盒馬北京首店的進(jìn)程再起波折，《聯(lián)商網(wǎng)》今日獨(dú)家獲悉，盒馬鮮生北京總經(jīng)理李江已于近日離職，離職原因或與工期糾紛導(dǎo)致門(mén)店不能如期開(kāi)業(yè)有關(guān)。從去年開(kāi)始，盒馬鮮生要進(jìn)駐北京的消息一度被熱炒。今年3月，該消息終于坐實(shí)，報(bào)道稱(chēng)北京第一家店十里堡店將于3月31日正式開(kāi)業(yè)。同時(shí)，盒馬鮮生App也正式開(kāi)放了在十里堡周邊地區(qū)的線(xiàn)上配送業(yè)務(wù)。然而讓人意外的是，隨后，盒馬鮮生北京首店卻陷入了“難產(chǎn)”的境地，因物業(yè)糾紛，未能如期開(kāi)業(yè)。雖然盒馬鮮生創(chuàng)始人兼CEO侯毅4月6日親自到北京斡旋此事，盒馬方面表示，已經(jīng)按照法律規(guī)定對(duì)糾紛中的居民進(jìn)行了賠償，對(duì)極個(gè)別對(duì)賠償不滿(mǎn)意的居民，也將一對(duì)一進(jìn)行解決。不過(guò)，該店風(fēng)波仍不斷，4月12日，又有報(bào)道稱(chēng)盒馬鮮生北京地區(qū)近120名配送員遭辭退，目前僅剩30人，誰(shuí)也不知道盒馬北京首店究竟什么時(shí)候才能開(kāi)業(yè)。有消息稱(chēng)，盒馬鮮生北京首店將于5月底正式開(kāi)業(yè)。侯毅回復(fù)稱(chēng)，首店開(kāi)業(yè)沒(méi)有時(shí)間計(jì)劃表，但對(duì)離職一事，未予置評(píng)。

今年的零售圈有哪些熱詞？“賦能”絕對(duì)算一個(gè)。新零售概念大熱，線(xiàn)上線(xiàn)下打通聯(lián)合勢(shì)不可擋，阿里巴巴和京東兩大電商巨頭都提出要賦能傳統(tǒng)零售和線(xiàn)下經(jīng)濟(jì)。4月13日下午，超市生鮮O2O平臺(tái)京東到家公布了其最新的“零售賦能”戰(zhàn)略。那么，京東到家的“賦能”究竟是指什么呢？京東到家怎樣賦能?京東到家的三個(gè)“賦能”分別是為合作商戶(hù)輸送精準(zhǔn)用戶(hù)的“流量賦能”，提供訂單履約解決方案、技術(shù)工具和大數(shù)據(jù)系統(tǒng)的“效率賦能”，以及提供用戶(hù)管理和運(yùn)營(yíng)工具的“用戶(hù)運(yùn)營(yíng)賦能”。蒯佳祺認(rèn)為，業(yè)內(nèi)常說(shuō)的“最后三公里”包含了從消費(fèi)者下單到商品送達(dá)這一過(guò)程中的所有步驟和細(xì)節(jié)。目前，零售業(yè)需要的是解決這最后的“三公里”，而不是新概念。在去年四月，一直把解決“最后三公里”配送問(wèn)題作為目標(biāo)的達(dá)達(dá)和京東到家合并，新公司的收入來(lái)源主要是超市分成和運(yùn)費(fèi)。目前達(dá)達(dá)覆蓋了350多個(gè)城市，日單量峰值每天可達(dá)300萬(wàn)單。而達(dá)達(dá)-京東到家想做的，也正是利用自己的優(yōu)勢(shì)去幫助線(xiàn)下商家彌補(bǔ)短板。在蒯佳祺看來(lái)，如果傳統(tǒng)商超非常懂技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)是不太合理的，超市的核心競(jìng)爭(zhēng)力就在于供應(yīng)鏈、門(mén)店管理和商品管理。達(dá)達(dá)-京東到家會(huì)基于合作需求去開(kāi)發(fā)針對(duì)性的解決方案，通過(guò)產(chǎn)品和應(yīng)用去幫助這些超市來(lái)提升互聯(lián)網(wǎng)水平，而不是把他們都變成互聯(lián)網(wǎng)人。京東到家方面表示，提供給商戶(hù)的解決方案和技術(shù)工具，可以幫助超市從以往的30分鐘的揀貨時(shí)間縮短為3分鐘，從2小時(shí)配送到家縮為90％的訂單1小時(shí)到家。