9月23日，在阿里巴巴2019年度全球投資者大會(huì)上，天貓超市事業(yè)群總裁李永和宣布，天貓超市旗下的淘鮮達(dá)已幫助全國(guó)23個(gè)零售商超品牌完成基礎(chǔ)數(shù)字化改造。淘鮮達(dá)將于近期推出商超新零售改造2.0方案，拓展更豐富全面的商超渠道應(yīng)用場(chǎng)景。去年11月阿里進(jìn)行組織升級(jí)，成立了天貓超市事業(yè)群，整合原有天貓超市和淘鮮達(dá)業(yè)務(wù)后，天貓超市事業(yè)群推進(jìn)線(xiàn)上線(xiàn)下一體化的商超新零售模式，幫助傳統(tǒng)商超行業(yè)進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)。數(shù)據(jù)顯示，截至目前，大潤(rùn)發(fā)、歐尚、新華都、三江購(gòu)物等23個(gè)零售商超品牌，已在淘鮮達(dá)幫助下完成基礎(chǔ)數(shù)字化改造。經(jīng)過(guò)改造的門(mén)店達(dá)800多家，覆蓋全國(guó)278個(gè)城市。據(jù)了解，經(jīng)過(guò)淘鮮達(dá)改造的門(mén)店，可以為門(mén)店附近的消費(fèi)者提供“超市一小時(shí)到家”服務(wù)。以高鑫零售為例，李永和披露，以淘鮮達(dá)業(yè)務(wù)為主的“一小時(shí)到家”模式，給高鑫單店帶來(lái)的日均線(xiàn)上訂單已超700筆，履約率達(dá)到99%以上?！疤怎r達(dá)的新零售改造對(duì)大潤(rùn)發(fā)的銷(xiāo)售總額貢獻(xiàn)，已達(dá)到6.5%?！崩钣篮驼J(rèn)為，淘鮮達(dá)的商超新零售解決方案，核心競(jìng)爭(zhēng)力在于對(duì)商超品牌從商品、供應(yīng)鏈、店倉(cāng)改造到履約體系的全面深度改造，以達(dá)到大幅提升其門(mén)店經(jīng)營(yíng)效率的目的?！斑@不是僅靠接入平臺(tái)就能實(shí)現(xiàn)的，而是需要依賴(lài)于一張完整的數(shù)字化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。經(jīng)過(guò)淘鮮達(dá)數(shù)字化改造的門(mén)店，在不影響線(xiàn)下實(shí)體門(mén)店運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，具備了針對(duì)線(xiàn)上增量用戶(hù)的規(guī)?；募s能力。數(shù)據(jù)顯示，淘鮮達(dá)用戶(hù)中1990年后出生的占比達(dá)到34%，且呈現(xiàn)不斷上升的趨勢(shì)。李永和表示，目前淘鮮達(dá)對(duì)零售商超的“舊城改造”已進(jìn)入深水區(qū)，計(jì)劃于近期推出2.0方案?！疤怎r達(dá)2.0將聚焦于拓展更豐富全面的應(yīng)用場(chǎng)景。阿里新零售在商超領(lǐng)域積累經(jīng)驗(yàn)和能力，將持續(xù)推動(dòng)商超品牌的線(xiàn)上線(xiàn)下一體化進(jìn)程。”李永和稱(chēng)。

618當(dāng)天，盒馬官方微博貼出了逍遙子張勇宣布阿里組織架構(gòu)升級(jí)的一封，信中用醒目的熒光粉圈出了調(diào)整的第4條，并附上了一句話(huà)：“我眼神不太好，幫忙看看老逍全員信里這句寫(xiě)的啥？”看完這條微博，任誰(shuí)都能想象到盒馬工作人員驕傲、自豪又略帶嘚瑟的小表情。從原本屬于創(chuàng)新業(yè)務(wù)事業(yè)群的盒馬，升級(jí)為獨(dú)立事業(yè)群，確實(shí)值得驕傲一陣子。張勇在這次組織架構(gòu)升級(jí)的信中，明確指出“盒馬升級(jí)為獨(dú)立事業(yè)群，侯毅（老菜）繼續(xù)擔(dān)任盒馬總裁，向我匯報(bào)?！睆?018年4月28日，盒馬一口氣開(kāi)了10家店，門(mén)店數(shù)量隨之攀升至45家到目前已開(kāi)出近160家門(mén)店，盒馬正在“奔跑”中。據(jù)阿里披露的數(shù)據(jù)顯示，運(yùn)營(yíng)1.5年以上的門(mén)店單店坪效超過(guò)5萬(wàn)元，單店日均銷(xiāo)售額達(dá)到80萬(wàn)，這個(gè)數(shù)字遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)超市。盒馬作為阿里新零售的重要棋子，也一直是阿里新零售的樣本，而此次“拔高”，除了盒馬本身的發(fā)展和成績(jī)外，還透露了哪些信號(hào)呢？信號(hào)1新零售或?qū)⑦M(jìn)入深水區(qū)“盒區(qū)房范圍內(nèi)0門(mén)檻免費(fèi)配送?！薄笆謾C(jī)點(diǎn)點(diǎn)，最快30分鐘收貨。”盒馬這個(gè)做新零售，憑借“盒區(qū)房”概念，一不小心在房地產(chǎn)上有所建樹(shù)。盒區(qū)房的“盒”指的是當(dāng)今炙手可熱的新零售網(wǎng)紅店——盒馬鮮生。盒馬鮮生最大的一個(gè)特點(diǎn)是，能為周邊3公里內(nèi)的居民提供無(wú)門(mén)檻、免運(yùn)費(fèi)、最快30分鐘送達(dá)的服務(wù)，如果你的房子周邊3公里內(nèi)有盒馬，就可以視為“盒區(qū)房”?！昂袇^(qū)房”被大眾接受并受追捧，實(shí)際上就是驗(yàn)證了新零售理論?！昂旭R是平地起高樓，銀泰是舊城改造?！睆堄略谏虾３鱿y泰三位一體大會(huì)時(shí)打了這樣一個(gè)比方。實(shí)際上，盒馬與銀泰也正在變得越來(lái)越像。兩者變得相似的基礎(chǔ)便基于對(duì)新零售的理解。新零售是以消費(fèi)者需求為中心，將傳統(tǒng)的“貨-場(chǎng)-人”模式變?yōu)椤叭?貨-場(chǎng)”模式。過(guò)去三年，銀泰首先從“人貨場(chǎng)”中的“人”切入，完成了數(shù)字化會(huì)員累積，使得對(duì)這些客戶(hù)可觸達(dá)、可識(shí)別、可運(yùn)營(yíng)。目前，銀泰正在進(jìn)行貨品的數(shù)字化，通過(guò)對(duì)貨的洞察，進(jìn)行人貨的適合匹配，讓整個(gè)經(jīng)營(yíng)效率獲得提升。銀泰最終要完成的，是對(duì)整個(gè)商業(yè)場(chǎng)景的數(shù)字化重構(gòu)。也就是說(shuō)，銀泰商業(yè)在通過(guò)數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，解決零售系統(tǒng)中最根本的效率問(wèn)題。從百貨發(fā)展至“百貨+購(gòu)物中心+電子商務(wù)”的“新銀泰”模式，可以說(shuō)銀泰已經(jīng)成為傳統(tǒng)而又厚重的百貨行業(yè)中，一個(gè)成功的轉(zhuǎn)型樣本。據(jù)了解，5月底，有媒體報(bào)道，銀泰已經(jīng)開(kāi)始對(duì)行業(yè)輸出“銀泰模式”。盒區(qū)房與銀泰模式，僅是新零售業(yè)態(tài)“試驗(yàn)田”的切片。旨在解決傳統(tǒng)線(xiàn)上和線(xiàn)下兩大消費(fèi)場(chǎng)景的發(fā)展瓶頸的“新零售”概念，2016年被提出后，質(zhì)疑聲和“偽命題論”就不絕于耳。但是，從之后的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，現(xiàn)實(shí)與預(yù)料到的瓶頸出入并不大。商務(wù)部和Wind的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)零售行業(yè)近幾年同比增速按業(yè)態(tài)分，都出現(xiàn)了較為明顯的放緩現(xiàn)象，其中便利店、購(gòu)物中心以及超市的發(fā)展速度保持較高，在2016年同比增長(zhǎng)分別達(dá)到7.7%、7.4%以及6.7%。百貨店和專(zhuān)業(yè)店增速較慢，2016年分別是1.3%和3.1%。整體而言，實(shí)體零售行業(yè)發(fā)展緩慢，進(jìn)入了瓶頸期。實(shí)體零售行業(yè)發(fā)展緩慢外，線(xiàn)上的零售也進(jìn)入了疲軟期。知萌咨詢(xún)發(fā)布的《2018年中國(guó)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示：我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售總額發(fā)展迅猛，但是增長(zhǎng)速度也在逐漸趨緩，增長(zhǎng)速度從2012年68.7%，下降至2017年的46.8%。除此之外，電商的獲客成本也在不斷攀高，2014年京東的獲客成本是82元，到2016年則上升為148元，而到2018年，整個(gè)電商行業(yè)的平均單個(gè)用戶(hù)的獲客成本已經(jīng)超過(guò)200元。增長(zhǎng)瓶頸、天花板等觀點(diǎn)和質(zhì)疑，一直都存在。比如，曾有人向張勇提出消費(fèi)升級(jí)已經(jīng)觸頂?shù)挠^點(diǎn)，張勇則當(dāng)場(chǎng)表示，還有很多用戶(hù)需求沒(méi)有得到滿(mǎn)足，只是由于消費(fèi)者形成了習(xí)慣，所以尚未意識(shí)到。了解了上述背景后，再來(lái)看這次盒馬被“拔高”的動(dòng)作。這次“獨(dú)立”對(duì)盒馬來(lái)說(shuō)，意味著盒馬在獲得阿里集團(tuán)的支持力度、資源方面還將加強(qiáng)，在戰(zhàn)略決策方面也會(huì)擁有更大的自由度。而站在阿里的角度來(lái)看，或許是在盒馬這一“試驗(yàn)田”看到了未來(lái)趨勢(shì)和收獲了經(jīng)驗(yàn)后的一次重點(diǎn)發(fā)力。《增長(zhǎng)黑客》中有一個(gè)“啊哈時(shí)刻”的概念，指的是用戶(hù)認(rèn)識(shí)到這個(gè)產(chǎn)品對(duì)他們來(lái)說(shuō)為什么不可或缺。一般來(lái)說(shuō)，企業(yè)都會(huì)在等到“啊哈時(shí)刻”后，再增加投入、追求規(guī)模增長(zhǎng)。據(jù)透露，盒馬今年會(huì)加速布局，除了在上海、廣州等一線(xiàn)城市開(kāi)店外，還將繼續(xù)布局武漢、南京等熱門(mén)城市，有望在上半年全國(guó)門(mén)店數(shù)量突破180家。在該理論下再來(lái)審視阿里“拔高”盒馬這一決策，不難感受到一個(gè)信號(hào)：阿里或?qū)⑷姘l(fā)力新零售，而新零售也或?qū)⒃诎⒗锏膸?dòng)下進(jìn)入深水區(qū)。信號(hào)2“大中臺(tái)”下，被孵化的或許不止一個(gè)盒馬對(duì)大部分C端消費(fèi)者而言，看到的盒馬是一個(gè)“能吃的水族館”，是一個(gè)只要在覆蓋范圍內(nèi)下單一根冰棍也給免費(fèi)送到家的APP?！叭恕钡捏w驗(yàn)是新零售中的關(guān)鍵詞之一，但，在新零售中被重構(gòu)的還有“貨”和“場(chǎng)”。侯毅曾向媒體這樣闡述和定位盒馬：以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，利用阿里強(qiáng)大的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)能力、海量云計(jì)算能力、會(huì)員和支付體系，圍繞成本與效率、體驗(yàn)與服務(wù)，重構(gòu)零售業(yè)態(tài)。而這便是盒馬得以成功孵化的戰(zhàn)略底層架構(gòu)，也是我們要講的盒馬“拔高”孵化成果的第二個(gè)信號(hào)。從上帝視角來(lái)看，2015年的阿里為如今的現(xiàn)狀埋下了草蛇灰線(xiàn)。2015年12月7日，阿里巴巴集團(tuán)宣布組織結(jié)構(gòu)全面升級(jí)，建設(shè)整合阿里產(chǎn)品技術(shù)和數(shù)據(jù)能力的強(qiáng)大中臺(tái)，進(jìn)而形成“大中臺(tái)，小前臺(tái)”的組織和業(yè)務(wù)體制。同時(shí)成立阿里巴巴集團(tuán)中臺(tái)事業(yè)群，張建鋒擔(dān)任總裁，并且作為阿里集團(tuán)和螞蟻金融服務(wù)集團(tuán)統(tǒng)一中臺(tái)體系的總架構(gòu)師，全面負(fù)責(zé)兩大集團(tuán)中臺(tái)體系的規(guī)劃和建設(shè)。阿里中臺(tái)事業(yè)群包括搜索事業(yè)部、共享業(yè)務(wù)平臺(tái)、數(shù)據(jù)技術(shù)及產(chǎn)品部。阿里這樣闡釋中臺(tái)：建立多維度、高密度、快處理的超級(jí)“數(shù)據(jù)池”，這些數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)梳理、分析，更精準(zhǔn)地描繪用戶(hù)畫(huà)像，包括人口屬性、地域分布、媒體接觸、興趣愛(ài)好、生活形態(tài)等多個(gè)方面，從而為前臺(tái)制定策略、優(yōu)化創(chuàng)新提供強(qiáng)力支持。促使阿里下決心建立“大中臺(tái)”的核心原因主要有兩個(gè)：一是優(yōu)化大企業(yè)內(nèi)部的信息共享和協(xié)同合作；二是降低創(chuàng)新過(guò)程中的溝通成本，以營(yíng)造利于創(chuàng)新的生態(tài)。