帶“干”的零食用糖或鹽加工的果蔬干，如海苔片、蘋果干、香蕉干等，雖掛水果的名，但營(yíng)養(yǎng)已大打折扣，只能“適當(dāng)食用”一下。吃太多油脂，會(huì)增加肥胖發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。血脂異?；蛐枰獪p肥的朋友，就別吃太多了。帶“酥”的零食過年過節(jié)，很多人喜歡買榴蓮酥、椰蓉酥、鳳梨酥、杏仁酥等各種“酥”類食品招待親友，但這種酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加劑，高能高脂，但總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，一定不能多吃。帶“柳”的零食雞柳、豬柳、牛柳……要注意，它們可能不是真的肉，曾經(jīng)有過新聞曝光某些商家用鴨肉制作假牛柳。要對(duì)于顏色紅得不正常、口感嫩得有點(diǎn)奇怪的牛柳，要提高警惕。但是！“炸”雞柳這樣的做法，很不健康。雞柳外面裹上厚厚的面包糠或者面粉，一口下去可能半口以上都是淀粉。炸得香酥金黃的雞柳，都是靠面粉吸了超級(jí)多的油，也不再是低脂的、更健康的白肉選擇。帶“薯”的零食孩子們最喜歡的炸薯片和炸薯?xiàng)l也是不健康的零食，因?yàn)樗募庸し绞綄?dǎo)致食物中含有很高的油脂、鹽、糖和味精，長(zhǎng)期攝取會(huì)導(dǎo)致肥胖或相關(guān)疾病。帶“派”的零食巧克力派、蛋黃派這些零食雖然口味甜美，但卻含有較高脂肪、鹽及糖而要少吃。長(zhǎng)期大量食用，可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不足和脂肪積累。帶“味”的零食木瓜味月餅、牛乳味餅干、櫻桃味可樂……帶一個(gè)“味”字，意味著這種食品中可能并沒有這種材料，只是用食用香料調(diào)配出來(lái)的而已，一定要注意。

沈爺沈宏非，最為人知曉的身份大概是《舌尖上的中國(guó)》的總顧問。他愛吃會(huì)吃，是出了名的老饕，尤其喜歡在微博上深夜曬食，而曬食微博統(tǒng)統(tǒng)以“最難將息”四字做結(jié)。從11年以來(lái)，沈爺已經(jīng)發(fā)了幾百余條關(guān)于美食的“最難將息”，如今還做起了短視頻，而視頻里介紹的食物基本上在他的淘寶店“沈爺?shù)膶氊悺倍伎梢再I到。沈宏非在內(nèi)地的地位，相當(dāng)于當(dāng)年食神蔡瀾在香港，只要他說好吃的店就等于掛上金字招牌。而且他也最愛在微博上深夜發(fā)吃，從普通的白切羊肉到難得的南極鰲蝦，再到市井小吃油炸大腸，讓所有打算減肥節(jié)食的人瞬間繳械投降。不過，沈爺也非常明白“獨(dú)食難肥”的道理，開了一家專賣吃的的淘寶店。不同于蔡瀾先生的監(jiān)制，沈爺賣的那些個(gè)“寶貝”更多是他天南地北淘來(lái)的，從吃肉、喝茶、點(diǎn)心、醬料、喝酒、食器到大閘蟹，一應(yīng)俱全。沈爺?shù)牡赇伬锉容^多的是其他有名有姓的牌子，掛沈爺名的“私人訂制”產(chǎn)品則比較少。干貝蟹肉禿黃油，看名字就知道味道鮮美欲滴，一小塊拌飯吃就不需要其它菜了，據(jù)說還是限量供應(yīng)，要搶購(gòu)的。另外還有太給火腿小酥、蘇州胥城蟹殼黃、武夷山巖茶肉桂、臺(tái)灣鳳梨酥等等適合全家分享的好吃的。在中秋等一些特殊的節(jié)日，沈爺?shù)牡赇佉矔?huì)適時(shí)推出各種精致月餅禮盒和大閘蟹禮包，對(duì)于追求高品質(zhì)的吃貨們來(lái)說，簡(jiǎn)直就是一個(gè)美食指南，趕緊follow起來(lái)吧！

近期中國(guó)快遞行業(yè)發(fā)生的幾件事都與零售有關(guān)。2月末傳出消息，華潤(rùn)萬(wàn)家原CEO陳碩加入順豐，負(fù)責(zé)順豐商業(yè)板塊。順豐商業(yè)方面向《財(cái)經(jīng)》證實(shí)，陳碩于2017年4月加入順豐集團(tuán)，目前為集團(tuán)CEO顧問，提供商業(yè)定位等顧問和管理支持。2月初，中通旗下的中通商業(yè)入局無(wú)人貨架領(lǐng)域，成為繼順豐之后第二家布局無(wú)人貨架的快遞公司。同一個(gè)月，申通在四川低調(diào)運(yùn)作的社區(qū)零售業(yè)務(wù)也被敏銳的媒體發(fā)現(xiàn)，得到了業(yè)界的關(guān)注。這一系列消息再一次將快遞公司的零售嘗試帶入了公眾視野。目前來(lái)看，快遞公司的零售業(yè)態(tài)并未跳出傳統(tǒng)零售范疇，包括了線上零售和線下零售，其線下零售形式以社區(qū)附近的小型便利店為主，所銷售的商品圍繞社區(qū)生活，主要是生鮮食品、生活用品等。零售行業(yè)正在吸引著越來(lái)越多新資本的涌入，阿里巴巴、騰訊、京東、美團(tuán)等眾多互聯(lián)網(wǎng)巨頭頻頻出手，攪動(dòng)著零售這個(gè)長(zhǎng)久以來(lái)被傳統(tǒng)公司（沃爾瑪、家樂福、大潤(rùn)發(fā)、華潤(rùn)萬(wàn)家、永輝超市、物美、7-11等）統(tǒng)治的市場(chǎng)。快遞公司長(zhǎng)久以來(lái)扮演的是商品運(yùn)送者這一角色，可以說是零售舞臺(tái)上的“配角”，如今主營(yíng)快遞業(yè)務(wù)的公司也想要深入“廝殺不斷”的零售業(yè)，成為商品的銷售者，爭(zhēng)奪“主角”位置，這其中的原因是什么？零售行業(yè)是否會(huì)因?yàn)榭爝f公司的入局而發(fā)生改變？快遞零售業(yè)態(tài)入局零售領(lǐng)域較早、動(dòng)作較為頻繁的快遞公司是順豐。早在2009年，順豐就開始試水零售業(yè)務(wù)，借端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日和時(shí)令，通過快遞員來(lái)推銷粽子、月餅和大閘蟹等食品。之后，順豐開始嘗試運(yùn)營(yíng)電商平臺(tái)。2012年，順豐調(diào)整業(yè)務(wù)方向，將冷鏈技術(shù)定為核心競(jìng)爭(zhēng)力，推出對(duì)冷鏈技術(shù)要求比較高的生鮮食品電商平臺(tái)“順豐優(yōu)選”。2014年，順豐正式在全國(guó)范圍內(nèi)布局線下便利店“嘿客”。2015年，“嘿客”更名為“順豐家”，同年，順豐控股剝離了負(fù)責(zé)線上線下零售業(yè)務(wù)的順豐商業(yè)板塊。2016年9月，“順豐家”更名為與線上生鮮平臺(tái)統(tǒng)一命名的“順豐優(yōu)選”。與順豐自上而下、頂層設(shè)計(jì)的零售模式不同，申通的零售業(yè)務(wù)是一種自下而上、基層自發(fā)的模式。申通攀枝花業(yè)務(wù)總負(fù)責(zé)人蔡瀟告訴《財(cái)經(jīng)》記者，申通的零售業(yè)務(wù)是由他發(fā)起的，始于攀枝花，同時(shí)也得到了總部的政策和技術(shù)支持。2015年，蔡瀟嘗試的第一個(gè)產(chǎn)品是攀枝花市內(nèi)的線下便利店“攀果鮮”。2016年，他的團(tuán)隊(duì)在成都開設(shè)了O2O模式的巨賢百味，包括同名線下便利店和基于淘寶、微信等第三方平臺(tái)的線上服務(wù)。后來(lái)，蔡瀟發(fā)現(xiàn)與第三方平臺(tái)的合作只適合做線上，并不適合線下銷售，于是他開發(fā)并上線了自有手機(jī)應(yīng)用。蔡瀟表示，除社區(qū)零售外，申通更重視解決社區(qū)周邊的餐館、酒店、KTV和學(xué)校等商家機(jī)構(gòu)的采購(gòu)配送問題，為它們供應(yīng)生鮮食品?！懊總€(gè)店負(fù)責(zé)三公里內(nèi)的所有商家和社區(qū)居民，”蔡瀟向《財(cái)經(jīng)》記者解釋，“目前我們是30%的銷售額來(lái)自社區(qū)零售，70%來(lái)自商家機(jī)構(gòu)。”緊隨順豐和申通，中通、圓通、韻達(dá)和百世都先后入局零售?！敦?cái)經(jīng)》記者對(duì)主流快遞物流公司在線上及線下零售（或其他形式）的投入做了以下不完全統(tǒng)計(jì)：據(jù)《財(cái)經(jīng)》記者整理和觀察，多家快遞物流公司的線上電商、O2O及線下零售業(yè)務(wù)有幾個(gè)相似之處：首先，不論是線上還是線下，快遞公司經(jīng)營(yíng)的商品種類不多，且大多是生鮮食品、生活消費(fèi)品，以及少量跨境商品；其次，快遞公司所開設(shè)的線下店主要采取的是“小業(yè)態(tài)”的形式（店面面積從幾十平米到一百平米不等），業(yè)務(wù)內(nèi)容包括快遞包裹收發(fā)，兼顧小食品和生鮮產(chǎn)品的售賣，同時(shí)為社區(qū)周圍的消費(fèi)群體提供將商品遞送到家的服務(wù)。第三，快遞公司的一些線下零售店利用了原有的快遞網(wǎng)點(diǎn)空間，有的則將網(wǎng)點(diǎn)空間擴(kuò)大?！吧r食品是每個(gè)消費(fèi)者都需要的東西，比鞋子、衣服之類的都好做。”就為什么快遞公司普遍選擇做生鮮食品，蔡瀟向記者這樣解釋。在生鮮食品領(lǐng)域，除了傳統(tǒng)的超市和便利店之外，阿里巴巴的盒馬鮮生、騰訊入股的永輝超級(jí)物種，以及京東的7FRESH和美團(tuán)的掌魚生鮮都是這一領(lǐng)域的活躍者，無(wú)人貨架領(lǐng)域背后也處處閃現(xiàn)著“巨頭們”的身影。快遞公司選擇加碼零售行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，在零售業(yè)人士看來(lái)，是因?yàn)榭爝f公司和互聯(lián)網(wǎng)電商企業(yè)一樣，也看到了“黏住”消費(fèi)者的重要性?！斑@些公司都認(rèn)識(shí)到了直面消費(fèi)者、與消費(fèi)者產(chǎn)生更多關(guān)聯(lián)的必要性，而零售就是一個(gè)能夠幫助公司與消費(fèi)者建立更多直接聯(lián)系的入口?！