同時(shí)，京東到家能夠給合作方永輝超市帶來(lái)5%-10%的銷(xiāo)售增長(zhǎng)。新零售戰(zhàn)場(chǎng)上的“跑馬圈地”達(dá)達(dá)-京東到家利用自己的物流和技術(shù)優(yōu)勢(shì)和傳統(tǒng)商超產(chǎn)生了更多化學(xué)反應(yīng)。目前平臺(tái)已經(jīng)擁有超過(guò)3000萬(wàn)用戶(hù)，由達(dá)達(dá)260萬(wàn)眾包配送員提供物流配送支持，覆蓋一、二線(xiàn)城市19個(gè)，包括沃爾瑪、永輝、歐尚等在內(nèi)的合作門(mén)店超過(guò)40000家。在這個(gè)過(guò)程中，京東到家也積累了大量的用戶(hù)消費(fèi)數(shù)據(jù)。那么，具備了這些優(yōu)勢(shì)的京東到家究竟是想做什么呢？其在今天提出的“零售賦能”戰(zhàn)略，也被很多人看做是京東到家的新零售布局。談起新零售，蒯佳祺在發(fā)布會(huì)上也多次提起了阿里巴巴推出的盒馬鮮生。盒馬鮮生的首家會(huì)員體驗(yàn)店于去年1月在上海金橋廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)，采用O2O“線(xiàn)上電商+線(xiàn)下門(mén)店”的經(jīng)營(yíng)模式，主營(yíng)生鮮、快消品和餐飲等。截至目前，盒馬鮮生已開(kāi)設(shè)了8家門(mén)店，7家位于上海，1家位于寧波。而原本定于3月31號(hào)開(kāi)業(yè)的北京十里堡店因物業(yè)糾紛推遲了開(kāi)業(yè)，具體的營(yíng)業(yè)時(shí)間還不確定?？梢哉f(shuō)，盒馬鮮生從面世以來(lái)的一舉一動(dòng)都吸引了媒體的大量關(guān)注，其“超市+餐飲”的經(jīng)營(yíng)模式和五公里半小時(shí)達(dá)的配送物流也被業(yè)內(nèi)津津樂(lè)道。那么，達(dá)達(dá)-京東到家是怎么看的呢？蒯佳祺向包括零售渠道觀察在內(nèi)的媒體表示：“盒馬鮮生是自營(yíng)的超市體系，和其他超市是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。盒馬鮮生覺(jué)得這些超市一定會(huì)掛，所以就應(yīng)該接受阿里投資，然后成為盒馬店，變成我，我來(lái)拯救你。這是他們的策略。”“我覺(jué)得今天的超市和餐飲是不一樣的。傳統(tǒng)連鎖超市有非常強(qiáng)大的供應(yīng)鏈，這個(gè)供應(yīng)鏈?zhǔn)窃谶^(guò)去一二十年積累起來(lái)的，這是他們的核心資產(chǎn)。同時(shí)，傳統(tǒng)商超在線(xiàn)下有很多門(mén)店，比如沃爾瑪和永輝都有400多家門(mén)店，這也是重要的戰(zhàn)略資產(chǎn)。所以傳統(tǒng)超市仍有很強(qiáng)的門(mén)檻壁壘和競(jìng)爭(zhēng)力，不是能輕易被顛覆的。”蒯佳祺說(shuō)道。京東到家的合作伙伴永輝在今年也推出了同樣以“超市+餐飲”為主要模式的超級(jí)物種。永輝方面曾透露，在2017年超級(jí)物種的門(mén)店數(shù)量計(jì)劃達(dá)到50家。但是，超級(jí)物種雖然與永輝超市共享供應(yīng)鏈，但是各工坊都由獨(dú)立團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，自負(fù)盈虧，目前仍未有獨(dú)立完整的配送體系。不過(guò)，按照超級(jí)物種第二代門(mén)店的構(gòu)想，線(xiàn)上線(xiàn)下資源將產(chǎn)生更多的聯(lián)動(dòng)。那么，不知超級(jí)物種在未來(lái)是否會(huì)借助達(dá)達(dá)-京東到家的物流體系和線(xiàn)上流量呢？其實(shí)，新零售浪潮中的群鹿角逐才剛剛開(kāi)始，誰(shuí)知道越過(guò)山峰之后究竟是何種景色呢？