這個(gè)大中臺(tái)架構(gòu)，便是為了達(dá)到即時(shí)調(diào)用和支持創(chuàng)新的作用，高內(nèi)聚、松耦合是其中的關(guān)鍵。談新零售，談零售業(yè)的變革，只講“以消費(fèi)者為核心”，不談如何做到以“以消費(fèi)者為核心”便是真的耍流氓。研究新零售，需以零售業(yè)變革為切入點(diǎn)來(lái)分析大流通與大市場(chǎng)，做到商流、物流、信息流及資金流一體化。這是因?yàn)樾铝闶圩兏镫x不開(kāi)資金的支撐，其發(fā)展方向必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向，必然需要信息的共享和交流，并最終通過(guò)物流完成銷(xiāo)售。盒馬對(duì)自己的定位是超市+餐飲+物流+APP的復(fù)合功能體。其內(nèi)部稱(chēng)之為“一店二倉(cāng)五個(gè)中心”，即一個(gè)門(mén)店，前端為消費(fèi)區(qū)，后端為倉(cāng)儲(chǔ)配送區(qū)，五個(gè)中心分別是超市中心、餐飲中心、物流中心、體驗(yàn)中心以及粉絲運(yùn)營(yíng)中心。要做到以上種種“一體化”，與阿里“大中臺(tái)”戰(zhàn)略的另一個(gè)核心密切相關(guān)——共享服務(wù)體系。成立之初，盒馬這種線(xiàn)上線(xiàn)下一體化的系統(tǒng)又如何構(gòu)建？從物流WMS、ERP，到財(cái)務(wù)、門(mén)店P(guān)OS、物流配送，再到APP、會(huì)員、支付、營(yíng)銷(xiāo)，復(fù)雜程度遠(yuǎn)超傳統(tǒng)電商及線(xiàn)下商超。體系的搭建，除了孵化中的團(tuán)隊(duì)外，還有阿里的系統(tǒng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)的服務(wù)支撐。而這套體系和架構(gòu)下，正在被孵化的不止一個(gè)盒馬。信號(hào)3從1到N的產(chǎn)業(yè)數(shù)字化革命即將到來(lái)ToB是一個(gè)大趨勢(shì)。阿里本身就是一個(gè)toB同時(shí)toC的雙邊平臺(tái)，除阿里之外，從去年開(kāi)始，從騰訊、京東到小米、美團(tuán)，各大企業(yè)進(jìn)入組織架構(gòu)調(diào)整高頻期，并針對(duì)性地制定各自的“B計(jì)劃”。目前來(lái)看，得以實(shí)現(xiàn)和輸出的“B計(jì)劃”，多數(shù)為在內(nèi)部嘗試并取得階段性成果項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，進(jìn)行總結(jié)、提煉和輸出，以服務(wù)和幫助更多的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。盒馬與銀泰在新零售上搭建的樣板不只是“內(nèi)部消化”。據(jù)銀泰資料，銀泰63家商場(chǎng)已完成了全站上云，云上統(tǒng)一處理所有與零售相關(guān)的業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一會(huì)員、統(tǒng)一庫(kù)存、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)、統(tǒng)一結(jié)算。目前銀泰已經(jīng)完成了商品的數(shù)字化，門(mén)店內(nèi)上面全部線(xiàn)上線(xiàn)下同價(jià)，會(huì)員方面則與手淘、支付寶打通。從基于阿里云的云AP和IOT設(shè)備的熱力圖檢測(cè)系統(tǒng)，到一線(xiàn)導(dǎo)購(gòu)提供簡(jiǎn)單好用的分析工具，銀泰的新商場(chǎng)操作系統(tǒng)已在西安開(kāi)元、廈門(mén)國(guó)貿(mào)美歲兩個(gè)加入銀泰陣營(yíng)的百貨上得到了驗(yàn)證。阿里的曾鳴提出了S2B2C模式：C是個(gè)體消費(fèi)者，S是平臺(tái)企業(yè)輸出的技術(shù)或經(jīng)驗(yàn)所能提供的服務(wù)與價(jià)值，B則是產(chǎn)業(yè)端。當(dāng)然，這里的B也可以換成G，也同樣適用。盒馬模式和銀泰模式的輸出模式便是S2B2C，這種模式與數(shù)字經(jīng)濟(jì)中的產(chǎn)業(yè)數(shù)字化思路一致?！皵?shù)字經(jīng)濟(jì)界”近幾年形成了一個(gè)共識(shí)，既數(shù)字經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)是融合經(jīng)濟(jì)，實(shí)體經(jīng)濟(jì)是其中重要的一環(huán)。中國(guó)信通院的測(cè)算結(jié)果表明，數(shù)字經(jīng)濟(jì)融合部分占比不斷提升，2016年達(dá)到76%。融合部分日益成為數(shù)字經(jīng)濟(jì)的主體。根據(jù)中國(guó)信通院的分類(lèi)，數(shù)字經(jīng)濟(jì)包括數(shù)字產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化兩部分：一是數(shù)字產(chǎn)業(yè)化，也稱(chēng)為數(shù)字經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)部分，即信息產(chǎn)業(yè)，具體業(yè)態(tài)包括電子信息制造業(yè)、信息通信業(yè)、軟件服務(wù)業(yè)等。二是產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，即國(guó)民經(jīng)濟(jì)各行各業(yè)由于數(shù)字技術(shù)應(yīng)用而帶來(lái)的產(chǎn)出增加和效率提升。張勇在這次的郵件中表示，阿里巴巴此次組織升級(jí)旨在既保障創(chuàng)新，又保障阿里數(shù)字經(jīng)濟(jì)體的持續(xù)繁榮。而盒馬作為阿里未來(lái)意識(shí)、創(chuàng)新能力和強(qiáng)大組織設(shè)計(jì)結(jié)合產(chǎn)生的創(chuàng)新業(yè)務(wù)，這次在從戰(zhàn)略到組織架構(gòu)的“拔高”除了是阿里在新零售上秀出的肌肉外，或許也是第三個(gè)信號(hào)——新零售方面，從0到1的基礎(chǔ)已建，接下來(lái)便是從1到N的行業(yè)性的數(shù)字化革命。處于產(chǎn)業(yè)數(shù)字化臨界點(diǎn)的阿里，或許在2015年施行“大中臺(tái)”戰(zhàn)略時(shí)，就已經(jīng)洞察到了這一刻。管理學(xué)大師彼得·德魯克有句名言：重要的不是趨勢(shì)，而是趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變。而盒馬這次被“拔高”已透露出趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變。

作為一塊擁有萬(wàn)億級(jí)別市場(chǎng)的大蛋糕，餐飲行業(yè)正成為越來(lái)越多互聯(lián)網(wǎng)巨頭入侵的下一站。特別是就ToB業(yè)務(wù)發(fā)展來(lái)看，以“吃”為核心的本地生活服務(wù)領(lǐng)域，其競(jìng)爭(zhēng)的火熱程度可謂有增無(wú)減。率先進(jìn)場(chǎng)的美團(tuán)、阿里，已將供應(yīng)鏈提拔為餐飲業(yè)務(wù)的重要一環(huán)，而后續(xù)入局的新玩家，也瞄準(zhǔn)了B端商戶(hù)，探索更多流量變現(xiàn)的可能性。而隨著線(xiàn)上線(xiàn)下融合成為餐飲行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，互聯(lián)網(wǎng)巨頭們的餐飲B端爭(zhēng)奪戰(zhàn)勢(shì)必更加激烈。流量的新戰(zhàn)場(chǎng)《電商報(bào)》記者近日獲悉，微信在廣州開(kāi)始內(nèi)測(cè)一項(xiàng)新的功能插件——“附近的餐廳”，其位置在發(fā)現(xiàn)欄的“附近的人”下方?！案浇牟蛷d”分為“美食圈”、“找餐廳”、“我”三個(gè)欄目，近似于大眾點(diǎn)評(píng)與小紅書(shū)的結(jié)合體。這其中的“找餐廳”在功能上類(lèi)似于大眾點(diǎn)評(píng)，用戶(hù)可以通過(guò)頂部搜索欄按照一定的條件，搜索適合自己需求的餐廳。同時(shí)，在檢索出的餐廳頁(yè)面下方，還附有用戶(hù)評(píng)價(jià)及相關(guān)公眾號(hào)文章連接。在2018年10月18日的重大更新中，微信小程序新增了服務(wù)分類(lèi)的快捷導(dǎo)航，彼時(shí)餐飲僅僅是其中16個(gè)類(lèi)目之一。此外美食入口下的餐飲分類(lèi)也過(guò)于單一，僅依據(jù)菜品做一簡(jiǎn)單劃分，餐飲板塊仍不占優(yōu)勢(shì)。而在此次內(nèi)測(cè)中，微信將“附近的餐廳”獨(dú)立為單一小程序，強(qiáng)化了店鋪信息展示，并將其放在發(fā)現(xiàn)欄這一戰(zhàn)略流量入口。不難發(fā)現(xiàn)，微信正有意強(qiáng)化自身本地生活服務(wù)信息聚合平臺(tái)的屬性，這也符合“微信之父”張小龍?jiān)谌ツ?月提出的微信要“探索線(xiàn)下生活”的升級(jí)方向。從ToB的戰(zhàn)略角度來(lái)看，這也可視為自去年組織架構(gòu)調(diào)整以來(lái)，騰訊針對(duì)微信小程序B端布局的又一步棋。就在去年11月，微信對(duì)小程序進(jìn)行了再次升級(jí)，針對(duì)“附近的小程序”，新增了分類(lèi)導(dǎo)航、服務(wù)標(biāo)簽、在線(xiàn)客服展示及門(mén)店地址頁(yè)四項(xiàng)新功能，其中“門(mén)店地址頁(yè)”可基于地理位置的服務(wù)內(nèi)容需綁定真實(shí)門(mén)店地址，便于用戶(hù)精準(zhǔn)定位。這一功能也被認(rèn)為騰訊有意依托長(zhǎng)期累積的C端用戶(hù)基礎(chǔ)，將更多流量賦能滲透到更多線(xiàn)下商家。相比附近的小程序升級(jí)，此次推出餐飲服務(wù)，則有了更深層的含義。一來(lái)，基于在線(xiàn)餐飲服務(wù)具有高頻、剛需等特點(diǎn)，在流量增速趨于滯緩、成本持續(xù)走高的當(dāng)下，從本地餐飲服務(wù)切入，有助于增強(qiáng)微信及小程序的使用頻率，提升微信自身的用戶(hù)粘性；二來(lái)，微信作為微信目前最為倚重的社交產(chǎn)品，隨著“附近的餐廳”在商戶(hù)端的價(jià)值進(jìn)一步體現(xiàn)，包括流量分發(fā)、金融等在內(nèi)的業(yè)務(wù)也將有更多用武之地。值得一提的是，近日字節(jié)跳動(dòng)旗下的短視頻分享平臺(tái)“抖音”，于也在部分小吃短視頻左下角植入店鋪信息、折扣券等功能。聯(lián)系到今年10月今日頭條上線(xiàn)電商平臺(tái)“值點(diǎn)”、11月今日頭條上線(xiàn)“放心購(gòu)”商品搜索功能、12月抖音全面開(kāi)放購(gòu)物車(chē)功能等動(dòng)作，急于借由電商模式找到流量變現(xiàn)道路的今日頭條，此次涉足餐飲服務(wù)似乎也不足為奇。ToB的新戰(zhàn)略不過(guò)無(wú)論是騰訊還是字節(jié)跳動(dòng)，對(duì)于賦能餐飲更多停留在流量扶持層面，目前互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)在餐飲市場(chǎng)的競(jìng)逐，更多仍集中在在線(xiàn)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)領(lǐng)域。隨著2018年外賣(mài)行業(yè)整合，如今這一領(lǐng)域的較量，已形成了美團(tuán)旗下的美團(tuán)外賣(mài)與阿里旗下的餓了么雙雄對(duì)峙的格局。然而對(duì)于美團(tuán)或餓了么而言，單純做ToC的外賣(mài)生意并不具備可持續(xù)性。隨著雙方餐飲業(yè)務(wù)不斷壯大，板塊整合提速，兩者不約而同轉(zhuǎn)向了爭(zhēng)奪B端，從商戶(hù)掘金的戰(zhàn)略路線(xiàn)。2018年10月30日，美團(tuán)創(chuàng)始人兼CEO王興發(fā)布內(nèi)部信宣布平臺(tái)戰(zhàn)略升級(jí)時(shí)，便強(qiáng)調(diào)要“聚焦Food+Platform”，以“吃”為核心。美團(tuán)在其2018年第三季度財(cái)報(bào)中還特別指出，作為美團(tuán)在餐飲供應(yīng)鏈方面持續(xù)開(kāi)拓的業(yè)務(wù)，快驢進(jìn)貨在商戶(hù)端開(kāi)展的一系列新業(yè)務(wù)帶來(lái)的增長(zhǎng)，將成為美團(tuán)未來(lái)的增長(zhǎng)新引擎。而作為阿里新零售體系中主打餐飲的兩張“王牌”，餓了么與口碑在合并為本地生活服公司后，近期新動(dòng)作也持續(xù)不斷。去年12月底，餓了么宣布重啟餓了么有菜食材進(jìn)貨平臺(tái)，并向其線(xiàn)上餐飲商戶(hù)公布了第三批外賣(mài)包裝“安心名錄”。作為重啟“有菜”的第一步，餓了么首先嘗試提供外賣(mài)包裝采購(gòu)，正是切入了B端供應(yīng)鏈的需求。未來(lái)，餓了么不乏將B2B業(yè)務(wù)延伸到上游的生鮮、糧油等采買(mǎi)和金融服務(wù)等領(lǐng)域的可能性。此外，口碑也將于今年3月開(kāi)始正式開(kāi)啟商業(yè)化，商家在口碑平臺(tái)使用套餐售賣(mài)、手機(jī)預(yù)點(diǎn)單等服務(wù)，須繳納一定比例的服務(wù)費(fèi)率。這意味著在借由免費(fèi)的打法獲得一定市場(chǎng)份額，并完成對(duì)餐飲業(yè)務(wù)的整合后，作為阿里本地生活服務(wù)的一環(huán)，口碑試圖從B端切入，探索有效的盈利模式。與整體餐飲市場(chǎng)規(guī)模相比，目前在線(xiàn)外賣(mài)餐飲市場(chǎng)規(guī)模仍不到零頭，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)在線(xiàn)下的滲透率還有非常大的發(fā)展空間。因此，就微信此次內(nèi)測(cè)而言，建立在社交流量及流量入口的競(jìng)爭(zhēng)壁壘上，通過(guò)“附近的餐廳”入局餐飲領(lǐng)域，對(duì)于那些需要借助新渠道吸引客流的中小型餐飲商戶(hù)而言，吸引力并不小。當(dāng)然，騰訊更傾向于扮演“連接器”的角色，其“智慧零售”在深度及廣度，都與阿里的“新零售”存在不小差別。此外，與阿里的由餓了么、盒馬、菜鳥(niǎo)等板塊搭建的餐飲新零售布局相比，騰訊在餐飲領(lǐng)域的智慧零售布局仍未成體系，僅依靠微信的流量入口，在賦能商戶(hù)方面能起到多少殺傷力，目前也仍需要打個(gè)問(wèn)號(hào)。

