子建立了自有供應(yīng)鏈品牌“倍便利”，希望提供快速輻射全國(guó)、個(gè)性化SKU解決方案。談及技術(shù)儲(chǔ)備，陳子林表示：“零售解決的是人與消費(fèi)品之間的關(guān)系，無(wú)人零售用以搭設(shè)兩者之間橋梁的最佳介質(zhì)是人工智能。我們組建了深度學(xué)習(xí)專家團(tuán)隊(duì)，研發(fā)針對(duì)零售行業(yè)的商品識(shí)別和分類算法，目前已實(shí)現(xiàn)了超過(guò)200類商品的準(zhǔn)確識(shí)別。計(jì)劃今年8月推出規(guī)?；逃萌斯ぶ悄芙鉀Q方案?！倍P(guān)于擴(kuò)張計(jì)劃，陳子林則稱，繽果盒子已做好了大規(guī)模量產(chǎn)的準(zhǔn)備，預(yù)計(jì)一年內(nèi)可完成5000個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的鋪設(shè)。

上海浦東新區(qū)張楊路新開(kāi)了一家很難說(shuō)清到底是啥的店，它像超市，賣食品、生鮮、日用品；它像咖啡吧，你可以在這兒喝下午茶；它像餐廳，幫你搞定一日三餐；它也像花店、書(shū)吧……這就是百聯(lián)集團(tuán)推出的新業(yè)態(tài)店“RISO”。RISO被百聯(lián)稱為“新零售發(fā)現(xiàn)店”，概念萌生和團(tuán)隊(duì)籌備始于1年多以前，是百聯(lián)全渠道電子商務(wù)有限公司孵化的項(xiàng)目，也是百聯(lián)集團(tuán)在新零售上的階段性探索成果?！吧虡I(yè)零售正在從價(jià)格型消費(fèi)向價(jià)值類消費(fèi)、體驗(yàn)式消費(fèi)、個(gè)性化消費(fèi)轉(zhuǎn)變?！卑俾?lián)集團(tuán)總裁徐子瑛指出，百聯(lián)集團(tuán)的新零售模式著重于重塑零售價(jià)值，帶給消費(fèi)者關(guān)于生活方式的更好體驗(yàn)，而不僅僅是簡(jiǎn)單的線上線下融合。徐子瑛表示，雖然發(fā)展新零售是眾多商家的共同認(rèn)知，但在業(yè)務(wù)模式和實(shí)現(xiàn)路徑上卻不盡相同，百聯(lián)此番是以全渠道聯(lián)動(dòng)來(lái)定義“城市輕生活”，賦予新零售回歸本源的初衷。這家位于上海陸家嘴商圈的RISO首店，營(yíng)業(yè)面積3000多平方米，分為上下兩層。一層為生鮮商品超市，包括海鮮水產(chǎn)、肉食、蔬菜、凍品等品類，二層為特色意大利餐飲檔口、進(jìn)口商品貨柜以及漂流書(shū)吧。其模式具有以下六大特點(diǎn)：一、“超市＋餐飲＋書(shū)籍＋音樂(lè)”的融合“它最大的特點(diǎn)是一個(gè)“融”字，空間與場(chǎng)景的融合，輕食與品質(zhì)的融合，線上與線下的全渠道融合，美食與購(gòu)物的多業(yè)態(tài)融合?！卑俾?lián)全渠道COO張申羽介紹道。RISO將餐廳、花店、咖啡吧、書(shū)吧等融入超市門(mén)店，顧客在這里可以購(gòu)物、就餐、看書(shū)、欣賞音樂(lè)等，未來(lái)還將融入藝術(shù)、文化、展覽等更多業(yè)態(tài)。二、線上線下一體化RISO線下門(mén)店是向消費(fèi)者提供體驗(yàn)服務(wù)的支撐點(diǎn)，RISO手機(jī)端APP同步上線。門(mén)店和線上商品庫(kù)存打通（將分步驟打通百聯(lián)集團(tuán)旗下所有業(yè)態(tài)的商品庫(kù)存）、會(huì)員打通（原百聯(lián)集團(tuán)會(huì)員不用重新注冊(cè)即可登錄RISO手機(jī)APP），提供基于門(mén)店周邊3公里的到家配送服務(wù)以及RISO手機(jī)APP所有商品到家服務(wù)。為了節(jié)省顧客排隊(duì)結(jié)賬的時(shí)間，店內(nèi)任何一個(gè)帶有獨(dú)特標(biāo)識(shí)的員工皆可提供收銀服務(wù)，無(wú)需去收銀臺(tái)排隊(duì)，并支持現(xiàn)金、支付寶、微信、銀行卡、百聯(lián)儲(chǔ)值卡等多種支付方式?！拔覀儤?gòu)造整個(gè)線下空間的體驗(yàn)，包括圍繞線下餐飲怎么打造出RISO的核心競(jìng)爭(zhēng)力，逐步形成用戶口碑，建立信任消費(fèi)，再導(dǎo)引到線上，最后因不斷滿足全渠道需求而沉淀下來(lái)。”張申羽談道。據(jù)悉，RISO線上線下結(jié)合的最大價(jià)值潛力是背后的商品選品、人流動(dòng)線、自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)、銷售預(yù)測(cè)、自動(dòng)變價(jià)等，透過(guò)線上線下的數(shù)據(jù)沉淀，讓門(mén)店不斷通過(guò)系統(tǒng)升級(jí)優(yōu)化，發(fā)現(xiàn)最佳盈利模式，進(jìn)而重構(gòu)“人貨場(chǎng)”。三、定位中高端RISO首家店有3000多個(gè)sku，其中60%為進(jìn)口中高檔商品，且生鮮占一半以上。其目標(biāo)用戶是中高端客群，與百聯(lián)集團(tuán)百貨會(huì)員的高端人群相吻合，也選址在高端白領(lǐng)聚集區(qū)，他們擁有極高的購(gòu)買(mǎi)力。為了匹配這部分客群的需求，RISO提出解決白領(lǐng)“一日四餐”（早餐、午餐、下午茶、夜宵），并為個(gè)性獨(dú)立的白領(lǐng)推出一人餐“如宴”。同時(shí)，實(shí)行生鮮現(xiàn)場(chǎng)加工，所有餐飲檔口和團(tuán)隊(duì)均為自建自營(yíng)，自己開(kāi)發(fā)菜品。