毙驴煜ぷ魇覄?chuàng)始人鮑躍忠向《財(cái)經(jīng)》記者表示。首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院教授陳立平也向《財(cái)經(jīng)》記者表示，做零售能夠讓企業(yè)獲得顧客流量，拿到有效的顧客信息，而僅做配送，顧客價(jià)值不掌握在快遞公司手里。同時(shí)，快遞業(yè)人士認(rèn)為，快遞公司做零售，是出于一種危機(jī)意識(shí)，為的是借助零售業(yè)務(wù)，給快遞這一主業(yè)制造需求，制造快遞包裹?！俺耸瞻l(fā)快遞，快遞網(wǎng)點(diǎn)也賣東西，這樣客戶選擇快遞服務(wù)的同時(shí)，還可以買蔬菜，需要吃，就需要送，我們?cè)侔咽卟怂偷郊依?，既滿足消費(fèi)者的購(gòu)買需求，也滿足他們的遞送需求?！辈虨t告訴《財(cái)經(jīng)》記者。蔡瀟表示，做零售必須服務(wù)于快遞這一主營(yíng)業(yè)務(wù)?！白隽闶凼菄@著做快遞的，給客戶提供增值服務(wù)，為的是加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系，走出同質(zhì)化的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)?！庇娩N售商品的利潤(rùn)支付快遞網(wǎng)點(diǎn)的租金，輔助網(wǎng)點(diǎn)更好地完成物流業(yè)務(wù)，這是快遞公司選擇發(fā)展零售的又一原因。“快遞公司擴(kuò)充網(wǎng)點(diǎn)的服務(wù)項(xiàng)目，從僅僅收發(fā)快遞包裹，到兼賣零食生鮮，這樣能夠更好地提升空間使用效率，增加服務(wù)深度和穩(wěn)定性，緩解末端網(wǎng)點(diǎn)租金壓力，更好地完成派送和攬件服務(wù)?！敝袊?guó)快遞協(xié)會(huì)原副秘書長(zhǎng)邵鐘林向《財(cái)經(jīng)》記者表示。邵鐘林告訴記者，很多年前，他在中國(guó)的一些小城市考察快遞網(wǎng)點(diǎn)時(shí)，還曾看到過一些快遞網(wǎng)點(diǎn)提供修車服務(wù)，或者兼賣化學(xué)品?！斑@和快遞公司做零售是一個(gè)道理，”邵鐘林表示，“為的正是借助提高服務(wù)品種和質(zhì)量，消化場(chǎng)所的租金成本，使快遞服務(wù)更穩(wěn)定?！币晃徊辉妇呙目爝f物流行業(yè)人士告訴《財(cái)經(jīng)》記者，快遞物流公司做零售還有一個(gè)目的，就是用零售業(yè)務(wù)來(lái)實(shí)踐服務(wù)于商家的供應(yīng)鏈平臺(tái)。百世就是一個(gè)例子。2015年，百世旗下的百世店加推出鄰里便利店，2016年收購(gòu)成都wowo連鎖便利店，通過自建和整合便利店，可以實(shí)踐和發(fā)展為便利店提供的B2B（企業(yè)對(duì)企業(yè)）服務(wù)。培育新動(dòng)能快遞行業(yè)做零售的邏輯背后，還有行業(yè)整體上不得不面對(duì)的“內(nèi)憂外患”現(xiàn)實(shí)焦慮。“內(nèi)憂”體現(xiàn)在快遞公司提供的服務(wù)高度同質(zhì)化，行業(yè)增速下滑，加之電商領(lǐng)域的價(jià)格戰(zhàn)傳導(dǎo)至快遞領(lǐng)域，快遞行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，出現(xiàn)了快遞增量不增利的局面。根據(jù)國(guó)家郵政局?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年全年中國(guó)快遞業(yè)務(wù)量同比增長(zhǎng)51.7%，業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)44.6%，而2017年全年中國(guó)快遞業(yè)務(wù)量同比增長(zhǎng)28%，業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)24.7%，業(yè)務(wù)量增速及業(yè)務(wù)收入增速大幅下滑。包括各大主流快遞公司在內(nèi)，國(guó)內(nèi)各類快遞公司已超過8000家，但快遞行業(yè)的利潤(rùn)空間卻被逐漸壓縮。從2007年到2016年，國(guó)內(nèi)快遞業(yè)平均單價(jià)從28.5元降到12.7元。中金公司的數(shù)據(jù)顯示，快遞行業(yè)毛利率已經(jīng)從2007年的30%下滑到目前的5%。在激烈的同行競(jìng)爭(zhēng)、增速下滑、毛利下跌等“內(nèi)憂”因素之外，中國(guó)的快遞公司還面臨著“外患”的行業(yè)大背景。與UPS、DHL等國(guó)際綜合物流供應(yīng)商不同，中國(guó)的快遞公司高度依賴來(lái)自電商平臺(tái)的業(yè)務(wù)，而與快遞業(yè)的增速減緩保持同步，中國(guó)電商業(yè)務(wù)的增速也在放緩。中國(guó)快遞公司的發(fā)展壯大，很大程度上要感謝電子商務(wù)的崛起，而在龐大的電商交易規(guī)模中，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物是中國(guó)快遞行業(yè)的主要驅(qū)動(dòng)力，過去幾年來(lái)，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的繁榮帶動(dòng)了快遞業(yè)務(wù)的激增。然而，這一發(fā)展紅利的背面是，中國(guó)快遞業(yè)的發(fā)展對(duì)電商、對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的依賴性非常高。根據(jù)國(guó)家郵政局的數(shù)據(jù)，目前網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物所產(chǎn)生的快件量占中國(guó)快遞業(yè)務(wù)總量的60％以上，部分快遞公司網(wǎng)購(gòu)件占比甚至超過80%。這一情況就導(dǎo)致了快遞公司的發(fā)展過于被動(dòng)，一旦電商公司對(duì)快遞公司的需求出現(xiàn)變化，快遞公司的生存便有可能受到威脅。上述情況已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。中國(guó)電子商務(wù)研究中心數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)電商交易規(guī)模增長(zhǎng)速度已經(jīng)呈現(xiàn)出放緩態(tài)勢(shì)，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物用戶規(guī)模增長(zhǎng)速度也顯著下滑。鮑躍忠告訴《財(cái)經(jīng)》記者，在目前電商業(yè)務(wù)、用戶規(guī)模和快遞物流公司核心業(yè)務(wù)增長(zhǎng)均有所放緩的背景下，快遞物流公司將觸角伸向其他領(lǐng)域，培育增長(zhǎng)新動(dòng)能就成為一個(gè)非常重要的選項(xiàng)。試水資本蔡瀟認(rèn)為，快遞公司做零售，最大的優(yōu)勢(shì)就是客戶大數(shù)據(jù)，同時(shí)，一家成熟的快遞物流公司，它的許多加盟網(wǎng)點(diǎn)都在“自己的地方”生存了十幾年，有豐富的資源積累，這些都有助于快遞公司拓展零售業(yè)務(wù)，而在做生鮮食品零售業(yè)務(wù)的過程中，快遞公司也能發(fā)揮和培育倉(cāng)儲(chǔ)、配送能力，尤其是冷鏈技術(shù)。中通相關(guān)負(fù)責(zé)人也向《財(cái)經(jīng)》記者表示，各大快遞公司先后布局線上線下融合的零售業(yè)務(wù)，進(jìn)行不同模式、不同深度的嘗試，其背后的主要邏輯是想要深挖快遞網(wǎng)絡(luò)本身的資源，利用快件本身所帶有的流量，以及快遞網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)，對(duì)快遞網(wǎng)點(diǎn)末端升級(jí)改造，同時(shí)結(jié)合自身所擁有倉(cāng)配優(yōu)勢(shì)，切入零售渠道，進(jìn)而建設(shè)自有供應(yīng)鏈體系，實(shí)現(xiàn)商流和物流的有效融合，最后實(shí)現(xiàn)網(wǎng)點(diǎn)升級(jí)改造，實(shí)現(xiàn)線上線下緊密結(jié)合的新零售模式。不過，不少零售和快遞行業(yè)人士都認(rèn)為，從整體上看，快遞公司試水零售的成果并不顯著，快遞物流的優(yōu)勢(shì)和零售的契合度有限。有分析人士認(rèn)為，對(duì)快遞公司來(lái)說，通過資本切入零售業(yè)或許是一個(gè)更適合的方式?！吧鐓^(qū)零售目前是一個(gè)投資熱點(diǎn)，但是目前看來(lái)，快遞公司自己開店不是一個(gè)好主意?！标惲⑵较颉敦?cái)經(jīng)》記者表示?！翱爝f公司想要完善上下游產(chǎn)品線，想在做社區(qū)‘最后一公里’配送的同時(shí)，順便滿足社區(qū)的消費(fèi)需求，可實(shí)際上，零售和快遞沒有太多交集。“陳立平認(rèn)為，快遞物流公司應(yīng)該去收購(gòu)或者入股成熟的便利店，再去增加快遞自提點(diǎn)，這會(huì)比自己開店更順利?！巴ㄟ^收購(gòu)、入股，把商品自提的功能嫁接到便利店身上，這個(gè)邏輯是成立的?！标惲⑵奖硎荆壳翱爝f公司涉足的便利店、社區(qū)店的市場(chǎng)日趨飽和，做零售的技術(shù)要求也很高，同時(shí)線下店的選址也很麻煩，需要大量加盟，因此快遞公司依靠自己的力量去開店很困難?！翱爝f公司自己開店非常麻煩，覆蓋率很低，牽扯精力很大，是在做自己不擅長(zhǎng)的事情?！