2月15日消息，從北京地鐵10號(hào)線(xiàn)蘇州街B口下車(chē)走到中關(guān)村銀科大廈，短短幾分鐘的路程，你就可以看見(jiàn)四家便利店。除了7-11和全時(shí)，還有兩家就是剛剛開(kāi)業(yè)的便利蜂。在開(kāi)業(yè)之初，只憑借五家店鋪闖入市場(chǎng)的便利蜂就吸引了大量關(guān)注，媒體報(bào)道接連不斷。在走訪便利蜂時(shí)，也碰見(jiàn)了不少向店員詢(xún)問(wèn)各種細(xì)節(jié)的“顧客”。這些“顧客”在選購(gòu)時(shí)仔細(xì)詢(xún)問(wèn)了便利蜂的各方面細(xì)節(jié)，例如便利蜂的門(mén)店面積、店員數(shù)量、配送范圍、客流量和支付環(huán)節(jié)等等。獲悉，作為便利店的新秀，便利蜂店內(nèi)的陳設(shè)和與其他便利店并沒(méi)有多大不同，商品包含大量自有品牌和進(jìn)口食品等。顧客既可在店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)，也可選擇線(xiàn)上下單到店自提或者店員配送。同時(shí)，獨(dú)立的站立式用餐區(qū)也是它的一大特點(diǎn)，可以滿(mǎn)足附近的上班族中午在此用餐。目前，便利蜂已在北京中關(guān)村地區(qū)開(kāi)設(shè)了五家店鋪。有消息稱(chēng)，便利蜂計(jì)劃在年內(nèi)開(kāi)設(shè)1000家。（圖為：便利蜂銀科大廈門(mén)店）便利蜂究竟是何來(lái)頭？據(jù)了解，便利蜂的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)來(lái)自鄰家便利店，而鄰家的創(chuàng)始人王紫曾擔(dān)任7-11北京大區(qū)經(jīng)理，管理7-11北京地區(qū)四分之一的門(mén)店。在2015年，7-11北京部分中高層人員離職創(chuàng)建了鄰家便利店，由王紫擔(dān)任董事長(zhǎng)，一年多的時(shí)間里開(kāi)了70多家店。而這個(gè)團(tuán)隊(duì)的再出發(fā)似乎也帶走了不少鄰家員工，走訪便利蜂某分店時(shí)，發(fā)現(xiàn)有店員依然隨口喊出了“歡迎光臨鄰家便利店”，從他們的交談中可以發(fā)現(xiàn)，這種口誤并不是第一次。向店員詢(xún)問(wèn)充電服務(wù)時(shí)，其店員表示該項(xiàng)服務(wù)還未開(kāi)通，但和鄰家提供的充電服務(wù)基本一樣。除了創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的背景足夠吸睛外，便利蜂背后的資本力量也是一大看點(diǎn)。其投資方來(lái)自去哪兒網(wǎng)創(chuàng)始人莊辰超創(chuàng)建的斑馬資本。有媒體報(bào)道稱(chēng)，莊辰超本次應(yīng)為控股型投資，他已準(zhǔn)備好30億元資金想整合更多便利店品牌，以此催生出一個(gè)零售市場(chǎng)中的新物種。從商品種類(lèi)上來(lái)看，便利蜂與其他的便利店沒(méi)有太大區(qū)別。便利蜂的銀科大廈店共有上下兩層，一層主要銷(xiāo)售常規(guī)商品和“萌煮”、現(xiàn)制便當(dāng)?shù)龋莿t開(kāi)辟了一塊專(zhuān)門(mén)的用餐區(qū)域，還銷(xiāo)售鮮榨果汁、現(xiàn)磨咖啡、奶茶和酸奶等各種飲品。或許是還在試營(yíng)業(yè)的原因，在顧客在選購(gòu)?fù)晟唐吩?xún)問(wèn)如何結(jié)賬時(shí)，有店員對(duì)付款流程還沒(méi)有很熟悉。