這樣既可以最大限度確保食物安全和品質(zhì)把控，也有利于菜品的差異化，強(qiáng)化RISO口號(hào)中的“輕食”理念。四、情景式解決方案RISO在門(mén)店布局上突出場(chǎng)景化。貨架和餐飲檔口完全融合，顧客可選購(gòu)食材帶回家，也可以選擇在現(xiàn)場(chǎng)加工即食，或者觀摩烹調(diào)全程。鮮肉冷藏柜旁設(shè)置酒類柜臺(tái)，按消費(fèi)場(chǎng)景進(jìn)行商品陳列，刺激客戶進(jìn)行連帶消費(fèi)。比如，一款“春游包”里，集合了果汁，餐具、臺(tái)布，免水洗手液等。門(mén)店還盡量減少貨架，增加體驗(yàn)區(qū)的面積。比如，美食體驗(yàn)區(qū)內(nèi)設(shè)置了現(xiàn)場(chǎng)烘焙體驗(yàn)，生鮮區(qū)食品區(qū)設(shè)有拍照互動(dòng)，還設(shè)有圖書(shū)漂流吧供書(shū)友分享、交流。五、與百聯(lián)集團(tuán)旗下多條業(yè)務(wù)線的打通RISO背靠百聯(lián)集團(tuán)的全球供應(yīng)鏈做商品精選。目前，進(jìn)口商品是跟百聯(lián)集團(tuán)全球購(gòu)公司進(jìn)行協(xié)同，其他的協(xié)同資源則包括聯(lián)華超市的250多個(gè)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品直采基地等。此外，據(jù)RISO項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王輝介紹，RISO的APP是內(nèi)容驅(qū)動(dòng)型的社群APP，與“i百聯(lián)”實(shí)現(xiàn)會(huì)員通、支付通、營(yíng)銷通，會(huì)員既可以是評(píng)頭品足的資深吃貨，又可以成為RISO的民星廚師，并能因其他會(huì)員的打賞而獲得更多的會(huì)員權(quán)益。六、從核心店到街區(qū)店、便利店的多業(yè)態(tài)門(mén)店據(jù)其官方介紹，首家RISO是百聯(lián)全渠道公司基于過(guò)去做新零售的嘗試，是探索新零售過(guò)程中的1.0版本。開(kāi)業(yè)后會(huì)不斷調(diào)整，升級(jí)到2.0版本。未來(lái)也會(huì)考慮RISO的多業(yè)態(tài)店聯(lián)動(dòng)。除陸家嘴首店之外，今后針對(duì)社區(qū)、商務(wù)樓等推出1500平米左右block（街區(qū)店）、easy（便利店）等不同形態(tài)，形成覆蓋城市商務(wù)、住宅區(qū)的多業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)。事實(shí)上，今年以來(lái)，百聯(lián)集團(tuán)展開(kāi)了一系列對(duì)零售新業(yè)態(tài)的布局。5月26日，百聯(lián)集團(tuán)旗下百聯(lián)股份發(fā)布公告稱，將引入阿里巴巴為聯(lián)華超市第二股東。這是繼今年2月百聯(lián)集團(tuán)與阿里巴巴達(dá)成“零售新業(yè)態(tài)六大領(lǐng)域”戰(zhàn)略合作后，邁入資本層面合作的又一重大舉措。同時(shí)，百聯(lián)集團(tuán)也將增持聯(lián)華超市2%的股份。同期，百聯(lián)集團(tuán)宣告與SMG達(dá)成戰(zhàn)略合作，將以文化植入的方式推動(dòng)商業(yè)項(xiàng)目發(fā)展，以實(shí)體商業(yè)項(xiàng)目的發(fā)展傳播文化，打造商業(yè)文化地標(biāo)。此外，2016年，“i百聯(lián)”全渠道平臺(tái)正式上線，下屬多家旗艦門(mén)店也相繼完成轉(zhuǎn)型。百聯(lián)集團(tuán)正以線上商業(yè)零售平臺(tái)為基礎(chǔ)，構(gòu)建線下場(chǎng)景化+體驗(yàn)式+產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈+高效供應(yīng)鏈的新型零售模式。不過(guò)，值得一提的是，其官方表示，RISO作為百聯(lián)集團(tuán)的新業(yè)態(tài)店，在阿里巴巴與百聯(lián)集團(tuán)合作之前就已籌備，因此屬于百聯(lián)集團(tuán)的自我技術(shù)研發(fā)產(chǎn)物。不過(guò)，未來(lái)不排除在大數(shù)據(jù)、選品、自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)等方面與阿里巴巴合作。

百世物流于2017年6月26日向美國(guó)證券交易委員會(huì)（SEC）提交了IPO招股書(shū)，擬融資7.5億美元。其將在紐交所或納斯達(dá)克全球市場(chǎng)上市，目前尚未做出決定。資料顯示，百世物流由谷歌中國(guó)前聯(lián)席總裁周韶寧在2007年創(chuàng)建，目前在中國(guó)運(yùn)營(yíng)著400個(gè)配送中心，并分別在美國(guó)和德國(guó)設(shè)有三個(gè)和一個(gè)倉(cāng)庫(kù)。百世物流今年也將國(guó)際物流業(yè)務(wù)擴(kuò)張到了澳大利亞、日本和泰國(guó)。其最大的業(yè)務(wù)板塊是快遞（截止2017年3月，占營(yíng)收比重64.5%），其次是快運(yùn)（截止2017年3月，占營(yíng)收比重17.2%）、供應(yīng)鏈管理服務(wù)（截止2017年3月，占營(yíng)收比重9.5%）；除此之外，百世旗下還有店加、優(yōu)貨（整車物流交易平臺(tái)）、金融、云等業(yè)務(wù)。