滨U躍忠也對(duì)目前快遞公司的零售嘗試做了保守的評(píng)價(jià)，他表示，快遞公司進(jìn)入零售領(lǐng)域并沒有什么特別的優(yōu)勢(shì)，快遞公司的物流能力與需要拓展的零售能力之間的關(guān)聯(lián)性有限?！翱爝f公司進(jìn)軍便利店、超市和電商領(lǐng)域尚在試水期，目前還沒有較為成功的案例，快遞行業(yè)也在不斷地探索和磨合?！敝袊?guó)電子商務(wù)研究中心特約研究員丁威向《財(cái)經(jīng)》記者表示，“畢竟隔行如隔山，還是需要摸索，需要‘交學(xué)費(fèi)’?！耙皂権S為例，順豐控股上市殼公司鼎泰新材2016年公開披露的資料顯示，由順豐商業(yè)自2014年開始集中鋪設(shè)線下門店所致，順豐商業(yè)板塊自2013年至2015年分別虧損了1.26億元、6.14億元、8.66億元。順豐商業(yè)板塊指的正是負(fù)責(zé)順豐線上及線下零售業(yè)務(wù)的商貿(mào)控股、順豐電商、順豐商業(yè)。2015年9月，順豐控股的前身順豐控股（集團(tuán)）有限公司向大股東明德控股持股76%的順豐控股集團(tuán)商貿(mào)有限公司出售了商業(yè)板塊100%股權(quán)，原因是商業(yè)業(yè)務(wù)尚處于探索期，無(wú)法與快遞業(yè)務(wù)產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，會(huì)對(duì)上市資產(chǎn)造成較大波動(dòng)等因素。也就是說，目前順豐的上市資產(chǎn)順豐控股中并不包含順豐商業(yè)業(yè)務(wù)。資料表示，剝離商業(yè)板塊有助于引入外部資本，讓商業(yè)板塊得到更好的發(fā)展。申通和圓通方面告訴《財(cái)經(jīng)》記者，申通和圓通的商業(yè)業(yè)務(wù)也不包含在上市資產(chǎn)內(nèi)。陳立平曾去順豐在回龍觀的社區(qū)便利店考察，他認(rèn)為，消費(fèi)者對(duì)店里進(jìn)口商品的認(rèn)知度并不高，同時(shí)很多商品與線上重合，因此該便利店很難吸引消費(fèi)者在自提商品的同時(shí)額外消費(fèi)。鮑躍忠認(rèn)為，在零售方面順豐做了幾次調(diào)整，但是還沒有找到感覺，未來(lái)還需要摸索，而實(shí)際上，包括快遞公司在內(nèi)的諸多公司所進(jìn)行的零售嘗試都還未形成氣候。在鮑躍忠看來(lái)，這些公司尚未走出一條成功的零售道路的原因是“在用舊思維做新零售”。“許多電商和快遞公司，甚至地產(chǎn)公司（如保利地產(chǎn)旗下的若比鄰便利店）也進(jìn)入零售了，但是大多數(shù)公司都是基于對(duì)零售簡(jiǎn)單的認(rèn)識(shí)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，這并不意味著他們對(duì)零售業(yè)的當(dāng)下和未來(lái)有準(zhǔn)確的判斷和把握?！滨U躍忠表示。事實(shí)上，不僅僅是新入局者還在探索，零售行業(yè)自身就處于變革調(diào)整之中，傳統(tǒng)的零售公司也還在摸索未來(lái)的發(fā)展方向。在電商的沖擊下，近年來(lái)不少傳統(tǒng)零售公司表現(xiàn)持續(xù)低迷。據(jù)媒體報(bào)道，2017年，受銷售額不斷下滑的影響，沃爾瑪關(guān)閉了11家在華門店，樂天瑪特退出中國(guó)市場(chǎng)，華潤(rùn)萬(wàn)家一年半的時(shí)間自營(yíng)門店減少了800多家，卜蜂蓮花2012年-2016年連續(xù)虧損超過11億元人民幣，僅2016年當(dāng)年就虧損5.37億元，而家樂福經(jīng)歷了連續(xù)兩年銷售額負(fù)增長(zhǎng)后，引入了“救兵”騰訊和永輝，才平息了外界對(duì)其退出中國(guó)市場(chǎng)的猜測(cè)。鮑躍忠認(rèn)為，零售變革最重要的是，要由以商品為中心，轉(zhuǎn)為以顧客為中心。不論是從線上平臺(tái)往線下實(shí)體店的銷售引流，還是從線下經(jīng)營(yíng)往線上平臺(tái)的銷售引流，目的都是通過結(jié)合線上和線下雙重力量，“黏住”顧客，提升銷量。然而，在今天的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，傳統(tǒng)的零售模式與顧客產(chǎn)生的依舊是弱關(guān)系，做零售的公司需要用擁有社群化特點(diǎn)的互聯(lián)網(wǎng)連接手段重新構(gòu)建與顧客之間的強(qiáng)關(guān)系?！翱墒悄壳耙庾R(shí)到問題的公司并不多?！滨U躍忠向《財(cái)經(jīng)》記者表示。“今天人們的物質(zhì)生活已經(jīng)得到了很大滿足，做零售，就需要找到更多吸引消費(fèi)者的方式，讓顧客有消費(fèi)的理由?！标惲⑵礁嬖V《財(cái)經(jīng)》記者。作為申通零售的發(fā)起人，蔡瀟對(duì)目前攀枝花市場(chǎng)的零售業(yè)務(wù)表示滿意。“沒有走出同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的快遞公司，70%的包裹還來(lái)自電商，我們攀枝花這邊，30%來(lái)自電商，70%是自己制造的快遞包裹?！辈虨t告訴《財(cái)經(jīng)》記者?！拔覀兊那闆r已經(jīng)反過來(lái)了?！辈虨t表示。目前，申通的巨賢百味在成都有30多家店，店鋪大小在50平方米至100平方米之間不等，2018年將會(huì)在四川以外的省市開設(shè)約10家新店；攀果鮮在攀枝花有5家店，同時(shí)，第六家店也在籌備之中，蔡瀟表示，這家店將是他第一次試水中型店面（預(yù)計(jì)面積為800平方米）。蔡瀟的團(tuán)隊(duì)將于2018年6月開始做pc端平臺(tái)，目前也在開發(fā)自有的用于寄快遞、賣生鮮的支付工具。蔡瀟表示，通過四川地區(qū)的試點(diǎn)，申通將來(lái)會(huì)把全部快遞網(wǎng)點(diǎn)都改造為“快遞＋零售＋遞送”的形式，同時(shí)也會(huì)開新店，新店數(shù)量將超過網(wǎng)點(diǎn)改造的便利店數(shù)量。圓通、韻達(dá)拒絕了《財(cái)經(jīng)》記者有關(guān)今后零售業(yè)務(wù)進(jìn)一步的信息披露和采訪請(qǐng)求；截至發(fā)稿，順豐、中通尚未給出更多回復(fù)。“目前快遞公司做的零售僅僅是一種嘗試?！币晃徊辉妇呙目爝f行業(yè)從業(yè)人員告訴《財(cái)經(jīng)》記者。但他認(rèn)可快遞公司做零售的必要性，“快遞公司需要控制末端資源（物流客戶），為將來(lái)的發(fā)展占領(lǐng)機(jī)會(huì)?！鄙坨娏謩t向《財(cái)經(jīng)》記者表示，快遞公司做零售并不尋求做得有多好，它們的零售投入依舊服務(wù)于物流主營(yíng)業(yè)務(wù)。鮑躍忠向《財(cái)經(jīng)》記者表示，雖然目前看來(lái)，快遞公司在零售方面尚未形成一股可抗衡主流玩家的力量，但這一變化預(yù)示著中國(guó)未來(lái)的零售形式和公司主體都將變得更加多元化。

在人人關(guān)注健康的時(shí)代，“健康”“養(yǎng)生”是最容易獲得認(rèn)同的“牌”。今年中秋節(jié)前，一些電商平臺(tái)和微店就出現(xiàn)了號(hào)稱有“養(yǎng)生”“保健”功效的月餅。然而，含有“養(yǎng)生”“保健”等表述的廣告是不能隨便發(fā)的，月餅中添加哪些成分也不能隨意為之。每年中秋節(jié)前，都會(huì)上演一場(chǎng)“月餅大戰(zhàn)”。今年，這場(chǎng)“大戰(zhàn)”中出現(xiàn)“新式武器”——主打健康“牌”的“功能月餅”“養(yǎng)生月餅”。早在2015年，國(guó)家食藥監(jiān)總局就曾發(fā)布消費(fèi)提醒稱，保健月餅涉嫌虛假宣傳，總局從未批準(zhǔn)過保健類月餅，且禁止在月餅中違法添加藥品和《可用于保健食品的物品名單》中的物品。而根據(jù)食品安全法，普通食品不得宣傳或暗示有治療或預(yù)防疾病功能。今年市場(chǎng)上出現(xiàn)的“功能月餅”“養(yǎng)生月餅”，是否就是未獲得批準(zhǔn)的保健類月餅？是否違反食品安全法的規(guī)定？《法制日?qǐng)?bào)》記者就此展開了調(diào)查。賣家也不懂“營(yíng)養(yǎng)成分”淘寶上一家名為出售養(yǎng)生茶的店鋪推出了一款養(yǎng)生月餅，這家店鋪還打出“限量發(fā)售，即日接受預(yù)訂”的特別提醒，標(biāo)明售價(jià)280元（規(guī)格顯示8只）。記者通過微信聯(lián)系到賣家。對(duì)于月餅，賣家表示有8種口味，分別具有不同的養(yǎng)生作用：百清香芋，具有清濁排毒、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用；六珍棗泥，具有溫陽(yáng)補(bǔ)腎、固精益神的作用；開心紅薯，具有凝神除煩、疏肝解郁的作用；三白木瓜，具有美白淡斑、調(diào)和氣血的作用；四物香橙，具有補(bǔ)血活血、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的作用；鮮葉抹茶，具有消脂塑形、排毒減重的作用；酸棗豆沙，具有無(wú)糖低脂、安神助眠的作用?！斑@款月餅是我們自己做的，無(wú)論是自己吃還是送人都不錯(cuò)。我們沒有用添加劑，我自己在吃，我的朋友也在吃，反饋都很好吃。”賣家向記者介紹說，“這款月餅是藥膳團(tuán)隊(duì)經(jīng)過一年研發(fā)才制作出來(lái)的，是以養(yǎng)生茶及其他餡料有機(jī)結(jié)合研制出來(lái)的一款低糖和無(wú)糖月餅。今年是公司第一次做，也是在試水，總數(shù)量不多?！