（圖為：便利蜂銀科大廈店二樓用餐區(qū)）對(duì)標(biāo)AmazonGo便利蜂自助購(gòu)物還太輕量級(jí)和傳統(tǒng)便利店不同的是，便利蜂推出了自主研發(fā)的App，目前支持用戶(hù)自助購(gòu)物、會(huì)員支付、預(yù)訂自提和配送到家等業(yè)務(wù)。（圖為：便利蜂門(mén)店自助購(gòu)物掃碼處）據(jù)了解，便利蜂的自助購(gòu)物流程大致為：下載便利蜂App——掃描門(mén)店二維碼/鏈接門(mén)店wifi——掃描商品條形碼——支付——出示支付二維碼。這個(gè)過(guò)程中顧客可全程自主購(gòu)物，無(wú)需店員參與?；蛞騽倓傞_(kāi)業(yè)，發(fā)現(xiàn)有不少店員還在向顧客仔細(xì)解釋購(gòu)買(mǎi)流程。此外，該模式僅支持9件及以下的商品選購(gòu)，超過(guò)9件商品仍需要人工掃碼結(jié)算。（圖為：自助購(gòu)物掃碼核驗(yàn)處）談及自助購(gòu)物，不得不提起在去年引起了一陣騷動(dòng)的AmazonGo。根據(jù)亞馬遜的介紹，AmazonGo是新型零售商店，這里無(wú)需排隊(duì)結(jié)賬，甚至沒(méi)有結(jié)款臺(tái)。消費(fèi)者走進(jìn)店里，打開(kāi)AmazonGo的App，掃描二維碼后就可以選購(gòu)了，他拿取或放回了什么都能被感應(yīng)追蹤，而大量傳感器會(huì)將這些實(shí)時(shí)變化傳遞給App。選購(gòu)?fù)曛?，消費(fèi)者無(wú)需親自結(jié)算便可拿著商品直接出門(mén)，因?yàn)锳pp綁定了信用卡等支付方式，可自動(dòng)完成結(jié)算。目前AmazonGo暫未對(duì)外開(kāi)放，但從亞馬遜宣傳的理想狀態(tài)來(lái)看，便利蜂還不能與其同日而語(yǔ)。據(jù)外媒報(bào)道，AmazonGo的面積將在900-3700平方米之間，但每家店平均只需要6名員工。而從便利蜂銀科大廈店來(lái)看，200平方米左右的店鋪就有十人左右的店員了。不過(guò)，有店員表示，因?yàn)槊考议T(mén)店都處于剛開(kāi)業(yè)的狀態(tài)，目前店員的流動(dòng)性還比較大，沒(méi)有確定每家店鋪配置幾名店員。同時(shí)，顧客在便利蜂自主購(gòu)物結(jié)算后，出店時(shí)仍需要掃描二維碼，無(wú)法像AmazonGo一樣解決排隊(duì)問(wèn)題。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)搶先試水便利店能否承載新零售？在AmazonGo的高科技還需便利蜂追趕的同時(shí)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中也早有類(lèi)似新物種在試水了。由阿里巴巴投資的盒馬鮮生在去年1月份開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)，采用O2O“線(xiàn)上電商+線(xiàn)下門(mén)店”的經(jīng)營(yíng)模式，主營(yíng)生鮮、快消品和餐飲等。盒馬鮮生和傳統(tǒng)超市的區(qū)別在于以下幾點(diǎn)，第一是盒馬鮮生只能采用支付寶支付，借此實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)對(duì)接和統(tǒng)一資金流；第二是盒馬鮮生將生鮮超市和餐飲加工相結(jié)合，顧客在選購(gòu)結(jié)束后可現(xiàn)場(chǎng)觀看食材的加工制作；第三是盒馬鮮生的App和門(mén)店完全打通，用戶(hù)可實(shí)現(xiàn)自主購(gòu)物，除了線(xiàn)上、線(xiàn)下單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)還可實(shí)現(xiàn)Online、Offline智能拼單，共同配送；第四是以店做倉(cāng)，通過(guò)自動(dòng)化物流體系實(shí)現(xiàn)五公里內(nèi)免費(fèi)配送。