截至2017年3月31日，在全國(guó)已建立了678個(gè)運(yùn)作中心和420余萬(wàn)平米的倉(cāng)庫(kù)及轉(zhuǎn)運(yùn)中心（其中，百世供應(yīng)鏈管理有290個(gè)基于云的訂單履行中心；百世快遞有63個(gè)樞紐、153個(gè)分揀中心和23000個(gè)配送站；百世快運(yùn)有69個(gè)樞紐、103個(gè)分揀中心和4000多個(gè)配送站）。該公司擁有9000多全職員工和上萬(wàn)個(gè)認(rèn)證加盟商及合作伙伴，倉(cāng)儲(chǔ)配送網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)。2016年9月，百世物流宣布融資7.6億美元，彼時(shí)公司估值達(dá)30億美元，高盛集團(tuán)擔(dān)任公司顧問(wèn)，中國(guó)光大資產(chǎn)管理有限公司和中信產(chǎn)業(yè)投資基金管理有限公司為百世物流為領(lǐng)投方。同年11月曾傳出消息稱百世物流計(jì)劃于2017年赴美IPO。百世物流稱，公司目前股東包括復(fù)星國(guó)際、軟銀中國(guó)資本、阿里旗下物流公司菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)以及世界銀行私營(yíng)部門(mén)投資機(jī)構(gòu)國(guó)際金融公司。百世物流其他現(xiàn)有股東包括周韶寧、富士康、高盛旗下私募股權(quán)投資部門(mén)等。其中第一大股東阿里巴巴持股23.4%（并持有百世快遞70%的股份，菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)董事長(zhǎng)童文紅、阿里巴巴副總裁陳俊是百世物流的董事），第二大股東百世物流創(chuàng)始人周韶寧持股14.7%，第三大股東CREntities持股11.3%，第四大股東IDG持股6.2%，菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)持股5.6%。營(yíng)收方面，根據(jù)招股書(shū)顯示：百世物流2017年Q1快遞收入為20.95億（3.04億美元），同比2016年的9.78億元增長(zhǎng)114%；百世物流2017年Q1貨運(yùn)收入為5.57億元（8104萬(wàn)美元），同比2016年的2.35億元增長(zhǎng)137.2%；百世物流2017年Q1運(yùn)營(yíng)虧損4.28億元（6221萬(wàn)美元），凈虧4.22億元（6141萬(wàn)美元）；2016年，百世物流總營(yíng)收約為12.85億美元（約合87.87億元人民幣），凈虧損約為1.98億美元（約合13.5億元人民幣）。2015年，百世總營(yíng)收約為52.56億元，凈虧損為10.59億元。2014年，百世總營(yíng)收約為30.66億元，凈虧損為7.18億元。百世物流合并后損益表2016年，百世共處理約21.66億個(gè)快遞包裹、298萬(wàn)噸快運(yùn)件；其供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)共處理1.2億筆訂單（收入包括自營(yíng)云OFC的訂單履行服務(wù)收入如倉(cāng)庫(kù)管理、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)處理、訂單履行、快遞、快運(yùn)和增值服務(wù)，以及運(yùn)輸服務(wù)收入如來(lái)自于貨物到工廠、倉(cāng)庫(kù)、分銷商、商店、終端客戶等地的運(yùn)輸）；為便利店提供B2B供貨服務(wù)的店加業(yè)務(wù)則累計(jì)獲取約25萬(wàn)客戶、處理約68.77萬(wàn)筆訂單，并于2017年5月收購(gòu)了連鎖便利店沃沃（目前共有277家門(mén)店）。作為背靠阿里的物流公司，百世快遞大部分營(yíng)收來(lái)自淘寶和天貓。而相比于已經(jīng)上市的三通一達(dá)，百世物流的差異化主要體現(xiàn)在業(yè)務(wù)多元化，以及科技含量——百世開(kāi)發(fā)了各種軟件系統(tǒng)和APP，為不同類型的參與者提供集成解決方案：例如——其春雷路由引擎收集的數(shù)據(jù)可用于優(yōu)化快遞、快運(yùn)的路線規(guī)劃；運(yùn)輸服務(wù)供應(yīng)商用優(yōu)貨APP競(jìng)標(biāo)整車需求；掌柜APP由快運(yùn)站點(diǎn)管理人員使用，提供即時(shí)調(diào)度監(jiān)控、賬戶結(jié)算、報(bào)告和客戶關(guān)系管理功能……此外，百世也在三個(gè)OFC內(nèi)使用了42臺(tái)AGV（其曾投資AGV創(chuàng)業(yè)公司快倉(cāng)），在分揀中心有36條自動(dòng)分揀線。

日前，在第五屆中國(guó)全渠道零售峰會(huì)上，尼爾森中國(guó)快消品行業(yè)副總裁伍懿華表示，過(guò)去兩年阿里、京東等電商平臺(tái)都在積極布局線下，而線下的大型商超也在往線上走。目前無(wú)論是線上還是線下，都在進(jìn)行全渠道的協(xié)同發(fā)展。如何讓線上和線下融合，是未來(lái)新零售發(fā)展的方向。在這個(gè)趨勢(shì)下，伍懿華看到了兩個(gè)挑戰(zhàn)。第一是對(duì)品類的管理。要把整個(gè)品類擴(kuò)大，盡量避免線上與線下的矛盾；第二個(gè)挑戰(zhàn)來(lái)自碎片化，新的零售環(huán)境中，用戶的購(gòu)物路徑更加復(fù)雜，需要更精準(zhǔn)地與消費(fèi)者或目標(biāo)人群進(jìn)行接觸。對(duì)此，伍懿華提出了兩種策略。