币娪浾哂行┆q豫，賣家接著說，在近日舉行的中國(guó)醫(yī)藥企業(yè)家科學(xué)家投資家大會(huì)上，“我們這款月餅作為唯一指定的禮品贈(zèng)送給與會(huì)的代表們”?！梆B(yǎng)生的話，是不是不應(yīng)該長(zhǎng)期吃？”記者詢問。賣家回復(fù)稱，“長(zhǎng)期的話，我們有養(yǎng)生茶，你可以進(jìn)我們店鋪看。這款月餅是為了配合中秋節(jié)和剛才講的企業(yè)家會(huì)議制作的一批，今年感覺好的話，明年產(chǎn)量會(huì)大一些”。在另一家淘寶店鋪里，賣家推出了一款純手工酥皮臺(tái)式月餅。記者詢問賣家是否真的為純手工制作。賣家回復(fù)：“差不多吧，哈哈，我也不懂呀，還挺好吃的?！彪S后，賣家又給記者回復(fù)：“我們有合作的工廠?！蓖瑯樱谝患页鍪凼称返奶詫毜赇佒?，記者看到一款五谷雜糧養(yǎng)生月餅。記者詢問賣家：哪種口味的月餅是養(yǎng)生的？賣家發(fā)來(lái)一張模糊的營(yíng)養(yǎng)成分表，記者回復(fù)稱看不出來(lái)什么，賣家說“我也不太懂”。此外，淘寶上一家月餅經(jīng)銷店售賣的“四物養(yǎng)生紫薯蓮蓉月餅”“四物養(yǎng)生五仁蔓越月餅”“人參巧克力木糖醇養(yǎng)生月餅”則主打養(yǎng)生療效。記者詢問賣家：月餅是否有補(bǔ)氣血的效果？賣家回答：“有，主要是養(yǎng)生。”記者再次詢問是不是要經(jīng)常吃才有養(yǎng)生效果？賣家卻不再主動(dòng)回復(fù)，只是自動(dòng)回復(fù)了一條內(nèi)容為微信ID的信息，讓記者添加微信好友看更多精彩內(nèi)容。不過，記者在微信里搜索該ID時(shí)，發(fā)現(xiàn)用戶不存在。同時(shí)，記者查閱店鋪資料發(fā)現(xiàn)，這家店鋪沒有“食品經(jīng)營(yíng)許可證”備案信息。值得注意的是，上述四款月餅的配料多含有“熟地、當(dāng)歸、白芍、川芎”等，而熟地屬于可用于保健食品的物品，而非藥食同源成分。除此之外，養(yǎng)生月餅還有一個(gè)品種——酵素月餅。記者在淘寶上的一家店鋪找到了這種酵素月餅，其產(chǎn)品參數(shù)中寫道：酵素其實(shí)是椒鹽百果、海苔果仁、松子果仁、核桃果仁、椰蓉、桑葚等配料的混合物。在另一家名為“××營(yíng)養(yǎng)品”的淘寶店鋪，記者詢問何為酵素月餅，客服則告知“其實(shí)就是健康月餅，卡路里比較低”，后又解釋“酵素是一種活性酶，提高身體代謝，在日本很流行，酵素月餅添加了酵素原液，低脂肪，低糖，更健康美味”。記者發(fā)現(xiàn)，還有一些所謂的“功能月餅”，即在通常月餅中加入諸如螺旋藻或者西洋參等“保健成分”的月餅?！梆B(yǎng)生”是商家營(yíng)銷噱頭“養(yǎng)生月餅”在市場(chǎng)上大出風(fēng)頭，這些月餅真的能如宣傳中那般“神奇”嗎？營(yíng)養(yǎng)專家表示，雖然很多月餅都標(biāo)注含有營(yíng)養(yǎng)元素，但無(wú)法改變?cè)嘛灨咛?、高油的食品本性，其保健功效有限?！八^養(yǎng)生月餅，其實(shí)是商家營(yíng)銷的噱頭。”在北京從事營(yíng)養(yǎng)師工作的楊樹說，養(yǎng)生需要長(zhǎng)期堅(jiān)持才會(huì)有效果，就算月餅餡料中含有能補(bǔ)血、養(yǎng)顏、保健等作用的養(yǎng)生食材，但含量有限，加之月餅是節(jié)令性食品，消費(fèi)者吃月餅不是長(zhǎng)期性的，因此不可能借此達(dá)到養(yǎng)生保健之效。此外，有從事烘培行業(yè)的人士告訴記者，月餅主要還是以好吃為主，若過多添加螺旋藻等營(yíng)養(yǎng)成分則會(huì)影響口味。所以，就算這些“養(yǎng)生月餅”的餡料里真的含有一些營(yíng)養(yǎng)成分，其含量也較低，很難達(dá)到滋補(bǔ)功效，而且在加工、烘焙過程中還會(huì)流失一部分營(yíng)養(yǎng)成分?！耙?yàn)樯鐣?huì)對(duì)螺旋藻和西洋參的吹捧已經(jīng)到了狂熱的地步，于是加入了這些東西的月餅也就很容易被營(yíng)銷成‘健康食品’。不過，‘功能月餅’僅僅是一個(gè)推銷噱頭，除了顯示‘檔次’之外，沒有任何健康方面的現(xiàn)實(shí)意義。”楊樹說。其實(shí)，早在2002年，原衛(wèi)生部就曾對(duì)保健食品的原料提出過明確要求，將相關(guān)物品進(jìn)行了分類：第一類為既是食品又是藥品的物品，即“藥食兩用物品”，如山藥、紅小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等，有100種左右，這些可以作為食品添加；第二類是可用于保健食品的物品，如蟲草、人參、蘆薈、三七、當(dāng)歸、紅花、西洋參等。月餅屬于普通食品，不是保健食品，是不能任意加入這些中草藥的。楊樹認(rèn)為，在月餅中添加中藥材涉嫌違法。俗話說“是藥三分毒”，就算是天麻、人參、蟲草這樣的名貴中藥材也不例外，“如果不是經(jīng)醫(yī)生診斷的適應(yīng)癥，亂食含天麻、人參、蟲草這些中藥材的‘藥膳月餅’，不僅對(duì)健康無(wú)益，還會(huì)對(duì)身體有害”。實(shí)際上，作為一種非日常食物，月餅更多的是一種“文化產(chǎn)品”。受訪的業(yè)內(nèi)人士向記者表示，任何食品對(duì)健康的影響都是在長(zhǎng)期食用之下才能體現(xiàn)出來(lái)的。從這個(gè)意義上說，月餅是垃圾食品還是健康食品都不重要——一年之中只吃幾次，無(wú)論是“垃圾”還是“圣品”，對(duì)健康的影響都可以忽略。所以，對(duì)于月餅來(lái)說，“好吃”的就是好的。有“功能”的，只是“貴”而已。

親愛的惠友位：大家好！9.5-9.7日，快消品類返利翻倍（食品酒水、個(gè)護(hù)美妝、母嬰玩具、健康醫(yī)療）訂單返回比例有誤，訂單結(jié)算時(shí)予以更正處理。主題：中秋狂歡節(jié)時(shí)間：9月5日-9月7日賣點(diǎn)：①大牌月餅買1贈(zèng)1②大閘蟹買4送1③手機(jī)電腦滿千返百鏈接：http://prom.gome.com.cn/html/prodhtml/topics/201608/31/moon2016.htmlwap：http://prom.m.gome.com.cn/html/prodhtml/topics/201608/31/salen73XOGdyES5.html爆款單品：華美廣式蛋黃白蓮蓉月餅320g￥38http://item.gome.com.cn/A0005456373-pop8006774872.html陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券338型3對(duì)裝￥95http://item.gome.com.cn/A0005839106-pop8008777654.html西班牙原瓶進(jìn)口紅酒禮盒雙支￥99http://item.gome.com.cn/A0006017673-pop8009102931.html樂視樂232GB全網(wǎng)通4G手機(jī)￥1069http://item.gome.com.cn/9134290934-1123260397.html華碩飛行堡壘15.6英寸游戲本￥4799http://item.gome.com.cn/9134181576-1123130057.html同期活動(dòng)推薦：彩電約價(jià)風(fēng)暴http://prom.gome.com.cn/html/prodhtml/topics/201608/26/cddjfb.html金秋家裝節(jié)http://prom.gome.com.cn/html/prodhtml/topics/201608/23/jjjzjc.html一起惠返利網(wǎng)2016年9月2日

早上醒來(lái)一陣涼意，秋天的氣息是越來(lái)越明顯，再抬眼看看日歷，竟然連中秋節(jié)也是近在咫尺了?？鄵稳齻€(gè)月終于又要迎來(lái)三天小假，不過因?yàn)楹蛧?guó)慶離得有些近，拼搏在北上廣的朋友們?cè)谥星镖s回故鄉(xiāng)和家人共度佳節(jié)并不太現(xiàn)實(shí)，那么這三天要怎么揮霍呢？原諒我的腦海里想象的都是這樣的秋天。當(dāng)然，滿地落葉的時(shí)節(jié)還早著呢，紐約也是有點(diǎn)遠(yuǎn)，還是和另一半宅家享受甜蜜時(shí)光比較靠譜。??？所以中秋也要發(fā)狗糧嗎？誰(shuí)說不是呢，今天我們就送上一份中秋小假里雙人宅家秀恩愛的心機(jī)清單，讓你和你的那一位在家也能過個(gè)浪漫甜蜜的小團(tuán)圓夜。9:30a.m一頓愛心早餐你需要這些柳宗理南部鐵器鑄鐵平底鍋柳宗理大師的作品就不用多說了，這款小煎鍋不管從材質(zhì)、做工還是性價(jià)比上都是杠杠的，大小剛好用來(lái)煎蛋，來(lái)煎一塊小餅也不錯(cuò)，最重要的是完全不用費(fèi)心擺盤，就算直接把鍋端上餐桌也超好看，總之一定能為你的假日清晨帶來(lái)好心情。野田琺瑯月兔印搪瓷馬克杯野田琺瑯最著名的月兔系列，現(xiàn)在看來(lái)莫名貼切中秋時(shí)節(jié)，這只小小的搪瓷馬克杯，設(shè)計(jì)非常用心，把手優(yōu)美的弧度讓使用起來(lái)順手自然，琺瑯厚實(shí)的質(zhì)地和濃濃的早餐牛奶更配哦。3:00p.m甜蜜下午茶的新意之選德芙小團(tuán)圓月餅從前想到月餅無(wú)非就是五仁、蓮蓉什么的，今年中秋季德芙推出的這款「小團(tuán)圓月餅」很有創(chuàng)意地使用了黑巧克力作為餅皮，一盒內(nèi)包含抹茶、椰子、卡布奇諾、榛仁4種口味的美妙搭配，更適合兩個(gè)人分享甜蜜。包裝設(shè)計(jì)成了傳統(tǒng)柜屜式的禮盒，滿含中式浪漫，打開它撲面而來(lái)的卻是滿滿新意，驚喜十足，饋贈(zèng)親朋的話，也是很有面子的選擇。黑巧克力里混合著堅(jiān)果的香氣，榛子醬濃厚的口感迅速占領(lǐng)味蕾，簡(jiǎn)直超級(jí)滿足；椰子口味的那一顆，則恰到好處地讓天然椰粉融入絲滑黑巧之中，令唇齒間滿滿都是軟糯清甜。