和盒馬鮮生這種大型超市相比，便利蜂的配送服務(wù)顯得有點(diǎn)“羞澀”。便利蜂的店員說(shuō)，目前便利蜂配送的區(qū)域只在店鋪周邊300米的范圍內(nèi)，全部由店員自主配送。同時(shí)，線(xiàn)上下單需要配送時(shí)將無(wú)法享用店內(nèi)優(yōu)惠，并且還要支付一定的配送費(fèi)用。從支付方式上來(lái)看，盒馬鮮生作為支付寶線(xiàn)下體驗(yàn)店，開(kāi)店初僅支持一種付款方式，但從去年11月1日起，盒馬鮮生門(mén)店開(kāi)通了現(xiàn)金代付渠道。目前，便利蜂支持現(xiàn)金、微信支付和支付寶等多種付款方式。去年起，阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云提出的“新零售”概念大熱。他指出，未來(lái)的十年、二十年將沒(méi)有“電子商務(wù)”，取而代之的是“新零售”，線(xiàn)上線(xiàn)下和物流結(jié)合在一起。因此盒馬鮮生也被看做是阿里在新零售打響新零售之戰(zhàn)的第一槍。而便利店因高頻、貼近消費(fèi)者、市場(chǎng)空間大等特點(diǎn)，也被外界看成適合發(fā)展新零售的載體。此次莊辰超帶領(lǐng)便利蜂入場(chǎng)，被很多人看做是互聯(lián)網(wǎng)資本新貴進(jìn)軍線(xiàn)下零售“跑馬圈地”，但大熱的便利店究竟是市場(chǎng)爆發(fā)點(diǎn)，還會(huì)是下一個(gè)雷聲大雨點(diǎn)小的“O2O”呢？

國(guó)內(nèi)又一家本土連鎖超市巨頭家家悅上市了。12月13日（今日），家家悅在上海證券交易所敲鐘，這家立足于山東的企業(yè)，終于走進(jìn)了資本市場(chǎng)，這將是家家悅發(fā)展史上濃墨重彩的一筆。中國(guó)自愿連鎖的探路者家家悅立足于山東省內(nèi)，主營(yíng)業(yè)務(wù)為超市連鎖經(jīng)營(yíng)，以大賣(mài)場(chǎng)和綜合超市為主體。目前，已開(kāi)設(shè)620家門(mén)店全部在山東省內(nèi)。作為中國(guó)自愿連鎖的探路者，家家悅創(chuàng)建組建了中國(guó)第一家跨省區(qū)的超市采購(gòu)合作組織，并最早與歐洲最大自愿連鎖機(jī)構(gòu)SPAR公司簽約。同時(shí)他創(chuàng)建的中央廚房和生鮮直采模式，成為業(yè)內(nèi)的典范。據(jù)家家悅IPO招股書(shū)顯示，公司2013年度、2014年度和2015年度的營(yíng)業(yè)收入分別為900,010.22萬(wàn)元、983,516.62萬(wàn)元和1,048,558.47萬(wàn)元，歸屬于母公司的凈利潤(rùn)則分別為21,904.22萬(wàn)元、22,779.75萬(wàn)元和24,725.52萬(wàn)元，扣除非經(jīng)常性損益后歸屬于母公司普通股股東的凈利潤(rùn)分別為20,804.84萬(wàn)元、21,670.18萬(wàn)元和22,784.34萬(wàn)元。同時(shí)，家家悅的現(xiàn)金情況也很不錯(cuò)。2011年至2013年，家家悅先后四次現(xiàn)金分紅，分別為3億元、2.04億元、1億元、0.5億元，合計(jì)6.54億元。在實(shí)體商業(yè)的陣痛期中，這樣的成績(jī)是對(duì)家家悅實(shí)力的最好證明。迎來(lái)更廣闊的天地目前家家悅的門(mén)店全部集中在山東省境內(nèi)，而上市后，展現(xiàn)在家家悅面前的，可能會(huì)是實(shí)體零售夢(mèng)想中的肥沃土地——更廣闊的市場(chǎng)和機(jī)會(huì)。根據(jù)家家悅的招股書(shū)顯示，本次IPO，家家悅擬發(fā)行不超過(guò)9000萬(wàn)股，募集資金11.45億元。