第一種策略是“合”，整合線上線下的信息資源、顧客資源以及物流資源。第二種策略是“分”，是指線上線下需要打出差異化，包括平臺(tái)策略差異化、產(chǎn)品布局差異化以及營(yíng)銷管理的差異化。以下為小編對(duì)伍懿華的演講整理：溫馨提示：本文為速記初審稿，保證現(xiàn)場(chǎng)嘉賓原意，未經(jīng)刪節(jié)，或存紕漏，敬請(qǐng)諒解。大家下午好。今天的議題是“快消品的新零售之路”。最近的零售有幾個(gè)很火的關(guān)鍵詞：“全渠道、線上線下。”接下來(lái)的三十分鐘，我會(huì)跟大家分享一下在快消品行業(yè)當(dāng)中，有什么機(jī)遇可以讓不同的零售商或者品牌商在新零售之路上有一個(gè)更好的成績(jī)。過(guò)去的五六年，線上整體尤其是在快消品行業(yè)有很大的發(fā)展。我們看看過(guò)去12個(gè)月的整體快消品的增長(zhǎng)，從線上線下的整體表現(xiàn)來(lái)說(shuō)，很明顯線上整體的增長(zhǎng)還是維持在29%的增長(zhǎng)，雖然現(xiàn)在它們的占比只有快消品行業(yè)的四分之一，但是接近30%的增長(zhǎng)確實(shí)是拉動(dòng)中國(guó)整體快消品市場(chǎng)的動(dòng)力。其實(shí)線下多多少少也會(huì)受到線上的影響，但是我們不能忽略線下還是比較大的模塊，它占了整個(gè)快消品市場(chǎng)四分之三的體量。如何讓線上和線下融合，是未來(lái)新零售發(fā)展的方向。很多的廠商和品牌商、零售商也跟我們分享，在線上運(yùn)作的時(shí)候會(huì)碰到不同的問(wèn)題。從電商角度來(lái)說(shuō)，以前他們比較大的困難是營(yíng)運(yùn)成本高。一般來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)物的時(shí)候未必每一次都是很大的單子，可能有一些單子的金額比較低，這樣的情況對(duì)于電商來(lái)說(shuō)運(yùn)輸成本就會(huì)變得比較高。與此同時(shí)，消費(fèi)者在線上購(gòu)物是挺開(kāi)心的，但是往往會(huì)碰到一些問(wèn)題。比如他們希望消費(fèi)的產(chǎn)品沒(méi)有辦法在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，以及沖動(dòng)型消費(fèi)在網(wǎng)上會(huì)有局限。消費(fèi)者、供應(yīng)方、需求方都有不同的痛點(diǎn)。接下來(lái)我們要在新零售環(huán)境中有突破，要看可以怎樣結(jié)合或針對(duì)不同的痛點(diǎn)做出一些解決方案。首先，消費(fèi)者每次的金額比較低，這個(gè)確實(shí)是有點(diǎn)頭痛。因?yàn)槲覀冑?gòu)物的時(shí)候未必是累積很大的量來(lái)下單，。但是，我們看到在過(guò)去幾年的市場(chǎng)當(dāng)中，有越來(lái)越多不同的消費(fèi)者網(wǎng)上購(gòu)物需求的改變，尤其是購(gòu)物品類有不同。幾年前在網(wǎng)上購(gòu)物都是比較大型，比如母嬰產(chǎn)品、家電、服裝。但是過(guò)去幾年我們看到小量，品類比較高的產(chǎn)品，比如生鮮或者是飲料增長(zhǎng)是很好的。尤其是生鮮類，2015年全中國(guó)大概只有2%的消費(fèi)者會(huì)在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)生鮮產(chǎn)品，2016年已經(jīng)達(dá)到了12%。其實(shí)生鮮產(chǎn)品的消費(fèi)是很頻繁的，這樣的需求也可以解決我剛才所說(shuō)的單子比較小的情況。因?yàn)槟阗I(mǎi)的越多，下單的機(jī)會(huì)就是越高，就有機(jī)會(huì)可以拼單，每次單子上來(lái)對(duì)于電商也是一個(gè)好的消息。除了網(wǎng)上購(gòu)物的習(xí)慣有改變之外，我們?cè)诰W(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)快消品的頻次也越來(lái)越高。過(guò)去三個(gè)月，在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)飲料、包裝食品，或者是嬰兒尿布的用戶，可以達(dá)到每三個(gè)月有六次的下單。這也意味著網(wǎng)購(gòu)的黏度越來(lái)越高，這個(gè)對(duì)于電商來(lái)說(shuō)也是一個(gè)很好的消息。因?yàn)橐馕吨絹?lái)越多的消費(fèi)者更愿意在網(wǎng)上購(gòu)物，金額也越來(lái)越高，某種程度會(huì)幫他們解決他們的高營(yíng)運(yùn)成本問(wèn)題。過(guò)去兩年，零售業(yè)比較大的業(yè)界新聞當(dāng)然就是阿里跟京東下線的消息。除了線上平臺(tái)都有不同的計(jì)劃要往線下走以外，我們還可以看到每個(gè)大的線下商場(chǎng)也在往線上走的。無(wú)論是線上的零售商還是線下的零售商，他們都很積極地去進(jìn)行全渠道的協(xié)同發(fā)展。在這個(gè)趨勢(shì)下有哪幾個(gè)挑戰(zhàn)？第一，品類的管理。線上跟線下品類的整體發(fā)展也是不一樣的，這里有三種不同的品類，紫色是線上發(fā)展比較成熟的品類，比如母嬰品類等。在2015年大概線上占了整個(gè)品類的三分之一；中間還在發(fā)展的品類，整體網(wǎng)上的占比大概只有一成；最后橙色是在網(wǎng)上剛剛起步的品類，比如飲料，現(xiàn)在網(wǎng)上大概占了不到10%。這些是2015年它們的占比情況。