11月4日消息，據(jù)獲悉，昨天天貓與太古地產(chǎn)宣布進(jìn)行全面深入合作。天貓五大新零售模塊將首次全量落地太古地產(chǎn)在中國(guó)內(nèi)地的5個(gè)商業(yè)項(xiàng)目。太古地產(chǎn)零售業(yè)務(wù)董事韓置表示，太古地產(chǎn)此次與天貓新零售的深入合作機(jī)會(huì)，共同實(shí)踐和沉淀智慧商圈新零售的解決方案，以此提升線(xiàn)上線(xiàn)下打通的升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)。據(jù)了解，此次合作以2018年天貓雙11全球狂歡節(jié)為起點(diǎn)，將天貓新零售的多種應(yīng)用場(chǎng)景落地太古地產(chǎn)的北京三里屯太古里、北京頤堤港、上海興業(yè)太古匯、廣州太古匯和成都遠(yuǎn)洋太古里。而五大新零售模塊為天貓智慧門(mén)店、天貓理想站、明星應(yīng)援站、天貓智能母嬰室、智慧停車(chē)。天貓新零售平臺(tái)事業(yè)部總經(jīng)理葉國(guó)暉表示：天貓和太古地產(chǎn)在試行一種給消費(fèi)者提供一種全域體驗(yàn)，消費(fèi)升級(jí)的本地化生活購(gòu)物場(chǎng)景的模式?；诎⒗镄铝闶鄣臄?shù)字化創(chuàng)新，與太古地產(chǎn)共同探討新零售商圈解決方案。雙方將不斷拓寬這種人、貨、場(chǎng)緊密結(jié)合的一體化新零售場(chǎng)景，探索新商業(yè)生態(tài)的創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)和服務(wù)價(jià)值。

回顧本周重要電商新聞，一起惠整理如下：1、淘寶小程序開(kāi)始內(nèi)測(cè)淘寶醞釀已久的小程序終于開(kāi)始內(nèi)測(cè)了。不同的是，官方將淘寶小程序命名為輕店鋪，并稱(chēng)輕店鋪是淘寶提供的一種新開(kāi)放模式。目前輕店鋪支持個(gè)人和企業(yè)入駐，要求賬號(hào)完成實(shí)名認(rèn)證。因仍處于內(nèi)測(cè)階段，開(kāi)發(fā)者可將姓名、聯(lián)系方式、公司名稱(chēng)、職務(wù)發(fā)送郵件至taolite@service.taobao.com申請(qǐng)成為內(nèi)測(cè)用戶(hù)。未獲取內(nèi)測(cè)資格的用戶(hù)將無(wú)法進(jìn)行入駐。此前，淘寶中加入了品牌號(hào)功能，但和微信公眾號(hào)一樣，功能有限?？梢圆孪胩詫毷窍Ｍ柚〕绦?qū)⑸虡I(yè)化與新零售緊緊結(jié)合在一起，鞏固自己的電商定位。從根本來(lái)看，淘寶的使用場(chǎng)景也越來(lái)越碎片化，所以小程序即用即走的場(chǎng)景，將會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)品牌商家的新零售升級(jí)。（阿拉丁指數(shù)）2、拼多多投資“蟲(chóng)媽鄰里團(tuán)”一起惠獨(dú)家獲悉，拼多多通過(guò)投資上海蟲(chóng)媽鄰里團(tuán)入局社區(qū)拼團(tuán)。“蟲(chóng)媽鄰里團(tuán)”位于上海浦東，2012年8月由夏寧、“蟲(chóng)媽”夫婦等創(chuàng)建。采取社區(qū)拼團(tuán)的模式,復(fù)購(gòu)率達(dá)到90%。其主打產(chǎn)品為“手工產(chǎn)品+蔬蛋肉類(lèi)”，此外還包括新鮮水果、堅(jiān)果零食、米面糧油等各類(lèi)日常食用產(chǎn)品。據(jù)一起惠了解，“蟲(chóng)媽鄰里團(tuán)”從農(nóng)場(chǎng)或一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)產(chǎn)品，采取先預(yù)定后采貨的C2F（consumertofarm）模式，訂單產(chǎn)品運(yùn)送到小區(qū)自提點(diǎn)，2015年3月，設(shè)立聯(lián)洋第一個(gè)提貨點(diǎn)。這與通常意義上的“團(tuán)長(zhǎng)”模式略有差別。3、杭州對(duì)代購(gòu)商戶(hù)進(jìn)行“營(yíng)業(yè)執(zhí)照核實(shí)”日前，有知情人向一起惠透露，杭州已經(jīng)提前對(duì)代購(gòu)商戶(hù)進(jìn)行“營(yíng)業(yè)執(zhí)照核實(shí)”。法律法規(guī)的完善正加速代購(gòu)商戶(hù)的規(guī)范化過(guò)程。據(jù)上述知情人透露，從本月9日開(kāi)始，杭州部分代購(gòu)商戶(hù)被執(zhí)法人員上門(mén)查核電商營(yíng)業(yè)的規(guī)范性。規(guī)范性主要分為兩個(gè)方面：電商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和是否合規(guī)繳納相關(guān)的進(jìn)口稅?！皥?zhí)法人員會(huì)直接到代購(gòu)的家里或倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行查核。看完?duì)I業(yè)執(zhí)照后還會(huì)查關(guān)稅，查到有漏稅行為就必須補(bǔ)稅。這表明國(guó)家已經(jīng)非常重視代購(gòu)行業(yè)的合法合規(guī)性了?！痹撝槿耸空f(shuō)道。4、Wish要求新店鋪及不活躍賣(mài)家繳納2000美元Wish發(fā)布通知，稱(chēng)自2018年10月1日0時(shí)（世界標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間）開(kāi)始，新注冊(cè)的店鋪?lái)毨U納2000美元的店鋪預(yù)繳注冊(cè)費(fèi)。該通知指出，這項(xiàng)政策將適用于2018年10月1日0時(shí)（世界標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間）以后完成注冊(cè)流程的所有商戶(hù)賬戶(hù)。同時(shí)，自2018年10月1日0時(shí)（世界標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間）起，非活躍商戶(hù)賬戶(hù)也將被要求繳納2000美元的店鋪預(yù)繳注冊(cè)費(fèi)。Wish方面表示，店鋪的“非活躍”狀態(tài)是由多種原因?qū)е碌?。其建議商戶(hù)專(zhuān)注于店鋪管理，并隨時(shí)監(jiān)控店鋪表現(xiàn)，以避免被判定為“非活躍”。5、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)上市9月20日，港股第二家同股不同權(quán)公司——美團(tuán)點(diǎn)評(píng)上市，發(fā)行價(jià)69港元，總市值約4000億港元（510億美元）。這一市值超過(guò)了網(wǎng)易、京東、小米等公司，在中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)股上市公司中市值僅次于BAT，位居第四。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)招股書(shū)顯示，截至2018年前四個(gè)月，美團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入158.24億元。美團(tuán)的收入主要來(lái)自餐飲外賣(mài)、到店及酒旅、新業(yè)務(wù)及其他三個(gè)部分。截至2018年的前四個(gè)月，各項(xiàng)業(yè)務(wù)占總收入的比重分別為61.2%、27.5%、11.3%。王興在演講中感謝了員工、外賣(mài)騎手和投資人，還特別提到感謝喬布斯，他稱(chēng)如果沒(méi)有智能手機(jī)，沒(méi)有移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，就沒(méi)有美團(tuán)點(diǎn)評(píng)現(xiàn)在的一切。（券商中國(guó)）6、天貓奧萊頻道將于9月26日關(guān)閉有多位商家向一起惠爆料稱(chēng)，天貓奧萊頻道將在9月26日正式關(guān)閉。同時(shí)，天貓OUTLETS（奧萊）官方旗艦店也發(fā)布官方聲明表示，由于公司業(yè)務(wù)調(diào)整，店鋪將于9月26日結(jié)束前關(guān)閉，全店商品都將在此之前下架。目前天貓Outlets秋季品類(lèi)上新促銷(xiāo)的時(shí)間也截止到9月25日就將結(jié)束。天貓官方對(duì)外宣布，將全面戰(zhàn)略升級(jí)奧特萊斯業(yè)務(wù)，升級(jí)后，天貓奧特萊斯業(yè)務(wù)將迎來(lái)更多的國(guó)際大牌和奢品進(jìn)駐，也將不斷豐富和創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)玩法，推出專(zhuān)屬定制的KOL+直播模式，更將全面與阿里新零售結(jié)合。奧萊店鋪形象也將全面升級(jí)，天貓將為品牌奧萊官方店進(jìn)行統(tǒng)一的店鋪裝修設(shè)計(jì)和形象標(biāo)識(shí)。全面升級(jí)的天貓品牌官方Outlets店將覆蓋服裝服飾和童裝等領(lǐng)域。