充滿著淡淡牛奶香氣的卡布奇諾餡，讓它慢慢融化在口中，那份甜蜜絕對(duì)是你與愛人最值得分享的時(shí)刻；如果這樣的雙重口感還不夠過癮，咬下一口抹茶月餅，無(wú)論是藏在黑巧里的那抹鮮綠，還是點(diǎn)綴在濃醇味道中的一絲清新，都有種被驚艷到的感覺……說到這里饞得呀，悄悄告訴大家，點(diǎn)擊閱讀原文就能立刻悅享這份甜蜜喲。Dove德芙小團(tuán)圓月餅禮盒￥159.00查看詳情IMMLiving白瓷點(diǎn)心盤用什么來(lái)裝月餅才好呢？既然月餅不同于傳統(tǒng)，那在器皿上也來(lái)顛覆一下好了。以趣味設(shè)計(jì)和精湛工藝著稱的IMMliving是來(lái)自加拿大的創(chuàng)意品牌。他家的動(dòng)物造型白瓷產(chǎn)品也是風(fēng)靡了一陣社交網(wǎng)絡(luò)，這只以小兔子為原型的點(diǎn)心盤還可以與任何同系列的盤子疊加起來(lái)使用，隨時(shí)隨地為自己來(lái)個(gè)下午茶動(dòng)物園。中村藤吉宇治抹茶有了月餅自然不能少了茶水搭配，中村藤吉1854年在京都宇治成立，至今有160年的歷史，是京都最有名的茶室，它的出品曾被選為天皇的貢茶，也是京都地區(qū)最早創(chuàng)出以抹茶制成甜品的茶室。有些人不知道抹茶粉要怎么喝，最簡(jiǎn)單的方法就是在茶碗中放入少量抹茶，加入少量溫水，攪拌均勻即可。有田燒兔夫婦情侶茶杯有田燒是皇室御用的瓷器，這套情侶對(duì)杯各畫小兔子一只，比起傳統(tǒng)茶杯來(lái)配色顯得更有活力。甜蜜的下午時(shí)光少了它怎么行呢。7:00p.m親自下廚，讓它們錦上添花馬場(chǎng)商店月波兔餐具親自下廚的二人晚餐終于搞定了，想讓浪漫加分的話就來(lái)?yè)Q上一套中秋限定餐具吧！這套非常可愛的餐具套裝由日本馬場(chǎng)商店出品，是以善于造型著稱的波佐見焼。人們自古以來(lái)就相信兔子是非常吉利的動(dòng)物，所謂的「波兔」就是象征繁榮昌盛的兔子乘著波浪飛奔，并且有鴻運(yùn)亨通的意思。RAVI旋冰葡萄酒冰酒器與傳統(tǒng)的冰桶冷卻紅酒方法不同，采用創(chuàng)新的理念使紅酒在需要的時(shí)候瞬間冷卻，當(dāng)紅酒流經(jīng)旋冰的同時(shí)便達(dá)到了冷卻目的，更適合自家使用。內(nèi)部和具有百年傳統(tǒng)的窖藏木桶內(nèi)的材料是一樣的，它能保持紅酒的特性，而不會(huì)改變其味道。由于不同類型的紅酒最佳飲用溫度不盡相同，旋冰設(shè)計(jì)了一個(gè)閥門，可以方便控制紅酒的流量以便達(dá)到所需溫度。CircleAkoya珍珠月亮項(xiàng)鏈晚餐時(shí)拿出秘密準(zhǔn)備的禮物送給女生，好像是電影里才有的浪漫橋段，這個(gè)中秋我們就來(lái)實(shí)地演練一下吧，推薦這款來(lái)自日本年輕的珠寶品牌Circle月亮主題珍珠項(xiàng)鏈，是不是超應(yīng)景！主石是一顆3mm左右的海水珍珠，10K黃金墜身，手工打磨，精致纖細(xì)，「彎月」點(diǎn)綴了兩顆南非鉆石，以珍珠懷月造型呈現(xiàn)，價(jià)格剛過千元，贈(zèng)予親密之人非常不錯(cuò)的選擇。9:00p.m賞月的正確打開方式漁山隱桂花酒賞月的話就來(lái)?yè)Q一支酒吧，秋季正是滿城丹桂飄香的時(shí)節(jié)，這時(shí)飲三杯兩盞桂花酒可謂時(shí)令雅事。漁山隱采用鮮采桂花手釀，香氣濃郁，口感略甜。江戶切子月兔玻璃酒杯和風(fēng)滿滿的水晶玻璃杯，杯身上雙兔賞月的風(fēng)景美不勝收。作為國(guó)家指定的傳統(tǒng)工藝品，每一個(gè)成品都是經(jīng)工匠師傅親手制作，帶有獨(dú)特的手工質(zhì)感。今年舉杯邀明月時(shí)，不如就用它吧。什么design月球水泥盤中秋賞月品酒自是不能少了水果點(diǎn)心作伴，一向以水泥材料發(fā)揮創(chuàng)想的家居品牌什么design這款模擬月球表面的盤子，使用了食用蜂蠟涂層，在花好月圓夜盛放干果冷食再合適不過，好像還有點(diǎn)防滾作用，可以放點(diǎn)葡萄、圣女果試試。12:00p.m以浪漫之名啪啪啪BijouxIndiscrets黑色絲綢情趣眼罩嘖嘖嘖，三杯兩盞淡酒以后就要進(jìn)入正題了，浪漫的一天肯定是要以滾床單結(jié)尾啊。不過在這花好月圓之夜，就算滾，也要浪漫的滾。BijouxIndiscrets黑色絲綢情趣眼罩，質(zhì)感柔滑細(xì)膩，正面印有Shhh，背面印有Oooooh……Splanet月球造型小夜燈說起浪漫自然少不了燈光營(yíng)造氛圍，把夜燈換成這個(gè)月球燈恰是相當(dāng)應(yīng)景，最吸引人的地方在于它防水的性能，甚至可以在泡澡時(shí)把它放進(jìn)浴缸。TENGAiroha女性情趣按摩器潔白的雪人造型，放在一邊似乎并不會(huì)讓人聯(lián)想到情趣用品，不過它工作起來(lái)還是很厲害的：震動(dòng)的同時(shí)，還可以將前端插入……TOR2全防水情侶持久震震環(huán)男性佩戴，光滑無(wú)縫的硅膠設(shè)計(jì)能舒適佩戴各種尺寸上，更持久，也為她帶來(lái)無(wú)限歡愉。完全的防水設(shè)計(jì)具有簡(jiǎn)單的操控界面，6種激情模式。

中秋節(jié)馬上就到了，你準(zhǔn)備好什么月餅送給領(lǐng)導(dǎo)和客戶了嗎？在大中國(guó)過節(jié)送禮其實(shí)是有技巧的，不能憑著自己的喜好隨便亂送，否則犯了忌諱，引起對(duì)方不滿，可就是得不償失的。給客戶送月餅客戶可以說是你的衣食來(lái)源，因此過節(jié)送禮絕對(duì)是免不了的，以此來(lái)增進(jìn)客戶和你的感情，穩(wěn)固營(yíng)銷，進(jìn)一步提高客戶對(duì)公司的忠誠(chéng)度。送給客戶禮盒，首先要找產(chǎn)家預(yù)訂月餅，并且還要讓事務(wù)助理提前做好企劃申請(qǐng)，這是送禮的第一步。為了讓客戶有個(gè)意外的收獲和驚喜，最好是做好保密工作，月餅準(zhǔn)備好后，再統(tǒng)一時(shí)間將之送達(dá)到客戶手里。贈(zèng)送方式一定不可太唐突。送月餅要也究檔次。一般來(lái)說月餅可分為兩個(gè)檔次，高檔和中檔；對(duì)于重要的客戶當(dāng)然要送高檔的，對(duì)于一般的客戶則普通中檔即可。如果只是送個(gè)月餅當(dāng)然有欠妥當(dāng)，如果能夠?qū)懮弦环葙R卡，當(dāng)然會(huì)是更妙的。如：感謝您對(duì)貴公司的支持，中秋佳節(jié)之際，請(qǐng)接受全體員工的深情謝意和誠(chéng)摯的祝福，愿您心想事成，財(cái)源滾滾！給領(lǐng)導(dǎo)送月餅過節(jié)難免要送些禮給領(lǐng)導(dǎo)的，這是禮節(jié)，也是職場(chǎng)小常識(shí)。一般來(lái)說，品牌月餅肯定是不錯(cuò)的。買月餅的時(shí)間不要太趕，隨便挑一份給領(lǐng)導(dǎo)就完事了，而是要查看月餅的質(zhì)量和題目標(biāo)，在購(gòu)置月餅時(shí)還要注意檢視月包裝盒是否有破損，另外生產(chǎn)日期也是非常重要的。在注意好以上細(xì)節(jié)后，還要看月餅的形態(tài)，有的月餅外包裝是透明的，你可以多個(gè)心眼朝里面觀察一下，看看是否勻稱、薄厚適中、表面完好、不露陷，這些都是送禮必須注意的。大部分的優(yōu)質(zhì)的月餅表面都是金色的，底部則呈褐紅色。這些都看好后，還要多了解老板的口味，按照老板喜歡的口味選擇品牌月餅。

7月8日消息，日前，中華老字號(hào)五芳齋宣布與萌店達(dá)成戰(zhàn)略合作，正式入駐后者開設(shè)旗艦店，拓展移動(dòng)端渠道。五芳齋方面表示，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下懂得玩“分享經(jīng)濟(jì)”才能更好應(yīng)對(duì)商業(yè)的快速變化，品牌一直致力于“輕、快、互聯(lián)網(wǎng)+”的經(jīng)營(yíng)思路，以加快推進(jìn)百年老字號(hào)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新。而借助萌店的分銷模式，五芳齋能夠迅速實(shí)現(xiàn)渠道下沉，精準(zhǔn)尋找潛在用戶，覆蓋更全面的市場(chǎng)層面，從來(lái)拉動(dòng)銷量?！拔覀円矊⑼瞥鰝鞑ポ^快、性價(jià)比較高的產(chǎn)品”五芳齋相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。據(jù)了解到，五芳齋于2009年正式涉足電商，當(dāng)年電商銷售額超過800萬(wàn)元，中秋月餅銷售60多萬(wàn)，排名淘寶網(wǎng)獨(dú)立店鋪月餅銷售額第一名。2010年，五芳齋電商銷售額為2600萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)225%。2015年五芳齋全年電商銷售總額達(dá)2億元，刷新粽子行業(yè)在電商領(lǐng)域的銷售紀(jì)錄。五芳齋創(chuàng)立于1921年，至今已獲得中華老字號(hào)稱號(hào)，目前公司產(chǎn)品覆蓋粽子、大米、米飯制品、鹵味制品、休閑食品等產(chǎn)品系列。