如果看看2016年，哪一個(gè)品類在網(wǎng)上的占比都有增長(zhǎng)，這意味著線上的增幅還是持續(xù)的，但我們也需要知道自己的品類是在哪一個(gè)階段。如果是一個(gè)發(fā)展中的品類，在線上跟線下怎樣去管理，還是要有許多很不一樣的策略。與此同時(shí)，線上跟線下其實(shí)會(huì)有一些影響。在調(diào)研當(dāng)中消費(fèi)者跟我們說(shuō)，他們?cè)谝恍┖艽蟮墓?jié)慶日，比如雙十一、雙十二會(huì)進(jìn)行囤貨。這意味著我有什么需求，可能要等雙十一打折的時(shí)候來(lái)買(mǎi)，買(mǎi)了以后接下來(lái)的四到六個(gè)月就未必需要再繼續(xù)購(gòu)物了。這個(gè)模型也意味著線上快速的增長(zhǎng)會(huì)影響到線下的發(fā)展。對(duì)于品牌商以及行業(yè)老大來(lái)說(shuō)，除了要關(guān)注線上整體的發(fā)展，也必須要看看對(duì)于整個(gè)品類來(lái)說(shuō)，不同的活動(dòng)都有什么好處。因?yàn)樽钪匾木褪俏覀兊娘灷^續(xù)擴(kuò)大，而不是線上走到線下。我們的第一個(gè)挑戰(zhàn)，就是如何去管理線上線下的融合，怎樣去管理線上線下的同一個(gè)品類。我們的目標(biāo)就是如何把整個(gè)品類擴(kuò)大，盡量避免線上跟線下互相的矛盾。第二個(gè)挑戰(zhàn)來(lái)自于碎片化，數(shù)據(jù)化之后消費(fèi)者能夠獲得的信息很多。我們和京東有一個(gè)案例，是一個(gè)非食品的案例。我們研究了過(guò)去3個(gè)月當(dāng)中，購(gòu)買(mǎi)這個(gè)品類的用戶大概有190萬(wàn)人，這190萬(wàn)消費(fèi)者其實(shí)吸收到了1.2億的曝光量。每個(gè)消費(fèi)者受到的信息其實(shí)是很多的。與此同時(shí)，單單在京東這個(gè)平臺(tái)上，購(gòu)買(mǎi)一個(gè)品類的商品其實(shí)可以有5000個(gè)不同的路徑。這意味著新的零售環(huán)境當(dāng)中，消費(fèi)者的購(gòu)物路徑變得很復(fù)雜。對(duì)于品牌上或者是營(yíng)運(yùn)商來(lái)說(shuō)，怎樣可以更精準(zhǔn)的跟消費(fèi)者或者目標(biāo)群眾進(jìn)行接觸呢？這也是新零售環(huán)境當(dāng)中的第二個(gè)大難題。我們相信每一次的挑戰(zhàn)都是機(jī)遇，我們總結(jié)了有什么機(jī)遇和挑戰(zhàn)。接下來(lái)我會(huì)跟大家分享面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn)有什么對(duì)策可以供大家參考。我們有兩種策略，第一就是合，第二就是分。我先講一下怎樣可以合？第一個(gè)合就是怎樣去整合信息資源，剛才京東的案例就是很混亂的，這代表今天的消費(fèi)者在購(gòu)物的時(shí)候，每一步都會(huì)收到很多不同的信息。有84%的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，要不就是在線上查看，到線下購(gòu)買(mǎi)，要不就是到線下查看，到網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，這樣的線上線下的合并是很普遍的情況。在他們購(gòu)買(mǎi)之前，也有八成以上的消費(fèi)者會(huì)去瀏覽各種各樣的評(píng)價(jià)，協(xié)助他們的決策。當(dāng)他們結(jié)束購(gòu)物的時(shí)候，也會(huì)在不同的平臺(tái)分享體驗(yàn)，大概有一半會(huì)及時(shí)通信，在朋友圈發(fā)一下他們買(mǎi)了什么產(chǎn)品，或者在網(wǎng)站上分享評(píng)價(jià)。以前這種比較簡(jiǎn)單的購(gòu)物策略路徑，因?yàn)楝F(xiàn)在整體科技的發(fā)展會(huì)變得越來(lái)越復(fù)雜。對(duì)于品牌商或者電商來(lái)說(shuō)，要去融合線上線下發(fā)送給消費(fèi)者的信息，讓消費(fèi)者在線上購(gòu)買(mǎi)也能夠把資源整合起來(lái)。第二，整合顧客的資源。這里有一個(gè)有趣的分享，藍(lán)色的圈（PPT圖）是代表中國(guó)有多少消費(fèi)者，他們是用什么的路徑、途徑來(lái)去參加會(huì)員忠誠(chéng)度的項(xiàng)目。在中國(guó)比較多的人是偏向使用零售商煩人移動(dòng)APP的，這個(gè)比全球平均水平高，尤其是雙方集合多家會(huì)員卡第三方的APP的運(yùn)用也是比全球高。這意味著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于不同的優(yōu)惠很緊張，愿意用不同的零售商或者是平臺(tái)送達(dá)給他們的優(yōu)惠來(lái)協(xié)助他們的購(gòu)物。與此同時(shí)，我們也看到有七成的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在說(shuō)，未來(lái)會(huì)更多地運(yùn)用接近營(yíng)銷的方法去觸達(dá)消費(fèi)者。第三，整合物流資源。在物流方面越來(lái)越多的平臺(tái)會(huì)利用大數(shù)據(jù)、AI的功能來(lái)優(yōu)化本身的物流程序，讓整體的營(yíng)運(yùn)可以優(yōu)化整個(gè)物流。尤其是電商，物流是比較大的部分，會(huì)碰到各種各樣的挑戰(zhàn)。