9月17日消息，一起惠獲悉，阿里巴巴2018年全球投資者日在杭州開(kāi)幕。剛剛于4月全面融入阿里巴巴生態(tài)的餓了么，首度在投資者大會(huì)上亮相。一起惠了解到，本地生活服務(wù)是阿里巴巴整體戰(zhàn)略的重要組成部分，在打造了以天貓、淘寶為代表的電商平臺(tái)，以螞蟻金服為主體的金融平臺(tái)之后，阿里巴巴在過(guò)去的半年時(shí)間里，正全力打造以餓了么口和碑為核心的本地生活服務(wù)平臺(tái)。2018年8月，阿里巴巴在2019財(cái)年一季報(bào)（2018年4月到6月）中披露，將成立一家新的本地生活服務(wù)的控股公司，由集團(tuán)CEO張勇任出任執(zhí)行主席，持有餓了么與口碑兩家公司。在王磊看來(lái)，本地生活服務(wù)能夠成為阿里新零售戰(zhàn)車(chē)的新履帶，得益于中國(guó)巨大的本地生活服務(wù)市場(chǎng)的潛力，而未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的核心，就在于“生態(tài)能力”。據(jù)悉，從2017年到2020年，中國(guó)外賣(mài)餐飲訂單額將從3050億元增至8720億元。王磊認(rèn)為，餐飲是本地生活服務(wù)的高頻剛需，無(wú)論是到店還是到家，都貢獻(xiàn)了本地生活服務(wù)中最大的流量。與此同時(shí)，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)在中國(guó)的全面普及，阿里巴巴集團(tuán)已經(jīng)建立了一套面向數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代的新商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施。在新零售矩陣中，有天貓、淘寶、銀泰、盒馬等，本地線(xiàn)上線(xiàn)下一體的新商業(yè)體，有優(yōu)酷、淘票票等本地娛樂(lè)、資訊輸出方，還有飛豬、口碑等本地生活選項(xiàng)。王磊還指出，如此多的本地生活服務(wù)體，一方面構(gòu)建了一個(gè)茂密郁蔥的生態(tài)，讓用戶(hù)全方位滿(mǎn)足本地生活服務(wù)的需求成為可能；另一方面，一個(gè)緊密協(xié)同、愿景統(tǒng)一、體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)的本地生活服務(wù)生態(tài)體也呼之欲出。而餓了么就是這一生態(tài)體的核心聚合點(diǎn)。王磊表示，過(guò)去將近半年的時(shí)間里，融入阿里新零售的生態(tài)是餓了么最重要的工作，通過(guò)對(duì)餓了么內(nèi)部包括戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)、組織的變革，在阿里賦能之下，引領(lǐng)整個(gè)本地生活服務(wù)市場(chǎng)的數(shù)字化、產(chǎn)品化、線(xiàn)上線(xiàn)下融合的進(jìn)程，打通會(huì)員、數(shù)據(jù)、倉(cāng)配、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)。王磊舉例，希望通過(guò)餓了么的賦能，“讓商戶(hù)不增加額外成本卻可以獲得更多的利潤(rùn)”。要達(dá)到上述目標(biāo)，王磊表示需要至少?gòu)奈鍌€(gè)方面幫助商戶(hù)，首先是更多的訂單，其次是更高效的配送，再者是對(duì)商戶(hù)的運(yùn)營(yíng)全鏈條進(jìn)行數(shù)字化改造，隨后是整合并利用阿里B2B的力量，完成商戶(hù)供應(yīng)鏈的升級(jí)、優(yōu)化。最后，是與螞蟻金服的各項(xiàng)業(yè)務(wù)聯(lián)手，幫助商戶(hù)完成金融上的需求。王磊指出，餓了么服務(wù)的已不僅僅是餐飲商家，商超便利、果蔬醫(yī)藥、街邊小店、線(xiàn)上旗艦店都正在成為平臺(tái)的參與者。也正因如此，餓了么的用戶(hù)將可以從原本的一日三餐需求，拓展和豐富到全天24小時(shí)的各種本地服務(wù)和生活資料獲取。關(guān)于蜂鳥(niǎo)，王磊將蜂鳥(niǎo)定義為“先進(jìn)的智能運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)”，它誕生于餓了么，但服務(wù)于全阿里。王磊表示，在過(guò)去的半年時(shí)間里，因?yàn)榉澍B(niǎo)的努力，餓了么平臺(tái)上接入的阿里新零售商業(yè)體，連續(xù)兩個(gè)季度增長(zhǎng)接近或者超過(guò)50%。以商超為例，蜂鳥(niǎo)正在為包括銀泰、盒馬、大潤(rùn)發(fā)在內(nèi)的全國(guó)近千家商超進(jìn)行配送，也即將開(kāi)始為星巴克等全球知名品牌進(jìn)行定制運(yùn)輸——上述數(shù)字和范圍正在急劇增長(zhǎng)和擴(kuò)大——這無(wú)疑極大的擴(kuò)展了這些商超的營(yíng)業(yè)半徑，也增強(qiáng)了他們獲得新客和重復(fù)購(gòu)買(mǎi)的能力。另一方面，商超外賣(mài)訂單量的快速增長(zhǎng)也正在反向推動(dòng)著這些商超自身的新零售改造，對(duì)蜂鳥(niǎo)提供更便捷高效的響應(yīng)?！按蠹叶荚陉P(guān)注餓了么融入阿里生態(tài)之后，獲得了什么。但其實(shí)，阿里生態(tài)也因?yàn)轲I了么的加入而全面受益”，王磊最后說(shuō)道。

有沒(méi)有想過(guò)這樣一個(gè)場(chǎng)景：在一個(gè)場(chǎng)所中，可以現(xiàn)場(chǎng)買(mǎi)菜，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)做菜，在體驗(yàn)過(guò)程中，覺(jué)得這個(gè)廚具不錯(cuò)，可以現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)APP購(gòu)買(mǎi)，等你回家，所買(mǎi)的廚具也送到家了。這種先體驗(yàn)后購(gòu)買(mǎi)的場(chǎng)景化體驗(yàn)購(gòu)物是不是很炫酷？日前，天貓、新七天和盒馬鮮生共同打造“未來(lái)廚房”線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店，正在把這種想法變成現(xiàn)實(shí)。什么是“未來(lái)廚房”線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店？用新七天CEO左英杰的話(huà)來(lái)講，未來(lái)廚房是由天貓、盒馬、新七天聯(lián)手打造，旨在為消費(fèi)者提供基于廚房的場(chǎng)景式新零售體驗(yàn)服務(wù)。據(jù)一起惠了解，“未來(lái)廚房”立足于盒馬高端消費(fèi)者，通過(guò)線(xiàn)下門(mén)店明星綜藝節(jié)目、互動(dòng)體驗(yàn)教學(xué)、品牌快閃、廚藝比拼、蒙面吃王等多種組合活動(dòng)方式，讓消費(fèi)者在體驗(yàn)美食制作過(guò)程中實(shí)地體驗(yàn)廚房用品。同時(shí)“未來(lái)廚房”將深度整合天貓及盒馬資源，基于天貓品類(lèi)日、品牌超品日、歡聚日、盒馬營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等節(jié)點(diǎn)為品牌商提供全新新零售營(yíng)銷(xiāo)陣地。而在“未來(lái)廚房”場(chǎng)景式體驗(yàn)店開(kāi)店當(dāng)日，用戶(hù)可以體驗(yàn)的品牌包括方太、博世、海爾、九陽(yáng)、美的、科勒、維他密斯、中糧、老板、華帝、Onecup、卡羅特等。三者的身份：導(dǎo)流者+運(yùn)營(yíng)者+承接者“未來(lái)廚房”線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店的打造過(guò)程中，天貓、新七天和盒馬鮮生，各自扮演什么角色呢？左英杰告訴一起惠，天貓是未來(lái)廚房模式的主導(dǎo)方，新七天具體負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)，盒馬鮮生是線(xiàn)下體驗(yàn)場(chǎng)景的承接方。左英杰講述了一個(gè)用戶(hù)使用案例來(lái)描述“未來(lái)廚房”的使用場(chǎng)景。一對(duì)小情侶來(lái)到盒馬鮮生，買(mǎi)了一只龍蝦，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)做了一把，然后覺(jué)得做小龍蝦的廚具真心不錯(cuò)，男士用盒馬鮮生APP掃描二維碼下單了。而在兩人吃飯的過(guò)程中，盒馬鮮生三公里配送服務(wù)者已經(jīng)從新七天的店里把所買(mǎi)廚具送到了小情侶家中?！拔磥?lái)廚房”的打造過(guò)程中，天貓、新七天和盒馬鮮生的身份各自是什么呢？左英杰解釋道，天貓和盒馬鮮生，一個(gè)為流量入口，一個(gè)為流量承接，閉環(huán)完成方。新七天在其中的作用更多是具體運(yùn)營(yíng)維護(hù)。左英杰告訴一起惠，在整個(gè)“未來(lái)廚房”線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店，新七天的作用從原來(lái)的流量運(yùn)營(yíng)、品牌服務(wù)兩個(gè)維度變成如今的線(xiàn)上線(xiàn)下全場(chǎng)景運(yùn)維六大維度。品牌展現(xiàn)方面有什么不同呢？左英杰表示，天貓平臺(tái)上可能更多呈現(xiàn)的是大品牌，而那些小而美的家電品牌雖然性能設(shè)計(jì)非常好，但放在天貓平臺(tái)上就會(huì)被淹沒(méi)。這時(shí)，“未來(lái)廚房”線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店就可以通過(guò)展示體驗(yàn)的方式把小而美品牌亮出來(lái)，通過(guò)網(wǎng)紅、KOL或用戶(hù)自己體驗(yàn)式傳播?！拔磥?lái)廚房”能給品牌服務(wù)商帶來(lái)什么？用左英杰的話(huà)來(lái)說(shuō)，未來(lái)廚房將幫助品牌商和品牌服務(wù)商打造好新零售線(xiàn)下體驗(yàn)場(chǎng)景，讓用戶(hù)通過(guò)體驗(yàn)完成購(gòu)物，為用戶(hù)近距離體驗(yàn)品牌產(chǎn)品提供場(chǎng)景，從而做到線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)，服務(wù)品牌全域營(yíng)銷(xiāo)需求。除了對(duì)品牌方和品牌服務(wù)商帶來(lái)銷(xiāo)量拉動(dòng)外，對(duì)于主導(dǎo)打造“未來(lái)廚房”線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店的天貓和盒馬鮮生來(lái)講，“未來(lái)廚房”又有什么作用呢？有業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng)，阿里體系下的這兩員“大將”通過(guò)打造的場(chǎng)景式體驗(yàn)店相互協(xié)作，將小而美的品牌、在天貓平臺(tái)上大量“淹沒(méi)”的好品牌篩選出來(lái)，以場(chǎng)景體驗(yàn)的的方式在盒馬鮮生線(xiàn)下展示，經(jīng)由用戶(hù)體驗(yàn)、網(wǎng)紅/KOL/名人體驗(yàn)、直播展示等方式，引導(dǎo)用戶(hù)體驗(yàn)購(gòu)買(mǎi)。這又不失為一種新的阿里營(yíng)銷(xiāo)手段，在新零售的場(chǎng)景下為品牌提供線(xiàn)上線(xiàn)下全域展示、全域營(yíng)銷(xiāo)?！皟烧叩钠放迫腭v形式可能會(huì)不同，天貓上是各個(gè)品牌的旗艦店，而盒馬鮮生更多的是小而美的優(yōu)質(zhì)品牌的場(chǎng)景式展示區(qū)?！痹摲治鋈耸勘硎?。值得一說(shuō)的是盒馬鮮生。在最后的購(gòu)買(mǎi)環(huán)節(jié)，用戶(hù)體驗(yàn)后通過(guò)盒馬鮮生APP掃描購(gòu)買(mǎi)，也可以通過(guò)天貓搜索購(gòu)買(mǎi)，而在“未來(lái)廚房”線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店里，更多指引用戶(hù)體驗(yàn)后通過(guò)盒馬鮮生APP掃描購(gòu)買(mǎi)。這也意味著，未來(lái)在盒馬鮮生的APP上，或許會(huì)形成一種新的品牌入駐方式——場(chǎng)景式入駐。品類(lèi)可能會(huì)更多偏向小而美的中小優(yōu)質(zhì)品牌，篩選制的，以此和天貓海量大品牌形成差異化。用戶(hù)購(gòu)物變化：從先買(mǎi)后用到先用后買(mǎi)巨頭的引導(dǎo)作用是巨大的，一種新的購(gòu)物場(chǎng)景在巨頭的手里推出，如果它被證明是可行的，將會(huì)迅速成長(zhǎng)引爆。作為在阿里手里探索出的“未來(lái)廚房”線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店，它會(huì)出現(xiàn)引爆新購(gòu)物方式的現(xiàn)象嗎？作為一種還在探索的新思路，“未來(lái)廚房”線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店引導(dǎo)用戶(hù)更多的以體驗(yàn)為主，先體驗(yàn)后購(gòu)買(mǎi)。這似乎是一種新的用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)方式，從以前天貓、京東等電商平臺(tái)的先買(mǎi)后用，到現(xiàn)在盒馬鮮生推出的“未來(lái)廚房”場(chǎng)景式體驗(yàn)店里的先用后買(mǎi)。用戶(hù)購(gòu)物習(xí)慣在巨頭引導(dǎo)下悄悄發(fā)生變化。“至少現(xiàn)在看起來(lái)是成立的?！蹦迟?gòu)物中心負(fù)責(zé)人表示，用戶(hù)在盒馬鮮生的線(xiàn)下店里吃吃喝喝，在體驗(yàn)展示的帶動(dòng)下，如果覺(jué)得好，就直接去盒馬鮮生場(chǎng)景式體驗(yàn)線(xiàn)上店購(gòu)買(mǎi)，然后所購(gòu)買(mǎi)的東西直接被配送到家。“現(xiàn)在看來(lái)，這種形式可能會(huì)直接沖擊原有的購(gòu)物中心和超市，未來(lái)大家可能會(huì)更多地去盒馬鮮生買(mǎi)生活日常用品所需的一切東西。”有家電品牌電商負(fù)責(zé)人表示，“比如我買(mǎi)生鮮，我可能先去盒馬鮮生，在盒馬鮮生讓其現(xiàn)場(chǎng)做了吃了。在這個(gè)過(guò)程中，我覺(jué)得菜不錯(cuò)，就通過(guò)盒馬鮮生APP買(mǎi)了，讓其送至到家；覺(jué)得這個(gè)鍋具不錯(cuò)，買(mǎi)了讓其送至家。