其中，重頭戲是擬投資7.64億元的“連鎖超市建設(shè)項(xiàng)目”，具體計(jì)劃則是擬擴(kuò)建300家門(mén)店，占募集總額的66.7％。而其他資金則分別用于生鮮加工物流中心項(xiàng)目，連鎖超市改建項(xiàng)目以及信息系統(tǒng)改建項(xiàng)目。王培桓的選擇不是頭腦發(fā)熱的倉(cāng)促?zèng)Q定，早在之前《聯(lián)商網(wǎng)》的專(zhuān)訪中，王培桓就告訴記者：“選擇做強(qiáng)什么，關(guān)鍵取決于自身的經(jīng)營(yíng)資源和優(yōu)勢(shì)及能力。家家悅的優(yōu)勢(shì)無(wú)疑是其連鎖超市和生鮮經(jīng)營(yíng)。五年前，家家悅提出了新規(guī)劃：布局社區(qū)中型超市和農(nóng)村店，并在威海主城區(qū)實(shí)現(xiàn)了“步行十分鐘就有一家家家悅門(mén)店”，這就不難理解家家悅制定出擴(kuò)建300家門(mén)店的計(jì)劃。生鮮也同樣是家家悅的強(qiáng)項(xiàng)，特別是2013年投入運(yùn)作的家家悅廚房，是家家悅“超市+餐飲”玩法的創(chuàng)新之舉，同時(shí)這也是永輝精標(biāo)店、盒馬鮮生、城市超市等眾多門(mén)店同時(shí)選擇的玩法。事實(shí)上，廚房的作用不僅僅在于吸引顧客到店，同時(shí)還能擴(kuò)大生鮮的利用率，從而盤(pán)活產(chǎn)業(yè)鏈。目前，家家悅中央廚房的產(chǎn)能是2個(gè)多億，到今年年底是3個(gè)億左右，預(yù)計(jì)滿(mǎn)負(fù)荷的產(chǎn)能將達(dá)到8個(gè)億。家家悅選擇做強(qiáng)主營(yíng)業(yè)務(wù)，將募投項(xiàng)目緊緊圍繞公司現(xiàn)有的核心業(yè)務(wù)，這有利于進(jìn)一步提高公司的盈利能力，進(jìn)一步鞏固和提高公司的行業(yè)地位，增強(qiáng)市場(chǎng)影響力，目前看來(lái)這有利于家家悅的發(fā)展。此外，根據(jù)現(xiàn)有資料顯示，家家悅的電商主要集中在兩方面發(fā)力：農(nóng)村市場(chǎng)和地方特色商品、跨境商品。不過(guò)，目前在商超領(lǐng)域，包括永輝超市在內(nèi)的電商表現(xiàn)也并不盡如人意，不管怎樣，上市后的家家悅也許能做出更好的防衛(wèi)和進(jìn)軍。

日前，一位從生鮮電商一米鮮離開(kāi)的員工透露，一米鮮融資可能遇到問(wèn)題，還出現(xiàn)了裁員的現(xiàn)象。為此，一米鮮官方求證該消息。一米鮮創(chuàng)始人焦岳表示，今年1月一米鮮剛剛拿到了B輪融資，還沒(méi)向外界公布?！拔也恢涝趺磿?huì)出現(xiàn)這樣的傳言？”據(jù)了解到，2015年12月份，一米鮮發(fā)出消息獲得了昆侖萬(wàn)維1500美元的A+輪投資，而2016年此次投資則是新的一輪，具體規(guī)模和投資方暫未曝光。據(jù)焦岳透露，今年5月份，一米鮮不僅僅會(huì)發(fā)布B輪融資的詳細(xì)消息，而且還將同時(shí)推出“59分鐘即時(shí)送”這一產(chǎn)品?！吧现苋惶煳覀冑u(mài)出了1000個(gè)榴蓮。”焦岳透露了目前的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)?！敖衲?，我們將加大在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品方面的布局，6月到8月份，產(chǎn)地直采的比例將達(dá)到60%到70%。我們希望大家更關(guān)注我們?cè)诋a(chǎn)品方面的布局，而非各種傳言。一米鮮將與京東、百果園一起發(fā)起國(guó)內(nèi)水果聯(lián)盟，促進(jìn)水果的標(biāo)準(zhǔn)化?！