除了應(yīng)用大數(shù)據(jù)之外，也有好多線上品牌也跑到線下開(kāi)實(shí)體店的案例，這就是如何整合線上的信息應(yīng)用，在線下的實(shí)體店里面優(yōu)化物流，以及優(yōu)化整體消費(fèi)者的購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)，這是第三個(gè)我們可以考慮去整合的方案。接下來(lái)也跟大家分享一下怎樣可以分呢？分就是代表區(qū)分或者是制作差異化，首先大家可能會(huì)在想，為什么要分呢？真的是那么不一樣嗎？為什么剛講完合，現(xiàn)在又要講分呢？其實(shí)分是來(lái)自于消費(fèi)者線上線下購(gòu)物時(shí)的需求是不一樣的。先看一下購(gòu)物的目標(biāo)或者說(shuō)場(chǎng)合，藍(lán)色是線上（PPT圖），下面是線下。我們可以看到大部分的線上購(gòu)物是休閑購(gòu)，或者是節(jié)慶購(gòu)。反觀線下的購(gòu)物就偏向于常規(guī)購(gòu)或者是緊急購(gòu)。消費(fèi)者選擇什么時(shí)候去網(wǎng)購(gòu)或者是旁邊的便利店去買(mǎi)一些東西，這個(gè)目標(biāo)是不一樣的。同時(shí)，時(shí)間點(diǎn)也不一樣，有一半的消費(fèi)者在網(wǎng)購(gòu)的時(shí)候都是在晚飯之后，睡覺(jué)之前的時(shí)間。所以線上線下的需求場(chǎng)景很不一樣。消費(fèi)者在線上與線下購(gòu)買(mǎi)期望也不一樣的，消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)物看重的是價(jià)格和送貨服務(wù)。但是在線下購(gòu)物的時(shí)候，他們看重的是現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)和店內(nèi)整體的氛圍?！胺帧庇腥N分法，首先是平臺(tái)，接下來(lái)是產(chǎn)品，然后是營(yíng)銷管理。先講平臺(tái)，為什么平臺(tái)要分？當(dāng)消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)時(shí)，一般來(lái)說(shuō)八成的消費(fèi)者至少要瀏覽兩個(gè)網(wǎng)站，甚至?xí)g覽三個(gè)以上的網(wǎng)站。我們也會(huì)看到綜合性電商，比如天貓等，是最多人瀏覽的。如果你是某一個(gè)品牌，是單單在某一個(gè)綜合性的網(wǎng)站做廣告，還是其他的相關(guān)平臺(tái)也要投資下去？這個(gè)是廠商在不同的平臺(tái)需要有不同的布局，這也是需要留意的。除了平臺(tái)，產(chǎn)品也是很關(guān)鍵的。消費(fèi)者在網(wǎng)上跟網(wǎng)下的需求不一樣，在網(wǎng)上購(gòu)物的時(shí)候他們需要的是一些特別的品牌，在線下找不到的品牌，我們叫小眾品牌。相比來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者覺(jué)得如果我要買(mǎi)線下產(chǎn)品到線下去買(mǎi)就可以。所以我們也要根據(jù)品牌的差異，對(duì)線上線下進(jìn)行管理。舉一個(gè)例子，線上線下的客戶需求不一樣的，尤其在線上同一個(gè)品類。比如護(hù)膚品，線上最好賣的是產(chǎn)品是來(lái)自于不同的國(guó)家的。在線下主要就是一些本土品牌，在線上比較火的單品，他們的整體價(jià)格也比線下高，線上頭五位的單品都是一些眼部護(hù)理的產(chǎn)品，線下是偏基本補(bǔ)濕功能的產(chǎn)品。最后是營(yíng)銷的差異化，今天營(yíng)銷那么復(fù)雜，基本上所有的東西都是碎片化，用戶畫(huà)像也是千人千面。在如此復(fù)雜的環(huán)境下，作為品牌商如何精準(zhǔn)營(yíng)銷也是必須要掌握的。每個(gè)點(diǎn)都需要投入的時(shí)候，預(yù)算肯定永遠(yuǎn)不會(huì)夠的。所以品牌是信什么的？目標(biāo)群眾如何精準(zhǔn)的去觸達(dá)？怎樣的渠道跟他們溝通是最好的？這個(gè)對(duì)于品牌的營(yíng)銷管理來(lái)說(shuō)也是挺重要的一部分。總結(jié)一下我今天的分享。在新零售的環(huán)境當(dāng)中，如果希望可以繼續(xù)有更好的發(fā)展，我們可以考慮合和分。合就是整合線上線下的資訊和信息的資源，顧客的資源，以及物流的資源。分就是代表線上線下也需要差異化，在不同的平臺(tái)有不同策略，在產(chǎn)品的布局以及營(yíng)銷管理也是需要有差異化。謝謝大家！

中石化易捷銷售有限公司與寶利德控股集團(tuán)公司日前在北京簽訂合作協(xié)議，雙方將成立汽服合資公司，建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同推進(jìn)汽車后市場(chǎng)業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)。根據(jù)協(xié)議，雙方將合力打造加油站“易捷·澳托貓”汽服品牌，涵蓋洗車、汽車美容、養(yǎng)護(hù)、汽車金融、新車銷售、汽車租賃、汽車保險(xiǎn)、二手車置換、救援服務(wù)、配件供應(yīng)等全品類、全業(yè)務(wù)鏈汽服業(yè)務(wù)，完善加油站服務(wù)功能；同時(shí)，利用雙方各自的客戶資源優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)品推廣、業(yè)務(wù)拓展等方面進(jìn)行深入合作，共同探索大規(guī)模、連鎖化經(jīng)營(yíng)的新模式，推動(dòng)中國(guó)石化銷售公司從油品供應(yīng)商向綜合服務(wù)商轉(zhuǎn)型。