在其烹飪的過(guò)程中，我還可以去盒馬鮮生其他可能出現(xiàn)的場(chǎng)景式線(xiàn)下店體驗(yàn)購(gòu)買(mǎi)其他東西?！痹撡?gòu)物中心負(fù)責(zé)人告訴一起惠，這是極其有體驗(yàn)感而且方便的，如果這樣，那很大一部分用戶(hù)可能未來(lái)都不會(huì)去其他超市和購(gòu)物中心了，或者去的頻次去變少。左英杰表示，“未來(lái)廚房”線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店會(huì)迅速在盒馬鮮生的各個(gè)線(xiàn)下店同步鋪開(kāi)。如果成效顯著，可能其他類(lèi)型的線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店就要馬上來(lái)了。阿里通過(guò)“未來(lái)廚房”線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店，正在憋一個(gè)“大招”。天貓+盒馬+X：可能出現(xiàn)的新探索當(dāng)天貓+盒馬鮮生+新七天的“未來(lái)廚房”線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店被證明有效，受用戶(hù)好評(píng)后，阿里必會(huì)將這種天貓+盒馬鮮生+品牌商或品牌服務(wù)商的“天貓+盒馬+X”模式迅速?gòu)?fù)制到其他品類(lèi)。對(duì)于未來(lái)可能擴(kuò)充的品類(lèi)，左英杰告訴一起惠，日用百貨類(lèi)等家用類(lèi)和體驗(yàn)性強(qiáng)的品類(lèi)，在盒馬鮮生是最容易做成線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店的。上述購(gòu)物中心負(fù)責(zé)人認(rèn)為，阿里的盒馬鮮生，借助阿里強(qiáng)大的力量，未來(lái)有可能會(huì)成為“新版”商業(yè)地產(chǎn)。線(xiàn)下一切以體驗(yàn)為主，線(xiàn)下體驗(yàn)線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)，配送到家，未來(lái)將有可能從生鮮美食拓展到一切可以在線(xiàn)下體驗(yàn)購(gòu)買(mǎi)的品類(lèi)，從而讓各地購(gòu)物中心和商業(yè)地產(chǎn)類(lèi)全變成場(chǎng)景聚合式線(xiàn)下體驗(yàn)店。“有這么一種可能，現(xiàn)在的商業(yè)地產(chǎn)購(gòu)物中心低迷，阿里借助盒馬鮮生這種線(xiàn)下強(qiáng)體驗(yàn)的新鮮物種，以此收購(gòu)更多的商業(yè)地產(chǎn)和購(gòu)物中心，從而為阿里所有線(xiàn)上品類(lèi)的線(xiàn)下體驗(yàn)提供支撐，達(dá)到阿里所提倡的新零售。”該購(gòu)物中心負(fù)責(zé)人表示。有家居品牌電商負(fù)責(zé)人表示，在阿里的技術(shù)、支付、物流、數(shù)據(jù)等強(qiáng)大資源的支持下，未來(lái)可能會(huì)出現(xiàn)在阿里所有線(xiàn)上平臺(tái)下單購(gòu)買(mǎi)，在各地都有阿里各種線(xiàn)下實(shí)體里體驗(yàn)的完美結(jié)合的情況，從而用戶(hù)購(gòu)物再也離不開(kāi)阿里了。更多服務(wù)商入局：阿里新零售生態(tài)壯大左英杰把目前的新七天定位為新零售服務(wù)商。對(duì)于在這個(gè)“未來(lái)廚房”線(xiàn)下場(chǎng)景式體驗(yàn)店的打造過(guò)程中，為什么是服務(wù)商的新七天而不直接是品牌商呢？某跨境服務(wù)商COO表示，電商服務(wù)商手里運(yùn)營(yíng)的品牌多為小而美的品牌，而且服務(wù)商手中品牌集中，相比找一個(gè)品牌商展示其單一的自家產(chǎn)品，擁有多品牌的服務(wù)商更吸引用戶(hù)?！坝脩?hù)可挑選的品類(lèi)多，線(xiàn)下的場(chǎng)景式體驗(yàn)店也會(huì)更像購(gòu)物中心。”事實(shí)上，今年開(kāi)始阿里在大力推廣新零售業(yè)務(wù)的同時(shí)，除了原來(lái)的阿里體系內(nèi)的“各大王牌”，阿里也開(kāi)始伸出大手準(zhǔn)備將服務(wù)商攬入懷抱。一起惠了解到，日前阿里推出阿里零售云矩陣產(chǎn)品，支持不同品類(lèi)的新零售服務(wù)商入駐。阿里對(duì)可以入駐零售云的服務(wù)商類(lèi)型做了規(guī)定，包括咨詢(xún)類(lèi)、系統(tǒng)類(lèi)、運(yùn)營(yíng)類(lèi)、營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)、地推類(lèi)、智能硬件類(lèi)。阿里表示，服務(wù)商成為阿里零售云生態(tài)下的一員后，可以享受相關(guān)的權(quán)益。包括商務(wù)激勵(lì)、市場(chǎng)合作、合作伙伴認(rèn)證、項(xiàng)目支持、培訓(xùn)賦能、獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)定與頒發(fā)、商務(wù)合作高層對(duì)標(biāo)。從零售云拉攏服務(wù)商入局到天貓+盒馬鮮生+X（服務(wù)商）探索，阿里的新零售生態(tài)了又多了服務(wù)商這個(gè)大塊，零售生態(tài)越來(lái)越完善。

阿里的生態(tài)體系對(duì)淘寶心選賦能頗多，背靠大樹(shù)的心選比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手走得更加順利。隨著互聯(lián)網(wǎng)流量紅利逐漸消失，以及互聯(lián)網(wǎng)電商給傳統(tǒng)零售帶來(lái)巨大沖擊，傳統(tǒng)零售和電商結(jié)合愈發(fā)緊密，新零售也日趨火熱。同樣是阿里新零售試驗(yàn)田，盒馬鮮生專(zhuān)注生鮮市場(chǎng)，淘寶心選則押注生活百貨。8月27日，淘寶心選第四家線(xiàn)下店入駐歐尚超市上海長(zhǎng)陽(yáng)店，此時(shí)距離淘寶心選首家線(xiàn)下店4月28日開(kāi)業(yè)，僅過(guò)去四個(gè)月。平均一個(gè)月新開(kāi)一家店的速度看起來(lái)很快，但還不夠快，畢竟蘇寧極物號(hào)稱(chēng)要在3年開(kāi)到300家。不同于盒馬鮮生2018年的迅猛擴(kuò)張，阿里集團(tuán)向財(cái)聯(lián)社表示，“心選并沒(méi)有開(kāi)店數(shù)量指標(biāo)，雖然年底前在長(zhǎng)三角地區(qū)還有若干家店的開(kāi)設(shè)計(jì)劃，但不會(huì)盲目擴(kuò)張?！眰}(cāng)促上線(xiàn)還是籌備已久財(cái)聯(lián)社記者從阿里集團(tuán)獲悉，阿里集團(tuán)在2011年啟動(dòng)“良無(wú)限”項(xiàng)目，2015年淘寶推出“中國(guó)質(zhì)造”平臺(tái)，淘寶心選是“中國(guó)質(zhì)造”平臺(tái)升級(jí)迭代的產(chǎn)物，屬于阿里集團(tuán)內(nèi)部創(chuàng)新業(yè)務(wù)的進(jìn)化。天貓店鋪公示的資料顯示，淘寶心選經(jīng)營(yíng)主體是杭州心選電子商務(wù)公司，成立于2017年4月5日，由淘寶（中國(guó)）軟件有限公司全資控股，法人代表在2018年8月14日由蔣凡變更為張棣。此前，“中國(guó)質(zhì)造”一直由蔣凡主控，而作為其迭代升級(jí)的“淘寶心選”主導(dǎo)者卻成了張棣，淘寶心選在阿里內(nèi)部是否存在爭(zhēng)議，這中間又經(jīng)歷了哪些權(quán)衡變故，不得而知，心選也自誕生伊始便保持低調(diào)。2017年5月26日，沒(méi)有任何宣傳，淘寶心選悄然上線(xiàn)試營(yíng)業(yè)，域名為good.taobao.com，是掛在淘寶旗下的二級(jí)域名。目前在淘寶首頁(yè)找不到心選的入口。低調(diào)一年，突然變調(diào)淘寶心選上線(xiàn)一年，一直保持低調(diào)，直到今年4月28日在親橙里開(kāi)了首家線(xiàn)下店，才仿佛突然闖入大眾眼簾。淘寶心選除了首家線(xiàn)下店在親橙里，其余三家都是以“店中店”的形勢(shì)，分布在大潤(rùn)發(fā)上海楊浦店、溫州銀泰城奧特萊斯和歐尚上海長(zhǎng)陽(yáng)店。這些店的選址，都與阿里有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。高鑫零售是大潤(rùn)發(fā)和歐尚的母公司，2017年11月阿里斥資224億元入股高鑫零售。此外，阿里還陸續(xù)投資了聯(lián)華超市、三江購(gòu)物、銀泰百貨、東方股份，推出無(wú)人便利店“淘寶會(huì)員店”，覆蓋了零售四大業(yè)態(tài)--便利店、超市、百貨公司、購(gòu)物中心。在此基礎(chǔ)上，拓展用戶(hù)場(chǎng)景便可以打破線(xiàn)上線(xiàn)下的桎梏，相互賦能。以大潤(rùn)發(fā)為例，大潤(rùn)發(fā)1998年進(jìn)入中國(guó)，主要售賣(mài)基本日消品，以中老年為主要客戶(hù)群體，雖業(yè)績(jī)可觀，但在互聯(lián)網(wǎng)浪潮沖擊下，難免有垂暮之感。阿里集團(tuán)告訴財(cái)聯(lián)社記者，“淘寶心選有較強(qiáng)的引流效果，以入駐大潤(rùn)發(fā)店的坪效數(shù)據(jù)為例，淘寶心選對(duì)傳統(tǒng)零售坪效的提升約達(dá)50%（非大促時(shí)節(jié)），能幫助改善線(xiàn)下用戶(hù)的年齡結(jié)構(gòu)、性別結(jié)構(gòu)，以35歲以下年輕女性消費(fèi)者為主?！蹦壳疤詫毿倪x主要銷(xiāo)售還是在線(xiàn)上端。在互聯(lián)網(wǎng)獲客成本不斷攀升的情況下，通過(guò)大潤(rùn)發(fā)在全國(guó)的數(shù)百家超市，可以觸達(dá)更多未被互聯(lián)網(wǎng)覆蓋的消費(fèi)群體。同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)勢(shì)何在淘寶心選自上線(xiàn)起，就一直被質(zhì)疑與網(wǎng)易嚴(yán)選高度重合。與網(wǎng)易以互聯(lián)網(wǎng)起家不同，淘寶心選背靠阿里“爸爸”，倚借阿里的電商基因和其在線(xiàn)下布局，心選想要實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下的聯(lián)動(dòng)，成本會(huì)更低。背景與心選相似的是蘇寧極物。蘇寧作為傳統(tǒng)零售大佬，一直都沒(méi)有放棄線(xiàn)下門(mén)店的運(yùn)營(yíng)，并在今年6月與大潤(rùn)發(fā)達(dá)成戰(zhàn)略合作，蘇寧的“智慧零售”與大潤(rùn)發(fā)的線(xiàn)下門(mén)店資源結(jié)合，在新零售的路上又邁進(jìn)一步。并且，淘寶心選和蘇寧極物都依托大數(shù)據(jù)來(lái)甄選產(chǎn)品，也都在賦能設(shè)計(jì)師以豐富產(chǎn)品、拓展市場(chǎng)。看起來(lái)，與阿里達(dá)成戰(zhàn)略合作的蘇寧，在新零售的路上與阿里越走越近。淘寶心選認(rèn)為其核心競(jìng)爭(zhēng)力在于賦能模式的開(kāi)放性和普惠性。淘寶心選具備其它平臺(tái)所不具備的消費(fèi)大數(shù)據(jù)、供應(yīng)鏈資源、新零售布局，并且已經(jīng)開(kāi)發(fā)出一整套平臺(tái)賦能產(chǎn)品系統(tǒng)。這種模式的價(jià)值，最終不是體現(xiàn)在GMV上面，而在于提供更多行業(yè)機(jī)會(huì)和創(chuàng)造更好的生活方式方面。顯然，阿里的生態(tài)優(yōu)勢(shì)是網(wǎng)易、蘇寧不可比擬的。與其說(shuō)淘寶心選具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，不如說(shuō)阿里生態(tài)對(duì)心選的賦能是其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所不具備的。就目前來(lái)看，淘寶心選不管是商業(yè)模式，還是在售商品的質(zhì)量、價(jià)格、個(gè)性化等，都未與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開(kāi)明顯差距。背靠大樹(shù)好乘涼，這種放松節(jié)奏，能持續(xù)到幾時(shí)？