贝送猓乖肋€透露，今年一米鮮銷(xiāo)售的水果將進(jìn)行分級(jí)，用戶(hù)將看得到水果的不同級(jí)別、甜度，將水果的標(biāo)準(zhǔn)化做的更加精細(xì)。至于裁員，焦岳表示，由于一米鮮會(huì)有季度考核，不達(dá)標(biāo)的一些員工可能會(huì)被辭退，但與此同時(shí)一米鮮也在一直開(kāi)展招聘。據(jù)觀察到，一米鮮的各個(gè)端口都在正常運(yùn)營(yíng)，并推出各種促銷(xiāo)活動(dòng)。但融資不順此事完全是空穴來(lái)風(fēng)嗎？一位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這反應(yīng)了外界對(duì)于生鮮電商不確定性和一直“燒錢(qián)”的一種傾向性判斷。眾多生鮮電商要思考不可回避的一個(gè)問(wèn)題，在追求市場(chǎng)規(guī)模的同時(shí)，如何盡快實(shí)現(xiàn)盈利？該業(yè)內(nèi)人士指出，很多生鮮電商其實(shí)并沒(méi)有脫離傳統(tǒng)零售的以倉(cāng)儲(chǔ)為核心的銷(xiāo)售模式，并沒(méi)有改變傳統(tǒng)鏈條。“傳統(tǒng)零售鏈條是將商品先生產(chǎn)出來(lái)，然后再將商品放在倉(cāng)庫(kù)中，然后逐步出貨。很多生鮮電商也是一樣，這就導(dǎo)致商品在流通、配送等環(huán)節(jié)成本并不能降低?！毙袠I(yè)人士指出，在損耗方面，生鮮O2O與傳統(tǒng)生鮮連鎖相差不多。傳統(tǒng)生鮮連鎖的損耗在20%到30%之間，但這是整個(gè)生鮮鏈條，而電商從產(chǎn)地到用戶(hù)手中、再算上退貨和拒收的成本也會(huì)達(dá)到這樣一個(gè)數(shù)字，所以在避免損耗方面，生鮮電商也并無(wú)優(yōu)勢(shì)。而且生鮮電商通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的渠道銷(xiāo)售導(dǎo)致其需要投入大量的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用，以獲得流量和用戶(hù)。并且由于生鮮電商之間激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各個(gè)商家還投入了大量的資金補(bǔ)貼。有生鮮玩家透露：“一個(gè)蘋(píng)果一塊錢(qián)進(jìn)來(lái)，八毛錢(qián)賣(mài)出去。這樣導(dǎo)致生鮮電商領(lǐng)域燒錢(qián)成為常態(tài)?！币晃恍袠I(yè)人士指出，生鮮B2C+連鎖形成O2O連鎖模式可能是“上岸”的以一條捷徑，本質(zhì)意義是幫助傳統(tǒng)連鎖生鮮轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)。但由于線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)成本太高，所以商家需要大筆融資能夠支撐其到活下來(lái)的那一天。同時(shí)必須提升線(xiàn)下門(mén)店的利用效率。在2016年3月，易果生鮮、天天果園、良食網(wǎng)、兩鮮網(wǎng)、U掌柜、盒馬鮮生等六家企業(yè)紛紛曝出融資消息。恍惚讓人以為行業(yè)的春天再次到來(lái)。然而仔細(xì)分析這些融資消息，則會(huì)看到另一番景象：除了創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目U掌柜獲得了今日資本的青睞意外，易果生鮮、天天果園等融資都是已入局的大玩家追加投入，試圖爭(zhēng)出個(gè)高低勝負(fù)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，對(duì)于眾多生鮮B2C電商來(lái)講，近期能否獲得融資是決定生死的關(guān)鍵一戰(zhàn)。