眼看七夕將臨，又到了00后和女友表白、小學(xué)生帶女友回家、中學(xué)生談婚論嫁、大學(xué)生離別分手、屌絲逆襲女神、各種情侶找借口開房的大好時(shí)節(jié)，面對(duì)如此浪費(fèi)的各種事故，又怎么能少了表達(dá)愛意的神器玫瑰花？那么使用這種神器的時(shí)候，究竟要具備什么樣的屬性？要對(duì)神器做什么了解？如果女友對(duì)你說：你送我的是月季，您又該如何回應(yīng)？今天我看各位看官骨骼奇異、天賦異稟，是百年難遇的泡妞奇才，特地將我苦藏多年的玫瑰花真相坦誠(chéng)相告，希望對(duì)各位以后的泡妞道路有所幫助。專業(yè)意義上的玫瑰和月季：說到玫瑰和月季，在我們植物學(xué)老師的口中，這的確是兩種東西。植物學(xué)上的玫瑰圖：植物學(xué)上的玫瑰——食用及藥用價(jià)值很高植物學(xué)上的玫瑰也叫刺梅花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰，拉丁文是Rosarugosa。植物的莖部一般有細(xì)小而又緊密的刺，密密麻麻，忽大忽小，沒有任何規(guī)律，葉子表面會(huì)有細(xì)小的絨毛，花瓣瓣數(shù)較少，一般是幾朵花聚集在一根主莖上，日常的交往中，玫瑰是拿不出手的，實(shí)在不是很好看??！圖：食用和藥用價(jià)值很高這種真正叫做玫瑰的植物，是一種經(jīng)濟(jì)型作物，最重要的作用就是提取玫瑰精油，玫瑰油的價(jià)值非常的高，質(zhì)量上乘的玫瑰油比同等重量的黃金還貴，另外，我們吃的玫瑰月餅，喝的玫瑰茶，通常食物中提到的玫瑰，以及化妝品中所標(biāo)明的玫瑰成分，大都是植物學(xué)上所說的這種玫瑰。植物學(xué)上的月季圖：植物學(xué)上的月季很多人看到圖片才會(huì)恍然大悟：“哦！的確，這個(gè)和我們?nèi)粘Ｋ偷拿倒寤菜茮]有什么區(qū)別啊”！作為原產(chǎn)于中國(guó)的知名花卉，月季成為了我國(guó)近三十個(gè)城市的市花，其中不乏北京、天津等一線城市，生活在北京的孩子們?nèi)绻屑?xì)觀察的話會(huì)發(fā)現(xiàn)，大街上行車帶之間的護(hù)欄都有藤本月季，這種月季的形狀和你們送女生的玫瑰花是一樣一樣滴。在植物學(xué)特征上，月季與前面的玫瑰有著本質(zhì)的區(qū)別，月季的莖部也會(huì)有刺，但是刺比較稀疏，分布的有規(guī)律，葉子表面比較平滑有光澤，月季的拉丁名為Rosachinensis，主要用作園藝和觀賞，藥用、食用和醫(yī)用價(jià)值相對(duì)不高。月季的品種繁多，花色、花型變化多端，除藍(lán)色外其他顏色幾乎都有，且有許多表里雙色、復(fù)色等品種，花型大小不一，從微型月季到大花月季，可以四季常開。外國(guó)人眼里的玫瑰和月季：圖：我們說的玫瑰和月季，外國(guó)人統(tǒng)稱——Rose從專業(yè)的角度說完玫瑰和月季，也許有人就該問了，電視和電影里面老外送的玫瑰，不也是我們所說的“假玫瑰真月季”么？為什么中國(guó)非要有月季和玫瑰兩種叫法呢，這不是沒事找事么？其實(shí)事實(shí)還真不是這樣，之所以世界上能擁有這么美麗的月季花，其實(shí)歸根結(jié)底還是要感謝中國(guó)。中國(guó)是浪漫玫瑰的發(fā)源地薔薇、月季、和玫瑰是薔薇科的最主要的三個(gè)觀賞品種，在月季出現(xiàn)之前，歐洲的園藝師們只能以野薔薇和玫瑰進(jìn)行雜交，培養(yǎng)出來(lái)的觀賞品種每年只能開一次花，而且基本上一個(gè)月就開敗了。直到18世紀(jì)末19世紀(jì)初，中國(guó)的“月月紅”、“月月粉”、“中國(guó)彩暈”、“中國(guó)淡香”（香水月季）這四個(gè)四季開花的中國(guó)月季珍品陸續(xù)傳入西方，經(jīng)過歐美月季育種專家反復(fù)與其原有的薔薇雜交，才讓現(xiàn)代月季走進(jìn)人們的視野。正是中國(guó)的這些月季品種，給西方通常一年只開一兩次花的玫瑰注入了連續(xù)開花的基因，使西方園藝家歷經(jīng)百年努力終于培育出了色香俱佳的現(xiàn)代月季品種，也就是歐美人眼里的玫瑰品種。從1860年至1870年短短10年間，國(guó)際市場(chǎng)上的玫瑰品種從25個(gè)爆發(fā)性地增加到約6000個(gè)。目前，世界上的玫瑰品種更達(dá)到約30000個(gè)。所以說，世界月季有今日的發(fā)展，是離不開中國(guó)做出的貢獻(xiàn)的，正是因?yàn)橛辛酥袊?guó)，我們才能擁有這么美麗而且能表達(dá)愛意綿綿的花卉，可以說，中國(guó)人在世界愛情發(fā)展史上做出的貢獻(xiàn)，是無(wú)可比擬的。圖：漂亮的Rose——月季為什么在歐美還叫玫瑰呢？既然是從中國(guó)引進(jìn)的月季，為什么在歐美還叫玫瑰呢？其實(shí)歐美人把月季和玫瑰都叫做rose，而他們?cè)诨ǖ昀锩嫠I的rose，其實(shí)就是我們所說的月季，國(guó)外人是不會(huì)混淆的，為了感謝中國(guó)，他們還特地把月季的拉丁名叫成了Rosachinensis?？上Р恢朗裁磿r(shí)候開始，中國(guó)的某位專家為了顯示自己的學(xué)問，把國(guó)外的rose翻譯成了玫瑰。玫瑰這個(gè)名字也許是比月季好聽吧，重要的是比大家耳熟能詳?shù)脑录尽毖髿狻岸嗔?！于是那些文盲、花商、弱智商人就開始趨勢(shì)若騖，開始宣傳使用玫瑰的名字，從而造成了月季和玫瑰的混亂。事實(shí)上就是——我們的月季，出國(guó)鍍了個(gè)金，再回來(lái)的時(shí)候就變成了大家嘴里的玫瑰，最后月季本尊還被大家指著鼻子說是假冒貨，玷污了玫瑰的浪漫，真真是委屈大發(fā)了。商人眼里的玫瑰和月季：圖：商人——大家喜歡買什么我們就賣什么既然這是一種愛意濃濃、情真意切的花朵，那么唯利是圖的商人當(dāng)然不會(huì)放過，商人出售的玫瑰當(dāng)然也就是植物學(xué)上的月季了。花店里賣的的確是月季，也的確是國(guó)外的rose植物學(xué)上所謂的玫瑰是拿不出手的，樣子不起眼，而且桿上全是刺，根本無(wú)從下手，最關(guān)鍵的是，植物學(xué)上的玫瑰并不是四季開花的，而人表達(dá)愛意純屬?zèng)_昏頭腦，又怎么能受季節(jié)的限制？所以市面上所賣的玫瑰，基本上都是我們所說的月季，而那種食用和藥用的玫瑰，壓根就沒在花店里面出現(xiàn)過。圖：植物學(xué)上的”玫瑰“長(zhǎng)這樣，你會(huì)買么？前段時(shí)間網(wǎng)上炒的很火，說什么"大家都被騙了"，"情人節(jié)送的玫瑰其實(shí)是月季"，事實(shí)就是，全球有情人送的都是月季，幾百年前送的是月季，幾千年以后送的依然還會(huì)是月季，統(tǒng)稱為玫瑰，只不過因?yàn)檫@個(gè)名字覆蓋面更廣，并且更好聽而已。別看你的女友裝成很職業(yè)的說你送我的是月季不是玫瑰，當(dāng)你真的把植物學(xué)上的玫瑰送到他面前的時(shí)候，她說不定就該說你舍不得花錢，從什么鳥地方拔兩朵破花來(lái)裝浪漫了。既然如此，那么就希望那些買了月季的人，不要再天天跟受了多大委屈樣的說什么被騙了，這世界根本就沒人騙你，如果你執(zhí)意說自己被騙了，那么也是自己太較勁。你還不能讓月季有個(gè)別名？人家國(guó)外的rose，就是這個(gè)你所謂的月季！最可笑的是那些文盲記者，揀到寶一樣去花店調(diào)查，說什么花商拿月季當(dāng)玫瑰騙人，好歹事先找個(gè)懂植物的先問明白再去賺眼球吧……關(guān)于藍(lán)色妖姬：說起最上檔次的玫瑰花，幾乎所有人都會(huì)理所當(dāng)然的想到藍(lán)色妖姬，畢竟誰(shuí)也沒看見過陸地上生長(zhǎng)的藍(lán)色玫瑰花，物以稀為貴，這種玫瑰賣出高價(jià)就肯定在所難免了，那么這種叫做藍(lán)色妖姬的玫瑰就真的物有所值么，其實(shí)未必。存在藍(lán)色玫瑰的品種，但市面上的藍(lán)色妖姬是人工生產(chǎn)的首先說一下世界上究竟有沒有藍(lán)色的玫瑰花，筆者從事植物專業(yè)，去過的植物園不少，看過的標(biāo)本也不少，但是還真的從來(lái)沒看見過藍(lán)色的玫瑰花；查閱相關(guān)的資料，不僅僅是玫瑰，即便是其他的花卉，藍(lán)色的也并不常見，這是因?yàn)榛ò昀锏幕ㄇ嗨夭蝗菀仔纬伤{(lán)色物質(zhì)。圖：確實(shí)存在藍(lán)色的玫瑰，但造價(jià)忒高！但的確存在藍(lán)色的玫瑰，在荷蘭，科學(xué)家運(yùn)用基因技術(shù)，將藍(lán)色的基因轉(zhuǎn)入玫瑰當(dāng)中，培育成一種新的玫瑰品種，并命名為“第一夫人”，從而使玫瑰王國(guó)里有了藍(lán)色的成員。由于技術(shù)含量高，加上栽培困難，所以產(chǎn)量很少，因此價(jià)格不菲。這里所說的價(jià)格不菲，可絕不是花商眼里的幾十幾百元，一朵真正的藍(lán)色妖姬，可能要成千上萬(wàn)的，這種價(jià)格，相信很多人都消費(fèi)不起，畢竟送人玫瑰，你不好意思就拿一朵吧？而且花商肯定也不敢囤貨，萬(wàn)一砸在自己手里，那可真是欲哭無(wú)淚。圖：我們常買到的藍(lán)色妖姬是人工產(chǎn)品既然市面上沒有真正的藍(lán)色妖姬，那么我們看到的藍(lán)色妖姬是什么呢？其實(shí)這種藍(lán)色妖姬是后天形成的，也可以說是純?nèi)斯ご蛟斓?。培育藍(lán)色妖姬大概有兩種方法：一種是用藍(lán)色的培養(yǎng)液培養(yǎng)，將花朵浸泡在培養(yǎng)液中，最后藍(lán)色的培養(yǎng)液代替了它本身的色素。但是由于培養(yǎng)液成本較高，于是滋生了第二種方法，就是用染料將白色或者粉紅色玫瑰直接染色，再點(diǎn)綴上一些星星點(diǎn)點(diǎn)的裝飾，就成了我們市面上最常見的藍(lán)色妖姬。藍(lán)色妖姬無(wú)毒？染料沾身最尷尬雖然說大多數(shù)專家聲明玫瑰皇后藍(lán)色妖姬的制作過程科學(xué)合理，沒有有毒物質(zhì)產(chǎn)生，但是筆者親眼見過一個(gè)頑皮孩子用嘴叼藍(lán)色要就結(jié)果不僅沾了一口的藍(lán)色，而且還嘴唇過敏……畢竟這是工業(yè)化的產(chǎn)物，在我國(guó)的基本國(guó)情下，只要和工業(yè)沾邊的東西，碰之前最好還是掂量掂量自己體質(zhì)是否過硬比較好。個(gè)人建議如果給女友買玫瑰花的話，盡量不要選擇藍(lán)色妖姬，萬(wàn)一女友一時(shí)興起，埋頭于花叢中，結(jié)果剛好趕上染料褪色，那恭喜你，讓女友免費(fèi)變身藍(lán)精靈了。圖：其實(shí)送花就是一份心意，何必較真?zhèn)星椤疚恼嫦啵涸录竞兔倒寰烤褂袥]有區(qū)別，就看你站在什么立場(chǎng)上看——如果你想要精油、想喝玫瑰茶，想洗玫瑰浴，那么您要找的就是玫瑰，絕對(duì)不是月季；如果您要是去花店買玫瑰送人，那么你要選的玫瑰就是月季，英文名就是rose；如果你栽在盆子里觀賞，為了美化自己的環(huán)境，那么您要找的就是月季，玫瑰的樣子實(shí)在沒有月季大氣、典雅；如果您又沒女友要送花，又不想綠化自己的環(huán)境，也從來(lái)不愛吃玫瑰月餅，不買玫瑰精油，不洗玫瑰浴，那么它愛叫月季叫月季，愛叫玫瑰叫玫瑰，哪怕是叫宇宙無(wú)敵超級(jí)霸王花又管你我鳥事？