門(mén)店導(dǎo)購(gòu)正成為新的“兵家必爭(zhēng)之地”。昨日，在“天貓新零售公開(kāi)課·大快消專(zhuān)場(chǎng)”上，天貓發(fā)布了多款新零售智慧門(mén)店解決方案產(chǎn)品，其中包括智能導(dǎo)購(gòu)員-iPromoter、美容顧問(wèn)-iBA、線(xiàn)下路演-快閃改造、派樣-天貓u先/母嬰室和商品促銷(xiāo)裝-掃碼有禮等。從釘釘打通手淘、微信-企業(yè)微信互通開(kāi)始，如何轉(zhuǎn)變導(dǎo)購(gòu)的定位，依靠一線(xiàn)導(dǎo)購(gòu)的力量，提高增量獲取新客，就成為了熱點(diǎn)話(huà)題。在今天發(fā)布的多項(xiàng)產(chǎn)品中，天貓同樣花了大量篇幅介紹了與導(dǎo)購(gòu)相關(guān)的iPromoter和iBA兩大工具。據(jù)天貓官方介紹，iPromoter要“賦能導(dǎo)購(gòu)員，從銷(xiāo)售屬性到營(yíng)銷(xiāo)屬性”。天貓大快消新零售總監(jiān)昊源表示，iPromoter旨在幫助貨架前的導(dǎo)購(gòu)員拉近會(huì)員，在全渠道獲取新客，并且可以二次運(yùn)營(yíng)這些會(huì)員的營(yíng)銷(xiāo)末梢。了解到，iPromoter也是針對(duì)大潤(rùn)發(fā)、太古里等傳統(tǒng)商超百貨數(shù)字化轉(zhuǎn)型的定制解決方案，活躍在商超中的快消品牌促銷(xiāo)員團(tuán)隊(duì)，原先最大的作用是理貨。由于數(shù)字化武裝重構(gòu)，品牌可以把促銷(xiāo)員變成會(huì)員服務(wù)引擎，同時(shí)變成品牌最貼近消費(fèi)者的自媒體。通過(guò)云店，能夠把貨架前互動(dòng)留存下來(lái)，留存到數(shù)字銀行。當(dāng)品牌推出新品或有活動(dòng)時(shí)，可以很方便地觸達(dá)用戶(hù)。目前，iPromoter已在華東區(qū)的大潤(rùn)發(fā)進(jìn)行測(cè)試，已有12個(gè)品牌加入測(cè)試，并沉淀了大概12萬(wàn)的顧客群。而iBA產(chǎn)品則要通過(guò)陣地、工具等多種方式的賦能使導(dǎo)購(gòu)達(dá)人化，專(zhuān)柜云店化。昊源介紹，“在今年天貓雙11，我們希望能夠服務(wù)100個(gè)品牌以上，圈進(jìn)1萬(wàn)個(gè)BA。通過(guò)這些BA，為品牌實(shí)現(xiàn)1000萬(wàn)以上的會(huì)員增加。”導(dǎo)購(gòu)之所以被如此重視，是因?yàn)樗麄円恢笔瞧放浦苯咏佑|消費(fèi)者的觸角，代表品牌的服務(wù)質(zhì)量，可以直觀地觀察和了解顧客喜好和個(gè)性化標(biāo)簽等，但是導(dǎo)購(gòu)的潛在價(jià)值在過(guò)去被忽略了?！皩?dǎo)購(gòu)是銷(xiāo)售的終端，是CPS模型，賺取傭金的模型。在過(guò)去，我們普遍把導(dǎo)購(gòu)作為服務(wù)和發(fā)展會(huì)員的終端，本質(zhì)上是CPA模型。但每個(gè)導(dǎo)購(gòu)在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代都可以變成自媒體，最后它的盈利模型是CPR。數(shù)字化武裝后的導(dǎo)購(gòu)絕對(duì)不是以完成銷(xiāo)售為目的，而是品牌的生意伙伴?！卑⒗锇桶吞熵埿铝闶燮脚_(tái)事業(yè)部總經(jīng)理葉國(guó)暉介紹道。天貓希望將專(zhuān)柜導(dǎo)購(gòu)數(shù)字化武裝，使其不僅成為完成銷(xiāo)售的機(jī)器，更成為服務(wù)用戶(hù)、品牌宣傳和品牌種草的終端，可以發(fā)展會(huì)員、服務(wù)會(huì)員，進(jìn)行全域種草。但門(mén)店BA該如何分配線(xiàn)上服務(wù)和線(xiàn)下門(mén)店工作的時(shí)間？如何解決在門(mén)店工作時(shí)，導(dǎo)購(gòu)可能無(wú)暇顧及顧客在線(xiàn)上的咨詢(xún)服務(wù)呢？昊源指出，導(dǎo)購(gòu)做線(xiàn)上服務(wù)時(shí)，要將不影響日常工作作為前提，不可亂套。對(duì)白天階段或忙碌時(shí)段來(lái)咨詢(xún)的用戶(hù)，導(dǎo)購(gòu)可能要在下班后或閑暇時(shí)間才能進(jìn)行延時(shí)性回復(fù)。阿里開(kāi)發(fā)自動(dòng)回復(fù)功能來(lái)解決這樣的問(wèn)題，請(qǐng)消費(fèi)者稍后或擇期進(jìn)行聯(lián)系。其實(shí)，在iPromoter整套產(chǎn)品亮相之前，阿里在賦能導(dǎo)購(gòu)上的布局就早已開(kāi)始。今年6月份，釘釘在新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)中正式揭開(kāi)了“智能導(dǎo)購(gòu)”的面紗，而釘釘也因此被業(yè)內(nèi)稱(chēng)為阿里新零售的“殺器“。從去年年底開(kāi)始，釘釘嘗試與手淘進(jìn)行數(shù)據(jù)打通，主要面向終端一線(xiàn)店員、店長(zhǎng)、督導(dǎo)，讓原本松散、無(wú)系統(tǒng)管理的線(xiàn)下門(mén)店人員在線(xiàn)化，防止一線(xiàn)導(dǎo)購(gòu)等工作人員因離職帶走大量顧客數(shù)據(jù)和信息。釘釘?shù)闹悄軐?dǎo)購(gòu)系統(tǒng)正是在iPromoter產(chǎn)品中的重要一環(huán)。昊源表示，阿里想打造整套商業(yè)化產(chǎn)品，這套產(chǎn)品需要阿里各個(gè)部門(mén)相互配合，而釘釘是整條鏈路中的重要組成部分?！搬斸斂梢詾閷?dǎo)購(gòu)提供新零售工作平臺(tái)。導(dǎo)購(gòu)可以使用這個(gè)平臺(tái)發(fā)布和記錄信息、聯(lián)系消費(fèi)者。除了釘釘之外，iPromoter產(chǎn)品還包括數(shù)據(jù)銀行、會(huì)員碼等功能?！睋?jù)介紹，iPromoter想通過(guò)不同的數(shù)字化工具來(lái)激活品牌賣(mài)場(chǎng)用戶(hù)的數(shù)字化資產(chǎn)，這個(gè)激活過(guò)程大致分為五步：消費(fèi)者進(jìn)店-互動(dòng)-入會(huì)-離店互動(dòng)-復(fù)購(gòu)。在這個(gè)鏈條里，釘釘和手淘的消息互通功能格外重要。如果溝通渠道斷裂，信息將無(wú)法有效傳達(dá)，而釘釘和手淘打通后，除了實(shí)現(xiàn)基本的OA辦公之外，品牌商可以將到門(mén)店的顧客、會(huì)員數(shù)據(jù)沉淀其中，并建立長(zhǎng)期的互動(dòng)通道。不過(guò)，雖然消費(fèi)者使用手淘添加門(mén)店導(dǎo)購(gòu)為專(zhuān)屬客服，導(dǎo)購(gòu)可以使用釘釘直接向消費(fèi)者提供服務(wù)和推送營(yíng)銷(xiāo)信息等，但手淘根植于購(gòu)物場(chǎng)景，用戶(hù)打開(kāi)和使用頻率無(wú)法向社交軟件一樣高頻，如何保證消費(fèi)者及時(shí)留意手淘消息仍是阿里需要思考的問(wèn)題?！霸谶^(guò)去，可能消費(fèi)者有購(gòu)物需求才會(huì)打開(kāi)手淘。但是收發(fā)消息是我們給品牌和消費(fèi)者提供的新服務(wù)功能，這肯定會(huì)有一個(gè)接受過(guò)程，讓消費(fèi)者接受。同時(shí)，我們也會(huì)不斷開(kāi)發(fā)新的陣地，讓消費(fèi)者接收消息時(shí)更爽，讓品牌更如意。例如，新版的手機(jī)天貓將有很多內(nèi)容發(fā)布功能，導(dǎo)購(gòu)員可以在上面發(fā)送短視頻等等?！标辉唇榻B道。針對(duì)此問(wèn)題，率先接入智能導(dǎo)購(gòu)系統(tǒng)的化妝品品牌林清軒創(chuàng)始人孫來(lái)春認(rèn)為，手淘雖然存在打開(kāi)率相對(duì)低的情況，但手淘是天然的購(gòu)物場(chǎng)景，消費(fèi)者在有購(gòu)物需求的時(shí)候，需要對(duì)應(yīng)的服務(wù)和優(yōu)惠，當(dāng)消費(fèi)者打開(kāi)手淘，品牌都有轉(zhuǎn)化機(jī)會(huì)，并且不會(huì)騷擾顧客。但是，如果朋友圈中有過(guò)多的廣告和商品信息，用戶(hù)是會(huì)感到反感的?！捌放茢?shù)字化需要一個(gè)過(guò)程，要從相對(duì)容易的事情做起，慢慢進(jìn)階。在初始階段，很多品牌不知道如何沉淀數(shù)據(jù)，我們要先提供沉淀數(shù)據(jù)的工具。接下來(lái)，品牌要學(xué)會(huì)如何運(yùn)營(yíng)，我們下一步將開(kāi)發(fā)多種幫助品牌和導(dǎo)購(gòu)觸達(dá)消費(fèi)者的工具，和消費(fèi)者互動(dòng)的工具。”昊源介紹道。據(jù)悉，在未來(lái)，阿里將繼續(xù)放大自身營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售屬性的優(yōu)勢(shì)，品牌門(mén)店中的商品和價(jià)格都可以映射到天貓上，類(lèi)似于“云店”，這幫助門(mén)店延展。這個(gè)功能一旦實(shí)現(xiàn)，消費(fèi)者可以在線(xiàn)上了解門(mén)店情況，在各個(gè)渠道都可以享受品牌相同的服務(wù)。（文丨快快）附今日天貓新零售公開(kāi)課的部分現(xiàn)場(chǎng)PPT：標(biāo)

8月23日晚，阿里巴巴集團(tuán)公布2019財(cái)年第一季度（2018.4.1-2018.6.30）財(cái)報(bào)顯示：阿里巴巴集團(tuán)宣布設(shè)立一家控股公司，作為本地生活服務(wù)的旗艦公司，持有餓了么及口碑。同時(shí)，阿里宣布為該公司進(jìn)行獨(dú)立融資，目前已經(jīng)收到來(lái)自阿里巴巴、軟銀集團(tuán)等投資者的超過(guò)30億美元投資承諾。據(jù)悉，新控股公司執(zhí)行主席將由阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇兼任，餓了么和口碑繼續(xù)保持獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，從“到家”和“到店”兩個(gè)場(chǎng)景分進(jìn)合力，加速推動(dòng)本地生活服務(wù)市場(chǎng)的新零售升級(jí)。本地生活服務(wù)市場(chǎng)新一輪爆發(fā)的核心力量正是阿里新零售。第三方數(shù)據(jù)顯示，自4月阿里收購(gòu)以來(lái)，餓了么借力天貓、淘寶、支付寶、阿里健康等生態(tài)資源，今年二季度App月活躍用戶(hù)增速已經(jīng)領(lǐng)跑全行業(yè)，新零售交易額更增長(zhǎng)45%，增速遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)。阿里Q1財(cái)報(bào)還顯示：以進(jìn)口業(yè)務(wù)、盒馬鮮生和銀泰百貨為核心的新零售業(yè)務(wù)（中國(guó)零售業(yè)務(wù)－其他）收入增長(zhǎng)超過(guò)340%，顯示新零售所促進(jìn)的線(xiàn)上線(xiàn)下融合的全新業(yè)態(tài)以及新零售業(yè)務(wù)快速擴(kuò)展的規(guī)?；?yīng)，為阿里在業(yè)績(jī)表現(xiàn)和業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的高速發(fā)展提供了爆發(fā)式的動(dòng)能。據(jù)此前報(bào)道，餓了么已成為手淘首頁(yè)10個(gè)默認(rèn)入口之一，其“超級(jí)會(huì)員”已經(jīng)成為阿里“88會(huì)員”體系的一份子。入夏以來(lái)，餓了么在上海、杭州、南京、成都等十余座城市均取得了業(yè)績(jī)的快速抬升?？诒畡t專(zhuān)注于“到店”消費(fèi)場(chǎng)景的服務(wù)，以手機(jī)點(diǎn)單為核心，為消費(fèi)者提供包括找店、領(lǐng)優(yōu)惠、點(diǎn)單、支付、評(píng)價(jià)等全流程的服務(wù)體驗(yàn)。消費(fèi)者通過(guò)口碑App可以?huà)叽a點(diǎn)餐或提前手機(jī)預(yù)點(diǎn)餐，減少排隊(duì)。同時(shí)，口碑基于對(duì)本地生活服務(wù)行業(yè)的洞察，聯(lián)合商家推出智慧餐廳的新模式，幫助商家實(shí)現(xiàn)數(shù)字化經(jīng)營(yíng)，重構(gòu)門(mén)店服務(wù)體驗(yàn)流程，降低成本提升經(jīng)營(yíng)效率。今年7月，口碑宣布將幫助100萬(wàn)餐飲商家通過(guò)新零售的方式完成智慧餐廳的升級(jí)改造。據(jù)悉，新的本地生活服務(wù)控股公司將專(zhuān)注于在本地生活場(chǎng)景長(zhǎng)期地為商戶(hù)和消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在新框架下，餓了么豐富的本地生活服務(wù)資源和強(qiáng)大的即時(shí)配送能力，加上口碑的成熟商家服務(wù)體系和海量支付數(shù)據(jù)，將進(jìn)一步有機(jī)融合。因此，此次融資標(biāo)志著整個(gè)阿里新零售體系將以更大資源支持以口碑和餓了么為基礎(chǔ)的本地生活服務(wù)業(yè)務(wù)，而阿里新零售的更多前沿技術(shù)產(chǎn)品，也將借此進(jìn)一步惠及中國(guó)8億城鎮(zhèn)居民。8月2日星巴克與阿里巴巴達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方的共創(chuàng)就被普遍認(rèn)為將是本地生活服務(wù)行業(yè)新零售升級(jí)的樣板。本季度，阿里巴巴收入同比大增61%達(dá)到809.20億元，連續(xù)6個(gè)季度保持超過(guò)55%的高速增長(zhǎng)。收入增幅超出包括彭博、路透等機(jī)構(gòu)分析師預(yù)期，在全球范圍內(nèi)領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)中，包括FANG（Facebook、亞馬遜、NETFlix與谷歌）在內(nèi)，只有阿里巴巴的增速超過(guò)了50%，顯示新零售戰(zhàn)略的持續(xù)強(qiáng)勁推動(dòng)力。阿里巴巴CEO張勇表示：阿里巴巴將繼續(xù)投資于戰(zhàn)略業(yè)務(wù)機(jī)遇及創(chuàng)新，以保障競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)期增長(zhǎng)。