據(jù)了解，作為國(guó)有特大型企業(yè)，中石化是國(guó)內(nèi)目前最大的成品油供應(yīng)商之一，在全國(guó)各省市擁有超過(guò)3萬(wàn)余家加油站點(diǎn)，日均服務(wù)客戶超過(guò)2000萬(wàn)人次。中國(guó)石化銷售公司黨委書(shū)記夏世祥表示，依托中石化的實(shí)體網(wǎng)絡(luò)、油品經(jīng)營(yíng)及客戶資源優(yōu)勢(shì)，借助寶利德集團(tuán)的技術(shù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)，合資公司將大力推動(dòng)汽服業(yè)務(wù)向?qū)I(yè)化、品牌化方向發(fā)展，構(gòu)建全新的汽車服務(wù)生態(tài)圈。近年來(lái)，中央著力倡導(dǎo)國(guó)有企業(yè)開(kāi)展混合所有制改革，鼓勵(lì)國(guó)有企業(yè)與社會(huì)資本合作，通過(guò)體制和機(jī)制創(chuàng)新，進(jìn)一步促進(jìn)生產(chǎn)力的釋放和競(jìng)爭(zhēng)力的提升。為此，中石化率先引入社會(huì)資本和民間資本，相互取長(zhǎng)補(bǔ)短共同發(fā)展，并從油品供應(yīng)商開(kāi)始向綜合服務(wù)商轉(zhuǎn)型，重點(diǎn)發(fā)展便利店、汽車服務(wù)、O2O、金融服務(wù)等業(yè)務(wù)，探索打造“新零售”、“新金融”等全新商業(yè)模式。據(jù)介紹，中石化易捷銷售有限公司是中國(guó)石化銷售公司的全資子公司，負(fù)責(zé)非油品業(yè)務(wù)重點(diǎn)項(xiàng)目的專業(yè)開(kāi)發(fā)。而寶利德控股集團(tuán)旗下的澳托貓汽車服務(wù)有限公司，依托線上平臺(tái)和線下連鎖門(mén)店，為車主提供用車、養(yǎng)車、汽車美容、金融等一站式汽車服務(wù)。早在2014年9月，寶利德集團(tuán)就參與了中石化的混合所有制改革，當(dāng)時(shí)雙方首次提出了“車生活驛站”概念。如今，雙方合作的首家產(chǎn)業(yè)投資項(xiàng)目正式落地。寶利德控股集團(tuán)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)表示，此次合作主要有三方面特點(diǎn)：一是雙方將通過(guò)內(nèi)部系統(tǒng)建設(shè)，打通信息溝通渠道，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，并通過(guò)數(shù)據(jù)分析研發(fā)針對(duì)性更強(qiáng)、更適應(yīng)市場(chǎng)需求的服務(wù)產(chǎn)品；二是借助中石化規(guī)模化的網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì)以及寶利德的行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新服務(wù)形式，拓展服務(wù)的覆蓋面及效率；三是立足雙方在汽車出行領(lǐng)域的已有基礎(chǔ)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，著力開(kāi)發(fā)汽車后服市場(chǎng)。

貝索斯一定想不到，這個(gè)在亞馬遜身上至今尚未全面落地的無(wú)人便利店計(jì)劃，已經(jīng)被國(guó)人玩出了各種花樣?，F(xiàn)在，連高鑫零售也坐不住了。上周，歐尚中國(guó)首個(gè)繽果盒子在其位于上海楊浦區(qū)的總部樓下亮相，這個(gè)大約15㎡的便利店填充了近500個(gè)SKU，商品包括食品、非食品等。在這個(gè)可移動(dòng)的便利“盒子”里，消費(fèi)者掃碼開(kāi)門(mén)后，可選購(gòu)商品并放在收銀臺(tái)檢測(cè)區(qū)，掃碼付款并取走商品，全程無(wú)人值守。沒(méi)過(guò)幾日，大潤(rùn)發(fā)總部也迎來(lái)了同樣的“客人”——大潤(rùn)發(fā)首個(gè)繽果盒子正式開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。（位于大潤(rùn)發(fā)總部的繽果盒子，圖片來(lái)自大潤(rùn)發(fā)員工朋友圈）由于被歐尚中國(guó)與大潤(rùn)發(fā)背后母公司高鑫零售投資，繽果盒子一經(jīng)推出便在零售圈內(nèi)廣為討論。這個(gè)由繽果水果推出的全新社區(qū)智能化項(xiàng)目，目的是為高端社區(qū)居民提供高品質(zhì)的生鮮及便利服務(wù)。根據(jù)官方說(shuō)法，繽果水果成立于2013年11月，是目前華南地區(qū)規(guī)模最大的生鮮移動(dòng)電商，通過(guò)自建物流，業(yè)務(wù)覆蓋5個(gè)城市，并擁有超過(guò)22個(gè)線下網(wǎng)店，年銷售額數(shù)千萬(wàn)元。具體到繽果盒子方面，共分中號(hào)盒子和大號(hào)盒子兩款，面積分別是12.48㎡(4.8m*2.6m)、15.6㎡(6m*2.6m)。繽果盒子配備了智能防盜識(shí)別系統(tǒng)，在盒子里多角落裝置攝像頭，離店檢測(cè)區(qū)可通過(guò)讀取商品標(biāo)簽內(nèi)信息判斷是否所有商品成功結(jié)賬，予以開(kāi)門(mén)或語(yǔ)音提示。繽果盒子方面表示，現(xiàn)已試運(yùn)營(yíng)超過(guò)半年，無(wú)一偷盜情況。