超簡(jiǎn)單的紅豆冰皮月餅DIY教程需要準(zhǔn)備什么？做8個(gè)小小的紅豆餡冰皮月餅，需要準(zhǔn)備的只是：冰皮粉1袋（100g）紅豆沙（100g）50g月餅的模具橄欖油20g其中，做冰皮的原材料：冰皮粉90g純凈水30g左右（不準(zhǔn)確）橄欖油20g左右（不準(zhǔn)確）下面詳細(xì)說說冰皮粉和做餅?zāi)＞?。冰皮粉我買的冰皮粉100g一袋，做了8個(gè)小月餅，淘寶上價(jià)格10元，同城的。冰皮粉是熟的，不需要再蒸煮了。模具50g月餅的塑料模具，配8個(gè)花片，淘寶來(lái)的，十幾塊錢。DIY四步走步驟一：簡(jiǎn)單地說就是把上面提到的冰皮材料和成面團(tuán)，靜置1小時(shí)。復(fù)雜地說，把約90g冰皮粉放到碗里（剩10g是最后防止月餅和模具粘連的），慢慢往碗里倒水，攪拌，直到所有粉都被和進(jìn)去，形成一個(gè)面疙瘩；加入橄欖油，揉一會(huì)兒，成為一個(gè)光滑的面團(tuán)，靜置1小時(shí)。圖：面疙瘩冰皮粉和模具是淘寶上購(gòu)入的（最后詳述），紅豆沙超市里就有，500g一包只要5塊錢。小貼士：和面可以嘗試用牛奶，這樣也許會(huì)更有層次感。餡料也可以自制，會(huì)更香哦~步驟二：準(zhǔn)備材料：冰皮面團(tuán)+紅豆沙把面團(tuán)分8份，取8份紅豆沙揉圓（每個(gè)餡大概是大拇指甲大?。癜鼫珗A、包餃子一樣用皮把餡料包起來(lái)，形成一個(gè)小圓團(tuán)。詞匯好匱乏~~~⊙﹏⊙b汗這一步?jīng)]有照片，因?yàn)樽龅臅r(shí)候拿相機(jī)不方便。手法不重要，只要把餡料包進(jìn)去就行了，餡料不要太多。步驟三：準(zhǔn)備材料：像湯圓一樣的月餅前身+模具+冰皮粉10g用模具壓一下。月餅就好啦?。?！把花片放入按壓的筒里，花片背后有兩個(gè)塑料突起，旋轉(zhuǎn)手柄，把花片固定住。使用的時(shí)候，將月餅放進(jìn)筒里，往干凈的平面上按壓就可以了。月餅原料少，壓出來(lái)就薄一些；原料多，就厚一些；自己吃沒有多大關(guān)系，實(shí)踐試驗(yàn)一下就好了。按壓時(shí)注意保持用力均勻，不要往一個(gè)方向特別使勁，免得月餅厚度不均。注意的是，壓的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，用力一點(diǎn)，花才會(huì)比較好看；要小心月餅從模具底部被擠出來(lái)；在模具四周和月餅四周涂一些冰皮粉，防止粘連。圖：在模具四周和月餅四周涂一些冰皮粉以防止粘連放一會(huì)兒以后，月餅就回縮了，看，比模具小一點(diǎn)。至于味道，像我晚上做的話，需要等第二天早上從冰箱里拿出來(lái)才知道了。小貼士：一般教程里說用油要用白油，但是白油不太健康，用色拉油就好，色拉油最好燒熟冷卻后再用，而橄欖油則更方便，可以不用加熱，最簡(jiǎn)單。之前擔(dān)心橄欖油做出來(lái)月餅會(huì)比較黃，實(shí)際上也沒有。和面時(shí)水少一些，慢慢加。水多了黏黏的可能會(huì)失敗。步驟四：等待12個(gè)小時(shí)，然后開吃！我晚上做好后，放在冰箱冷餐到第二天早上。不知道是不是心理作用，感覺賣相隔了一晚后漂亮不少。圖：等著被吃的萌萌冰皮月餅咬一口，冰皮糯糯的，本身就有甜味，配上豆沙，還不錯(cuò)。有點(diǎn)像冰的湯圓~也有點(diǎn)像摩提工房?？赐晔遣皇怯X得超簡(jiǎn)單，你也來(lái)DIY一個(gè)唄~高挑戰(zhàn)的西梅冰皮月餅全自制教程月餅節(jié)前不做月餅也是萬(wàn)萬(wàn)不能噠~真果粒版西梅冰皮月餅，請(qǐng)賞鑒(?????)所有粉類材料均購(gòu)自麥德龍，感覺靠譜一些。步驟說明先將糯米粉、粘米粉和澄粉混合均勻。同時(shí)，混合好牛奶、糖粉和玉米油。將混合好的液體倒入粉類，拌勻。靜置20分鐘。上鍋蒸15分鐘左右，中間可以翻攪幾次。關(guān)火后，將面糊攪拌均勻、順滑。加了粘米粉和澄粉后還是很粘稠哦~將西梅切塊待用。我比較喜歡大顆粒的，切得就比較大只~~紅豆沙同樣購(gòu)自麥德龍，成品里面還是有很多添加劑，如果對(duì)添加忍受不能的JMS，可以DIY，味道更好噠~~我就偷懶一下下了~月餅?zāi)＞哔?gòu)自國(guó)美的第三方平臺(tái)——當(dāng)時(shí)正好有紅券用~~把分好的豆沙展開，包入西梅粒，裹緊，一顆月餅餡就成啦。將拌好的面糊也同樣分成對(duì)應(yīng)的份數(shù)，放在一邊。然后，就是啰里吧嗦地?fù){皮、包餡這些過程啦，很簡(jiǎn)單的（//▽//）月餅?zāi)３鰣?chǎng)，傻瓜式的壓一下。就木有然后了——突然就醬完成了！長(zhǎng)得還算過得去，顏控就湊合看吧，新品試吃。。。。。。隨意，隨我意哦（＾?＾●）因?yàn)檫€是溫的，最好冰一下再吃，冷藏后的味道更贊！為五仁月餅正名的手把手教程近兩年五仁月餅簡(jiǎn)直要被黑出翔，可是我從小一直很愛五仁啊，那個(gè)夾雜青紅絲和不明物體的餡料不是什錦嗎嗎嗎嗎，一直覺得五仁是躺槍了啊。為了表達(dá)對(duì)五仁的熱愛和同情，今年不惜豁出去親自做五仁餡了。因?yàn)轱炂ば枰崆八沙?，所以做月餅餡之前，先把月餅皮做好放著。材料主要有轉(zhuǎn)化糖漿113g，枧水2g，熟植物油40g，鹽1g，奶粉8g，面粉150g。植物油需要事先在鍋里熱一下，變成熟油再用，最好用花生油，會(huì)有一股花生香，也可以用沒有味道的玉米油或者葵花籽油，橄欖油之類味道特殊的油不推薦，做好之后會(huì)有比較奇怪的味道。這些材料中，轉(zhuǎn)化糖漿和枧水基本上都是月餅專用的，一般烘焙店到了月餅季都會(huì)賣，網(wǎng)上找的圖片，就是這樣的，如下：加入枧水的目的主要可以中和糖漿中的酸，控制口感，調(diào)節(jié)餅皮的軟硬程度和松軟度，一次做皮只需要放入很少的一點(diǎn)點(diǎn)，作用還是挺大的哈。制作餅皮的時(shí)候需要先放糖漿，然后枧水，攪拌均勻再放油，再攪拌，加鹽，攪拌，最后再放粉類原料，最后攪拌成一個(gè)有點(diǎn)黏的面團(tuán)，包裹保鮮膜松弛兩小時(shí)。餅皮這一步?jīng)]拍照，大家發(fā)揮想象力吧...餅皮松弛的這段時(shí)間里，騰出時(shí)間做五仁餡。準(zhǔn)備五種干果，家里只有這些了，杏仁啥的沒有，花生要烤熟，但是放烤箱之后看電視忘了時(shí)間，結(jié)果花生糊掉了...湊合吃吧。生花生仁放烤箱200度，七八分鐘就夠，因?yàn)槭且鲳W用，所以烤好之后還要把紅皮搓掉，烤熟的花生皮很好弄掉的?；ㄉ?，瓜子，核桃，芝麻，葡萄干總算是湊足5樣了，如果家里有更多的品種也可以都加進(jìn)去，一共230g就可以了。把果仁弄碎，因?yàn)橄胫艹猿鲆活w一顆的，所以也沒弄太碎，但是我弄的果仁太大顆了，有點(diǎn)不太好包，后來(lái)又弄的更碎了一些，然后在果仁碎里加入100g蜂蜜拌勻。之后再加入熟植物油35g，熟面粉130g，涼開水，拌勻，攪拌的過程中看餡的粘稠程度來(lái)加水，如果用手一握能夠成團(tuán)，基本上就可以了，大概會(huì)用30-50g的水，攪拌工具最好用橡皮刮刀，餡還是略微會(huì)有些粘手的。普通面粉和糯米粉1：1的比例，一共130克左右，放微波爐里高火3分鐘，就變成熟面粉啦，也可以用鍋炒，不過沒有微波爐這么方便。月餅的模具是按照“頭”來(lái)區(qū)分，幾頭就表示一斤月餅中有幾塊，比如8頭，就是一斤有8個(gè)，也就是8頭的模具適合做63g的月餅。比較常見的月餅?zāi)＞哂?頭，10頭，大一些的5頭等等，通常家里做月餅8頭和10頭比較常見，做出的月餅大小也比較合適，不會(huì)太大吃不完。之前和好面，松弛好的月餅皮，包入餡料，用模具壓好，做成一個(gè)一個(gè)月餅生坯。最后入烤箱，烤熟的五仁餡，可能因?yàn)橹盎ㄉ镜挠悬c(diǎn)糊，所以最終的五仁餡看起來(lái)有點(diǎn)黑，味道有一點(diǎn)焦香，不過整體還是很好吃的啊，香香甜甜的?？竞梅艃扇旎赜?，然后裝盒么么噠~一盒里面只有一塊五仁，看運(yùn)氣能不能中獎(jiǎng)了，哈哈~剛出爐的蛋黃蓮蓉，如果五仁是黑暗大反派的話，蛋黃蓮蓉應(yīng)該是瑪麗蘇女主了吧....人人愛....事后俺家那口子怨念的說，那么多干果直接吃不好嗎？不好嗎？好嗎？嗎？....媽蛋！怒摔...極具杭州特色的鮮肉榨菜瑤柱月餅我家蠻傳統(tǒng)的，要是學(xué)了烘焙，卻不做中式點(diǎn)心，可是要被打PP滴o???鮮肉榨菜月餅一向是杭州當(dāng)?shù)刂星锴昂笞钍軞g迎的一道小吃。其實(shí)也挺好理解的，吃多了甜月餅，鮮咸味的更能刺激味蕾。加上它是現(xiàn)烤現(xiàn)吃，比蘇月更酥，比云腿更鮮，在老字號(hào)排隊(duì)求購(gòu)太正常了。今天做的這個(gè)添加了瑤柱的改良版，在中秋前拿來(lái)分享，希望JMS稀飯~先準(zhǔn)備餡料。最好是用五花肉餡，剛在我買網(wǎng)買的這個(gè)“家佳康”肉糜不怎么好，湊合著用?，幹仨毾扰莅l(fā)，掰成細(xì)絲才好。再加上榨菜芯、蛋、蔥和調(diào)味料，攪拌均勻就好了，不過要比餃子餡干一些~中餐配方多用“適量”，放多放少就看自己口味，我就不標(biāo)精確的用量啦(?′ω`?)圖：制作肉餡的食材豬油在中式點(diǎn)心里有很重要的地位，它起酥的效果甚至超過黃油。當(dāng)然，不喜歡那個(gè)味道的也可以用黃油代替，但如果你是想要層層酥皮的感覺的話，盡量不要用植物油。以下原料中，粉類均購(gòu)自麥德龍。豬油是外婆親手熬制的，絕對(duì)可以放心食用(?????)詳細(xì)配方：油皮：普通面粉150g，豬油45g，細(xì)砂糖20g，水70g油酥：低筋面粉120g，豬油50g請(qǐng)按箭頭方向擬真步驟。按以上比例分別完成油皮團(tuán)和油酥團(tuán)。松弛20分鐘后，分成你想要的份數(shù)。油皮展開，包住油酥，搟開，卷起。松弛后再次搟開，卷起。也可以偷懶用大包酥法~繼續(xù)松弛后，取一份，壓扁，搟開，放入餡料，包緊。用刷子刷上蛋液，撒點(diǎn)芝麻，就可以放進(jìn)烤箱了?？闯鰻t后的樣子，是不是很眼熟的趕腳？沒錯(cuò)，蛋黃酥也是同樣的做法哦請(qǐng)?jiān)俅螣o(wú)視我渣渣的刀功╮(???????)╭還不錯(cuò)，酥皮一層又一層，切的時(shí)候就不停的掉（●>?<●）鮮肉+榨菜+瑤柱，鮮到出爐10分鐘就基本被搶光(?′?`?)【小貼士】1.酥皮點(diǎn)心對(duì)油皮的軟硬度要求較高，新手如果初次失敗，木有關(guān)系，多做幾次就OK了2.一定要趁熱吃哦，不然會(huì)很膩~