口碑與阿里作為阿里生活服務(wù)版圖中的兩個(gè)重要板塊，雙方一旦合并融資，或給美團(tuán)帶來(lái)壓力。谷歌要重回中國(guó)的消息不僅引發(fā)輿論熱議，就連《人民日?qǐng)?bào)》都在海外社交平臺(tái)Twitter和Facebook上刊文，歡迎Google重返中國(guó)大陸。對(duì)此，百度董事長(zhǎng)、CEO李彥宏也忍不住要在朋友圈說(shuō)幾句。他稱(chēng)，百度曾通過(guò)技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新反超Google在中國(guó)的市場(chǎng)份額，如果Google回來(lái)，我們非常有信心再贏一次。關(guān)于巨頭們的大戰(zhàn)，除了百度要迎戰(zhàn)谷歌；今日媒體報(bào)道稱(chēng)，阿里也要出大招打造生活服務(wù)的超級(jí)入口，好好跟美團(tuán)干一架了。路透社今天的報(bào)道稱(chēng)，阿里巴巴計(jì)劃合并口碑、餓了么，并將就此募集30至50億美元。該媒體援引知情人士說(shuō)法稱(chēng)，合并后的公司估值高達(dá)250億美元。彭博社消息稱(chēng)，軟銀集團(tuán)旗下的monsterVisionFund計(jì)劃領(lǐng)投餓了么30億美元至50億美元，作為協(xié)議的一部分，阿里巴巴打算合并餓了么與口碑。另一名知情人士向路透社透露，這項(xiàng)計(jì)劃將于今年晚些時(shí)候啟動(dòng)，屆時(shí)新公司還將囊括阿里巴巴旗下新鮮農(nóng)產(chǎn)品和食品配送服務(wù)平臺(tái)——盒馬鮮生。針對(duì)這一消息，口碑方面向全天候科技官方回應(yīng)稱(chēng)：“對(duì)市場(chǎng)傳聞不予評(píng)論?！贝饲埃邢⒎Q(chēng)，口碑、餓了么和盒馬會(huì)合并然后獨(dú)立融資。但餓了么CEO王磊在接受《財(cái)經(jīng)》采訪時(shí)表示：“這個(gè)假得沒(méi)邊了。合并是一個(gè)組織關(guān)系的調(diào)整，現(xiàn)在是三個(gè)獨(dú)立運(yùn)作，如果要搞組織整合不是沒(méi)事找事嗎？”1、阿里生活服務(wù)應(yīng)用版圖餓了么、口碑、盒馬鮮生等為阿里生態(tài)拓展全新的本地生活服務(wù)領(lǐng)域，完成從新零售走向新消費(fèi)起到了重要作用。今年4月，阿里巴巴、螞蟻金服與餓了么聯(lián)合宣布，阿里巴巴已經(jīng)簽訂收購(gòu)協(xié)議，將聯(lián)合螞蟻金服以95億美元對(duì)餓了么完成全資收購(gòu)。阿里方面表示，此次收購(gòu)?fù)瓿珊螅瑢⒁圆惋嬜鳛楸镜厣罘?wù)的切入點(diǎn)，以餓了么作為本地生活服務(wù)最高頻應(yīng)用之一的外賣(mài)服務(wù)，結(jié)合口碑以數(shù)據(jù)技術(shù)賦能線(xiàn)下餐飲商家的到店服務(wù)，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成對(duì)本地生活服務(wù)領(lǐng)域的全新拓展?？诒闪⒂?015年6月，由阿里巴巴集團(tuán)與螞蟻金服集團(tuán)共同出資設(shè)立，之后約2年時(shí)間里，口碑一直依附于支付寶；直到去年年末，口碑推出了自己的獨(dú)立APP。2018年1月，口碑正式進(jìn)入阿里新零售體系，負(fù)責(zé)在本地生活服務(wù)領(lǐng)域探索新零售。在吃喝玩樂(lè)等諸多線(xiàn)下業(yè)態(tài)中，口碑以餐飲行業(yè)為突破口，探索新餐飲。截止今年1月，全國(guó)已經(jīng)有超過(guò)250萬(wàn)家商家入駐口碑平臺(tái)，單日交易筆數(shù)超過(guò)3000萬(wàn)筆。餓了么依托外賣(mài)服務(wù)形成的龐大立體的本地即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)，協(xié)同阿里新零售“三公里理想生活圈”，盒馬“半小時(shí)達(dá)”和24小時(shí)家庭救急服務(wù)，“天貓超市一小時(shí)達(dá)”，眾多一線(xiàn)品牌“線(xiàn)上下單門(mén)店發(fā)貨二小時(shí)達(dá)”等一起，成為支撐阿里各種新零售場(chǎng)景的物流基礎(chǔ)設(shè)施。2、合并融資對(duì)標(biāo)美團(tuán)？口碑與阿里作為阿里生活服務(wù)版圖中的兩個(gè)重要板塊，雙方一旦合并融資，或給美團(tuán)帶來(lái)壓力?！鞍⒗锇桶秃兔缊F(tuán)是能夠提供全面O2O服務(wù)的公司，”市場(chǎng)調(diào)研公司Canalys的一位分析師表示：“阿里巴巴的三個(gè)部門(mén)（口碑、餓了么、盒馬鮮生）相互補(bǔ)充，將它們合并為一個(gè)平臺(tái)，與美團(tuán)展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，具有戰(zhàn)略邏輯?！贝饲埃趵诰驮硎?，美團(tuán)和美團(tuán)外賣(mài)都是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。他認(rèn)為，本地生活對(duì)阿里是非常重要的入口。阿里從實(shí)物電商到數(shù)字電商（大文娛），再到本地服務(wù)電商，是一脈相承的事。阿里收購(gòu)餓了么還因?yàn)榧磿r(shí)配送對(duì)阿里新零售來(lái)說(shuō)是核心基礎(chǔ)設(shè)施，另外，高頻的支付場(chǎng)景，對(duì)阿里金融業(yè)務(wù)是支撐?！鞍⒗锼卸紘@消費(fèi)者和商戶(hù)的商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化，只是場(chǎng)景不停在變。餐飲本質(zhì)上，是外賣(mài)和到店兩個(gè)場(chǎng)景。餓了么先瞄著外賣(mài)去做，所以從另一個(gè)角度，需要更多考慮商家，通過(guò)服務(wù)商家去服務(wù)消費(fèi)者。”王磊還稱(chēng)，“餓了么的邊界是本地生活服務(wù)的邊界，現(xiàn)階段重點(diǎn)是餐飲外賣(mài)。我說(shuō)的邊界不是說(shuō)品牌的邊界，是作為一個(gè)平臺(tái)，你要考慮清楚哪些事情是自己做，哪些事情是別人做?！睆目诒宛I了么的定位來(lái)看，在場(chǎng)景上，前者覆蓋到店銷(xiāo)售，后者覆蓋外賣(mài)，兩者合并正好互補(bǔ)。據(jù)悉，口碑占據(jù)2017年中國(guó)到店O2O市場(chǎng)交易份額的55.5%，超出美團(tuán)點(diǎn)評(píng)約20個(gè)百分點(diǎn)。今年6月，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)已向港交所遞交IPO招股書(shū)。彭博援引知情人士稱(chēng)，美團(tuán)本次目標(biāo)募資金額為60億美元，公司估值約600億美元。一邊是將口碑、餓了么、盒馬鮮合并打“組合拳”的阿里；一邊是準(zhǔn)備赴港上市的美團(tuán)，最終誰(shuí)將成為收割市場(chǎng)的玩家，短期內(nèi)仍舊是迷。

上市在即的美團(tuán)向外界展示出其在新零售領(lǐng)域的野心。繼在北京開(kāi)店后，無(wú)錫成為美團(tuán)旗下新零售品牌“小象生鮮”落地的第二個(gè)城市。作為首家登陸無(wú)錫，集生鮮食品、餐飲、電商和即時(shí)配送于一體的線(xiàn)上線(xiàn)下一體化生鮮超市，針對(duì)無(wú)錫市場(chǎng)，小象生鮮也進(jìn)行了升級(jí)。相較于北京方莊店，無(wú)錫雙店在面積上顯著擴(kuò)大。以廣益店為例，面積約為4500平米，是北京方莊店的兩倍多，商品區(qū)和餐飲區(qū)占比約2:1，生鮮類(lèi)商品的占比超過(guò)60%。不僅是小象生鮮，美團(tuán)在近日還依次推出了新零售閃購(gòu)業(yè)務(wù)和無(wú)人配送開(kāi)放平臺(tái)，諸多信息顯示，美團(tuán)在新零售方面的布局正在加強(qiáng)。無(wú)獨(dú)有偶，美團(tuán)在外賣(mài)市場(chǎng)的頭號(hào)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餓了么也開(kāi)始在新零售領(lǐng)域頻頻發(fā)力——在進(jìn)入阿里體系后，餓了么的角色顯然已經(jīng)不僅局限于外賣(mài)，其配送團(tuán)隊(duì)蜂鳥(niǎo)將全面融入阿里新零售，即時(shí)配送不再僅服務(wù)餐飲外賣(mài)，而是計(jì)劃向各路新零售縱隊(duì)輸出運(yùn)力。可以看到的是，美團(tuán)與餓了么的角逐已經(jīng)從外賣(mài)延伸到新零售的新戰(zhàn)場(chǎng)中。美團(tuán)閃購(gòu)與無(wú)人配送組合拳以滿(mǎn)足消費(fèi)者便捷購(gòu)買(mǎi)、商家提升經(jīng)營(yíng)效率、騎手在各個(gè)時(shí)間段配送的需求，美團(tuán)近日上線(xiàn)了新零售品牌“美團(tuán)閃購(gòu)”。一位美團(tuán)內(nèi)部人士對(duì)《深網(wǎng)》透露，美團(tuán)閃購(gòu)并非新的業(yè)務(wù)，實(shí)際上是此前美團(tuán)跑腿業(yè)務(wù)的升級(jí)。美團(tuán)跑腿是美團(tuán)推出的同城幫買(mǎi)幫送服務(wù)，曾在2017年3月上線(xiàn)，用戶(hù)通過(guò)美團(tuán)或美團(tuán)外賣(mài)App代購(gòu)下單，指定物品就可在1小時(shí)內(nèi)完成全城送達(dá)。海瀾之家是美團(tuán)跑腿的初批嘗試。經(jīng)過(guò)一年多時(shí)間的發(fā)展，美團(tuán)開(kāi)始將配送品類(lèi)覆蓋更多的領(lǐng)域，全面發(fā)力新零售?！渡罹W(wǎng)》了解到，美團(tuán)高級(jí)副總裁王莆中將全面負(fù)責(zé)閃購(gòu)業(yè)務(wù)。王莆中表示，從去年及今年上半年來(lái)看，美團(tuán)通過(guò)配送網(wǎng)絡(luò)送出去的零售產(chǎn)品達(dá)到2.6倍增長(zhǎng)，非餐品類(lèi)的增長(zhǎng)率是最快的，尤其是生鮮、水果；商家數(shù)量翻了一番。背后的驅(qū)動(dòng)力在于城鎮(zhèn)化和消費(fèi)升級(jí)。王莆中表示，目前人口超過(guò)100萬(wàn)的城市達(dá)到156個(gè)，城鎮(zhèn)化人口達(dá)到8.1億；零售行業(yè)線(xiàn)上化率的增長(zhǎng)，電商主力品類(lèi)增速放緩，食品生鮮處于較低水平，其中食品生鮮的線(xiàn)上化率在6%，有很大增長(zhǎng)空間。美團(tuán)在過(guò)去幾年鋪開(kāi)的配送能力成為有望覆蓋這些品類(lèi)的基礎(chǔ)。據(jù)美團(tuán)官方數(shù)據(jù)顯示，該平臺(tái)覆蓋全國(guó)2800個(gè)城市，年度交易用戶(hù)3.1億，擁有53萬(wàn)日活躍騎手，平均配送市場(chǎng)為30分鐘，幾乎覆蓋了所有主流人群。除了將配送更多新零售的品類(lèi)，美團(tuán)過(guò)去一段時(shí)間一直在無(wú)人配送這件事上下了很大功夫。實(shí)際上，美團(tuán)發(fā)力無(wú)人配送已久,在無(wú)人機(jī)、無(wú)人車(chē)領(lǐng)域已已經(jīng)過(guò)多輪實(shí)驗(yàn)。據(jù)《深網(wǎng)》了解，其無(wú)人配送事業(yè)部的前身即為此前的項(xiàng)目組“W”。同王興一樣畢業(yè)于清華的夏華夏，曾先后擔(dān)任Google高級(jí)工程師，百度主任架構(gòu)師。2014年6月，夏華夏加入美團(tuán)任美團(tuán)首席科學(xué)家及配送部總經(jīng)理，負(fù)責(zé)基礎(chǔ)架構(gòu)及大數(shù)據(jù)等相關(guān)工作。