（圖片截自繽果盒子官宣視頻，版權(quán)歸對(duì)方所有）盈利方面，繽果盒子推出了地區(qū)合伙人計(jì)劃，向個(gè)人加盟者收取一次性加盟費(fèi)，每個(gè)月收取流水傭金3%~5%。根據(jù)繽果盒子方面的說(shuō)法，加盟者盈利方向主要有銷售利差收入、渠道價(jià)值變現(xiàn)以及現(xiàn)金流再利用等三個(gè)方面。除此之外，繽果盒子還設(shè)想到可以作為自提柜，兼顧生鮮自提柜及普通包裹自提柜，作為解決“最后一公里”的商業(yè)容器存在，集成柜員機(jī)、自助政務(wù)處理、物業(yè)服務(wù)功能等商業(yè)服務(wù)模塊。據(jù)悉，繽果盒子目前仍處于調(diào)試階段，預(yù)計(jì)還需要3~4個(gè)月才能完成調(diào)試。出于保密的原因，大潤(rùn)發(fā)的相關(guān)負(fù)責(zé)人并不愿意透露關(guān)于這個(gè)項(xiàng)目的具體情況。但關(guān)于無(wú)人便利店業(yè)態(tài)，想必大家早已不陌生。從目前市面上已出現(xiàn)的便利店形態(tài)來(lái)看，AmazonGo的“拿了就走”（“JustWalkOut”）似乎更接近于理想中的發(fā)展方向。但由于技術(shù)原因，目前遲遲不見(jiàn)公開(kāi)營(yíng)業(yè)的蹤跡。而在國(guó)內(nèi)，則有一眾更貼近于“半成品”的無(wú)人便利店，比較知名的有愛(ài)鮮蜂、羅森“無(wú)人化”便利店、7-ElevenSignature等。他們的一大特點(diǎn)是均定位無(wú)人便利店，但均有用戶手動(dòng)掃碼環(huán)節(jié)。（部分無(wú)人便利店經(jīng)營(yíng)模式對(duì)比）單從自助收銀來(lái)看，除了無(wú)人便利店業(yè)態(tài)，包括翠微百貨、永輝超市、物美等大型商超對(duì)于這方面的探索也早已展開(kāi)。線下方面，曾實(shí)地探訪過(guò)翠微百貨（翠微店），對(duì)其自助結(jié)賬機(jī)進(jìn)行了簡(jiǎn)單探討（詳情請(qǐng)見(jiàn)億邦官網(wǎng)：《實(shí)地體驗(yàn)翠微百貨自助購(gòu)物：驚喜與遺憾》）。物美則在其多點(diǎn)App中新增“自由購(gòu)”功能，通過(guò)手機(jī)App掃描商品條形碼，在線支付獲得條形碼并在物美多點(diǎn)專屬通道憑條形碼出超市。盡管繽果盒子號(hào)稱“全球首創(chuàng)，十八項(xiàng)專利發(fā)明”，但從目前的體驗(yàn)來(lái)看，繽果盒子仍沒(méi)有解決現(xiàn)階段大部分無(wú)人便利店面臨的顧客需“主動(dòng)掃碼”問(wèn)題?，F(xiàn)有的已投入運(yùn)營(yíng)的“無(wú)人”便利店業(yè)態(tài)，主要還是節(jié)省了人工成本，并通過(guò)選址過(guò)濾、門(mén)禁掃碼等方式將可能帶來(lái)的偷盜及失信風(fēng)險(xiǎn)最大限度的降低。不僅如此，無(wú)人零售還有一個(gè)關(guān)鍵在于監(jiān)督防盜。無(wú)人零售/收銀創(chuàng)業(yè)者陳維龍認(rèn)為，防作弊的作用，一般的方案是自己去結(jié)賬。不過(guò)，這樣的方案存在的技術(shù)難點(diǎn)在于商品品類的識(shí)別。“對(duì)大規(guī)模商品進(jìn)行建模、訓(xùn)練、提取特征值，是非常非常大的工作量。它在貨架上的位置，或在貨架上的組合再進(jìn)行訓(xùn)練，也是一個(gè)非常大的問(wèn)題。”那么，高鑫零售又為何選擇這個(gè)時(shí)候以這種方式切入便利店呢？事實(shí)上，面對(duì)客群需求的轉(zhuǎn)變，投資繽果盒子或許只是高鑫零售對(duì)于小型超市的一次對(duì)便利店這一業(yè)態(tài)的嘗試。過(guò)去的2016年，業(yè)務(wù)差異化及整合線上線下業(yè)務(wù)，使得高鑫零售旗下賣場(chǎng)同店銷售增長(zhǎng)有所改善，但消費(fèi)市場(chǎng)增速仍低于往期。高鑫零售也開(kāi)始尋求小型業(yè)態(tài)的落腳點(diǎn)。大潤(rùn)發(fā)董事長(zhǎng)黃明端此前在接受商業(yè)觀察家采訪時(shí)曾表示，高鑫零售開(kāi)董事會(huì)時(shí)也在想，除了大店，也要考慮精品超市、小型超市等多業(yè)態(tài)的組合?！斑^(guò)去，我們比較偷懶。主要怪我，我看不起小店的業(yè)績(jī)，總說(shuō)開(kāi)100個(gè)便利店等于一個(gè)大賣場(chǎng)?，F(xiàn)在，大賣場(chǎng)市場(chǎng)增速正在放緩，那我們需要找到更多成長(zhǎng)動(dòng)力。我們?cè)跈z討這件事情?！秉S明端說(shuō)道。為了顯示改革決心，大潤(rùn)發(fā)和歐尚最近的調(diào)整也是一波接著一波。上月中旬，歐尚大賣場(chǎng)總經(jīng)理沈輝宣布離職。隨后，在歐尚繽果盒子上線同一天，歐尚對(duì)外宣布零售中國(guó)大賣場(chǎng)組織架構(gòu)全面調(diào)整。另一方面，歐尚與大潤(rùn)發(fā)的中國(guó)采購(gòu)業(yè)務(wù)合并一事也在穩(wěn)步推進(jìn)中。在選址方面，黃明端表示，大潤(rùn)發(fā)發(fā)展便利店，形態(tài)可能跟喜士多不太一樣，會(huì)類似于家樂(lè)福便利超市業(yè)態(tài)。“我們新的便利店業(yè)態(tài)可能會(huì)更接近居民區(qū)。這個(gè)業(yè)態(tài)在公司董事會(huì)上，已經(jīng)形成共識(shí)了，今年會(huì)處于打磨階段。我們要去研究這個(gè)業(yè)態(tài)?！?/div>