前些日子，幾年前畢業(yè)的師姐回來(lái)探望小師弟師妹們，順便送給了我兩盒月餅。由于紫電最近減肥中不是很想吃，結(jié)果師姐信誓旦旦的保證說包裝上寫了“不含蔗糖”不會(huì)增肥，非要我收下。當(dāng)時(shí)紫電內(nèi)心就一陣凄楚，雖然你學(xué)的是化妝品，但是師姐你好歹也是生物系的好么！因此，紫電決定寫一篇關(guān)于無(wú)糖食品的小科普——?jiǎng)e以為你吃的無(wú)糖食品，不含糖。作為需求日益增長(zhǎng)的無(wú)糖食品，無(wú)論對(duì)老人，孩子，孕婦，糖尿病患者還是像我一樣需要減肥的人，都有極大的益處，可是你真的知道什么是無(wú)糖食品么？根據(jù)衛(wèi)生部（雖然現(xiàn)在叫衛(wèi)計(jì)委了）2013年正式實(shí)行的《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）無(wú)糖食品，必須滿足固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克的標(biāo)準(zhǔn)。這里的糖指的是所有種類的碳水化合物，蔗糖類，淀粉糖類甚至淀粉本身都在此范圍內(nèi)。要是說，這么一塊由面粉或者米粉加豆沙餡做成的月餅?zāi)苓_(dá)到無(wú)糖的標(biāo)準(zhǔn)，糊弄誰(shuí)呢啊！揭穿包裝上的“糖”騙子最讓我揪心的是很多“無(wú)糖”食品為了逃避檢查，一般不會(huì)在包裝上寫“無(wú)糖食品”四個(gè)字，而是標(biāo)注“無(wú)蔗糖”“無(wú)果糖”“不添加糖”“木糖醇食品”等坑爹的暗示誤導(dǎo)消費(fèi)者。但是事實(shí)呢？寫無(wú)蔗糖的，會(huì)加一點(diǎn)果糖，麥芽糖；寫無(wú)果糖的加甜菜糖，甘蔗糖；寫不添加糖的是因?yàn)樵牧媳旧砭秃?；寫木糖醇食品的可以添加任何種類的糖，而不必?fù)?dān)心衛(wèi)生部追究，因?yàn)樗鼈兌紱]有做非法宣傳。大家在購(gòu)買的時(shí)候一定要擦亮眼睛，配料表很重要，再次強(qiáng)調(diào)，如果含糖在配料表里就能看出來(lái)，不要忽視它。不過呢，麥芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘草糖、甜菊糖、糖精和糖精鈉雖然名字里帶糖但其實(shí)并不是糖類，分別是醇類，苷和鹽類化合物，反正和糖是沒啥關(guān)系不要誤以為是糖，這就好像老婆餅里沒有老婆一樣，不能強(qiáng)求。低糖與降糖的概念說完了無(wú)糖食品，順便談?wù)劻硗鈨蓚€(gè)相關(guān)概念，一個(gè)是低糖，一個(gè)是降糖。低糖該怎么說呢，我國(guó)根本沒有關(guān)于低糖的界定，我手頭有衛(wèi)生部近10年的通告，有關(guān)食品的6部法律，沒有任何一條對(duì)此有過標(biāo)準(zhǔn)。所以，低糖只是商家的噱頭，不管“低糖”高到什么程度，都是合法的，以我對(duì)中國(guó)食品行業(yè)的了解和對(duì)低糖食品的長(zhǎng)期接觸，標(biāo)有低糖的沒見過糖含量真低的。所以，此類商品，還是不要買為好。降糖至于降糖，很多人看到超市賣降糖食品，或者鼓吹“無(wú)糖食品”有降糖作用，這東西一般賣得還很貴。根據(jù)國(guó)際糖尿病聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)，截止2013年我國(guó)約有9840萬(wàn)糖尿病患者，市場(chǎng)需求極大。但是按照衛(wèi)生部要求，凡是宣傳此類保健功效的必須申請(qǐng)藍(lán)色標(biāo)簽的國(guó)食健字號(hào)，凡是包裝上沒有標(biāo)注的，都是虛假宣傳或者夸大宣傳（因?yàn)閲?guó)家規(guī)定，沒有這個(gè)標(biāo)志并宣傳保健功能屬于違法行為）。當(dāng)然，也不要以為所有的無(wú)糖食品都適合所有糖尿病患者。比如，脂肪含量高的無(wú)糖食品就不適合糖尿病患者，肌醇過高的不適合Ⅰ型糖尿病，更何況這類食品有一個(gè)更重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)——GI值俗稱升糖指數(shù)，因?yàn)橛幸恍┦澄镫m然糖含量不低，但是不吸收（比如乳糖）或者升糖慢（比如海帶），也可以被糖尿病人食用。圖：左邊奶粉適合二型糖尿病患者，中：適合所有糖尿病患者，右：虛假宣傳的降糖食品所以，大家買給糖尿病人食用的保健功能食品的時(shí)候一定要認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子”標(biāo)志。代糖甜味劑（木糖醇）有些家長(zhǎng)給孩子買無(wú)糖食品（或者木糖醇食品）是為了防止齲齒，我揣摩著大多數(shù)人這種錯(cuò)誤認(rèn)知應(yīng)該是從某品牌的廣告來(lái)的。根據(jù)英國(guó)《BritishDentalJournal》刊登的論文表示，木糖醇，山梨醇等代糖甜味劑對(duì)于齲齒一點(diǎn)作用都沒有，甚至還因?yàn)橛幸稽c(diǎn)酸性會(huì)促進(jìn)齲齒，大量食用某些代糖甜味劑還會(huì)導(dǎo)致腹瀉。圖：市面上的木糖醇口香糖且不說，廣告這東西可信度多高，全國(guó)牙防組、中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)和中國(guó)口腔醫(yī)學(xué)會(huì)都不是正經(jīng)的科研機(jī)構(gòu)，更不是政府職能部門，他們僅僅是民政部注冊(cè)的民間社團(tuán)，所以就不用把他們的話當(dāng)真了。無(wú)糖食品推薦根據(jù)紫電寫了幾篇科普文的經(jīng)驗(yàn)，一般都有不少朋友希望紫電推薦幾款具體的產(chǎn)品，紫電一般是不直接推薦品牌的，不過這次例外。因?yàn)椋瑹o(wú)糖涉及糖尿病這個(gè)問題專業(yè)性太強(qiáng)，并且國(guó)內(nèi)管理異?；靵y，虛假宣傳太多，紫電本著學(xué)界良心推薦幾款。國(guó)內(nèi)能夠買到的無(wú)糖食品主要有：fifty50的無(wú)糖系列（按照美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，有一點(diǎn)點(diǎn)糖分），零度可樂，極度可樂，東方樹葉，紅牛的無(wú)糖型，椰樹的無(wú)糖椰汁。當(dāng)然大多數(shù)品牌的純巧克力和無(wú)糖口香糖也是沒有問題的。圖：無(wú)糖型的零度可樂與極度可樂另外，韓國(guó)的海太雖然不是完全的無(wú)糖，但是口味比較好，對(duì)于糖攝入不是特別嚴(yán)格的朋友可以考慮。但是，如果您是糖尿病患者，飲食要更加注重升糖指數(shù)，阿爾發(fā)的降糖系列，齊梅的降糖系列（奶制品比較有特色，但是它的無(wú)糖系列做的一般）都還不錯(cuò)，此外還有鷹牌的無(wú)糖花旗參茶，桂格的無(wú)糖低脂系列（按照臺(tái)灣標(biāo)準(zhǔn)是保健食品）和糖寧營(yíng)養(yǎng)面條，如果您要補(bǔ)充維生素我推薦無(wú)糖型的果維康，水果味的，我感覺還不錯(cuò)。以上信息均在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局備案（fifty50，海太和桂格不是在中國(guó)大陸審批）最后，紫電推薦一個(gè)簡(jiǎn)單粗暴的鑒別無(wú)糖食品的方法，一般正規(guī)商品都有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分表，找到看碳水化合物一欄，這一欄只要是以100g/100ml為標(biāo)準(zhǔn)在0.5g以下就可以了（由于純粹的無(wú)糖食品很難找到也相對(duì)難吃，僅以瘦身為目的的朋友，可以把標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)放寬至20g）

9月22日消息，休閑零食品牌百草味日前宣布，今年推出的三款共20萬(wàn)個(gè)中秋月餅禮盒，截至目前已全部銷售完畢。據(jù)悉，這也是百草味首次售賣月餅。百草味今年推出的三款月餅禮盒分別為“萌兔鬧月”、“思鄉(xiāng)情懷”和“心機(jī)月餅”。其中，心機(jī)月餅為今年新款，盒面采用了特殊設(shè)計(jì)，主打趣味賣萌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，已售罄的20萬(wàn)個(gè)月餅禮盒中，單品銷售量和收藏比例為50%，復(fù)購(gòu)比例為67.8%。百草味方面介紹，其自2011年起開始生產(chǎn)月餅，但此前一直是“主送輔賣”，多作回饋贈(zèng)送顧客，今年為正式售賣月餅的第一年。除在包裝上做文章外，百草味還在微信、微博等社交平臺(tái)制造話題以推動(dòng)銷售，最終成功在中秋節(jié)前銷售完畢。