夏華夏對(duì)《深網(wǎng)》表示，“不僅限于外賣(mài)，比鮮花、蛋糕這些品類(lèi)，或者是以后的閃購(gòu)里面的一些物品，我們都希望用無(wú)人配送的方式或者是地面、天空的方式，用機(jī)器來(lái)配送。”“未來(lái)很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),都會(huì)是人車(chē)混送的方式。”夏華夏說(shuō)，無(wú)人配送車(chē)是對(duì)騎手的有效補(bǔ)充,它可以持續(xù)工作,比如承擔(dān)更多的夜間配送工作;騎手更為靈活,可以處理一些較為復(fù)雜的場(chǎng)景,騎手與無(wú)人配送車(chē)可以發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì),提升效率,優(yōu)化用戶(hù)體驗(yàn)。據(jù)《深網(wǎng)》了解，自2018年3月至今,美團(tuán)無(wú)人配送已經(jīng)完成了在朝陽(yáng)大悅城的B端測(cè)試運(yùn)營(yíng)、深圳聯(lián)想大廈的C端試運(yùn)營(yíng),并有選擇性地在上海松江大學(xué)城實(shí)現(xiàn)了從B端到C端的完整閉環(huán)運(yùn)營(yíng)。夏華夏對(duì)《深網(wǎng)》表示,松江大學(xué)城內(nèi)由無(wú)人車(chē)配送的美團(tuán)外賣(mài)訂單已經(jīng)超過(guò)1000單/天,這也印證了美團(tuán)無(wú)人配送規(guī)模化運(yùn)營(yíng)的可行性。相比于餓了么，美團(tuán)目前披露的無(wú)人配送的計(jì)劃顯得更加完備。美團(tuán)近日正式宣布推出無(wú)人配送開(kāi)放平臺(tái)計(jì)劃，希望將軟件（如仿真系統(tǒng)、視覺(jué)感知）、網(wǎng)絡(luò)（如通訊、運(yùn)營(yíng)商）、器件（如計(jì)算芯片、激光雷達(dá)）、整車(chē)（包括設(shè)計(jì)生產(chǎn)）、實(shí)業(yè)（地產(chǎn)、園區(qū)、物業(yè)）綜合到一起，實(shí)現(xiàn)從餐廳到目的地的全程無(wú)人配送。不過(guò)，美團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人、高級(jí)副總裁王慧文王慧文認(rèn)為，目前美團(tuán)無(wú)人配送將在很長(zhǎng)一段時(shí)間處于“實(shí)驗(yàn)室”階段。目前仍有許多難點(diǎn)有待攻克，他們希望在2019年實(shí)現(xiàn)規(guī)?；\(yùn)營(yíng)。餓了么與阿里生態(tài)全面打通美團(tuán)在外賣(mài)及新零售領(lǐng)域的頭號(hào)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餓了么，也顯示出其在加入阿里體系后的首個(gè)計(jì)劃落地，即餓了么為阿里的新零售提供物流基礎(chǔ)。6月22日，在阿里收購(gòu)餓了么兩個(gè)月之后，餓了么新CEO王磊表示餓了么將不再局限在餐飲外賣(mài)上，包括水果、生鮮、藥品、鮮花等非餐飲品類(lèi)亦納入到餓了么的配送范圍里，正式成為阿里生態(tài)的一部分。而隨后美團(tuán)閃購(gòu)的出現(xiàn)標(biāo)志著二者圍繞新零售的激戰(zhàn)正式打響。為此，餓了么將于今年夏季投入30億元?！梆I了么與阿里生態(tài)之間的協(xié)同力量，是任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都無(wú)法企及的。未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的核心不是比誰(shuí)錢(qián)多，而是以餐飲為起點(diǎn)的本地生活服務(wù)市場(chǎng)的新零售大升級(jí)?！蓖趵谧鞒雠袛唷Ｒ子^數(shù)據(jù)顯示，2018年一季度，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)整體交易規(guī)模為705.8億元人民幣，但環(huán)比增長(zhǎng)僅為4.2%。該數(shù)據(jù)報(bào)告還指出，預(yù)計(jì)互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)市場(chǎng)在未來(lái)三年內(nèi)仍將維持增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，但同比增速將持續(xù)走低，同時(shí)外賣(mài)業(yè)務(wù)也已經(jīng)成為生活服務(wù)類(lèi)別下的第二大消費(fèi)場(chǎng)景，排在第一位的是生活服務(wù)綜合平臺(tái)。這些數(shù)據(jù)都意味著，外賣(mài)市場(chǎng)之爭(zhēng)正在向更廣泛的市場(chǎng)的延伸。在這樣的背景下，餓了么透露，其在上海7月以來(lái)平臺(tái)的新零售交易額環(huán)比6月增長(zhǎng)40.1%，訂單量環(huán)比增長(zhǎng)30.3%。其中，百果園在平臺(tái)夏季果蔬大促第一天日訂單量即突破10萬(wàn)單，環(huán)比增長(zhǎng)3倍，全家便利店交易額環(huán)比增幅更接近兩倍。2017年，阿里巴巴聯(lián)手螞蟻金服曾以10億美元入股餓了么時(shí)，就對(duì)外明確表示“口碑專(zhuān)注到店，餓了么專(zhuān)注到家”的業(yè)務(wù)分工。在今年4月阿里巴巴全資收購(gòu)餓了么之后，來(lái)自阿里阿里新零售體系的賦能，將為餓了么的配送提供更強(qiáng)的能力和更廣的平臺(tái)，比如支持盒馬鮮生、天貓超市以及其他品牌商先下單的三公里、半小時(shí)配送服務(wù)。與此同時(shí)，餓了么內(nèi)部孵化的無(wú)人貨架項(xiàng)目“餓了么Now”則在今年3月在其首個(gè)入駐的城市上海實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)盈利。在憑借無(wú)人配送行駛改善配送成本和效率這一點(diǎn)上，餓了么也邁出了其“未來(lái)物流”戰(zhàn)略的重要一步。7月26日，餓了么宣布獲準(zhǔn)開(kāi)辟中國(guó)第一批無(wú)人機(jī)即時(shí)配送航線(xiàn)，送餐無(wú)人機(jī)正式投入商業(yè)運(yùn)營(yíng)。無(wú)人機(jī)試運(yùn)營(yíng)期間，用戶(hù)從下單開(kāi)始，平均僅需20分鐘即可收到外賣(mài)。餓了么方面稱(chēng)，其送餐機(jī)器人也在取得突破性進(jìn)展，適應(yīng)不同樓宇場(chǎng)景的二代機(jī)器人將于近期面世，除送餐外，還將承擔(dān)流動(dòng)無(wú)人貨架等角色，預(yù)計(jì)今年覆蓋范圍擴(kuò)大至多個(gè)城市超過(guò)500座樓宇。據(jù)了解，未來(lái)還有更多新零售服務(wù)將通過(guò)蜂鳥(niǎo)的本地即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)落地，觸達(dá)3公里半徑內(nèi)的用戶(hù)，包括智能調(diào)度系統(tǒng)、外賣(mài)無(wú)人機(jī)、機(jī)器人等產(chǎn)品，都將適配新零售復(fù)雜場(chǎng)景進(jìn)行更新迭代。激戰(zhàn)新零售外賣(mài)市場(chǎng)，或者說(shuō)生活本地服務(wù)正在進(jìn)化出一個(gè)全新的格局，如果說(shuō)此前是美團(tuán)與餓了么的一對(duì)一決戰(zhàn)，那么在阿里收購(gòu)餓了么之后，美團(tuán)需要面對(duì)的則是餓了么、百度外賣(mài)、口碑與阿里的協(xié)同作戰(zhàn)。為了更快速爭(zhēng)搶到更大的市場(chǎng)份額，餓了么將在今年7月至9月期間投入30億元人民幣以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)越發(fā)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，他們希望能夠?qū)⑹袌?chǎng)份額提至50%以上。同時(shí)彭博社還稱(chēng)餓了么正在尋求新一輪金額為20億美元的融資，對(duì)此王磊給出的回應(yīng)是，預(yù)計(jì)阿里未來(lái)會(huì)繼續(xù)為餓了么的發(fā)展投入數(shù)億資金，所以資金并不是現(xiàn)在的核心問(wèn)題。他還強(qiáng)調(diào)，餓了么目前并沒(méi)有尋求除阿里巴巴集團(tuán)以外的新資金注入。一邊是準(zhǔn)備赴港上市的美團(tuán)，一邊是有阿里傍身、不缺資金的餓了么，最終誰(shuí)才會(huì)成為收割新零售市場(chǎng)的玩家，這在短期內(nèi)將會(huì)是個(gè)疑問(wèn)。然而可以預(yù)見(jiàn)的是，加碼布局新零售的美團(tuán)與餓了么勢(shì)必將把戰(zhàn)火重新燃起。

該來(lái)的總會(huì)來(lái)，股權(quán)整合帶來(lái)的陣痛開(kāi)始顯現(xiàn)。8月2日，在被阿里全資收購(gòu)4個(gè)月之后，餓了么（上海拉扎斯信息科技有限公司）更新了其股權(quán)信息。據(jù)企查查顯示，餓了么原股東鄧高潮、張旭豪、汪淵、康嘉等全部退出，新任股東為杭州阿里巴巴創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司（下簡(jiǎn)稱(chēng)“阿里巴巴創(chuàng)投公司”）。雖然餓了么回應(yīng)稱(chēng)張旭豪目前仍擔(dān)任餓了么董事長(zhǎng)，但是在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)董事長(zhǎng)不過(guò)是一個(gè)沒(méi)有實(shí)權(quán)的“花架子”，隨著股權(quán)變更，也意味著以張旭豪為首的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)已經(jīng)徹底出局。然而，對(duì)于已經(jīng)不再年輕的餓了么，加上了阿里的帽子，未來(lái)就會(huì)好嗎？十年一夢(mèng)，餓了么會(huì)成為下一個(gè)淘點(diǎn)點(diǎn)嗎？相較于大眾點(diǎn)評(píng)創(chuàng)始人張濤來(lái)說(shuō)，張旭豪的退出顯得更加低調(diào)與凄涼。把時(shí)間撥回到3年前，2015年10月，美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)宣布合并，長(zhǎng)達(dá)5年的O2O鐵王座之爭(zhēng)就此告一段落。而在彼時(shí)，人們?cè)诟袊@“上?；ヂ?lián)網(wǎng)企業(yè)難逃被收購(gòu)的宿命”時(shí)，也將目光投向了餓了么，人們好奇這家同為上?；ヂ?lián)網(wǎng)代表企業(yè)的命運(yùn)將會(huì)走向何方。張旭豪沒(méi)有讓這種疑問(wèn)持續(xù)很久，很快就喊出“他們變，我們不變”，并強(qiáng)調(diào)餓了么“未來(lái)也將保持獨(dú)立發(fā)展不變，并且會(huì)堅(jiān)持做大做強(qiáng)”。然而數(shù)據(jù)顯示，這3年走下來(lái)，餓了么卻是一直向下滑坡的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。在易觀發(fā)布的《2015H2中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)專(zhuān)題研究報(bào)告》顯示，2015年第四季度，餓了么、美團(tuán)外賣(mài)、百度外賣(mài)分別以33.7%、33.1%和19%的市場(chǎng)份額排在前三位。而到了今天外賣(mài)行業(yè)的座次已經(jīng)發(fā)生變化。據(jù)Trustdata剛剛發(fā)布的《2018年上半年中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展分析報(bào)告》顯示，2018年上半年，美團(tuán)外賣(mài)、餓了么和百度外賣(mài)的交易額占比分別為59%、36%和3%，外賣(mài)市場(chǎng)正逐漸形成“631”格局。市場(chǎng)份額被美團(tuán)逐漸拉開(kāi)，這也直接促成了阿里全面收購(gòu)餓了么，并開(kāi)始清退創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)。目前餓了么的法人代表已由張旭豪變更為王磊。王磊為阿里巴巴集團(tuán)副總裁，在阿里巴巴以95億美金收購(gòu)餓了么后，接替張旭豪出任餓了么CEO。當(dāng)然，熟悉O2O的人應(yīng)該對(duì)王磊曾經(jīng)的經(jīng)歷并不陌生。在早期，阿里曾傾力打造淘點(diǎn)點(diǎn)為O2O業(yè)務(wù)核心，王磊于2013年9月出任淘點(diǎn)點(diǎn)事業(yè)部總經(jīng)理，2015年阿里剝離淘點(diǎn)點(diǎn)到一家新公司，也就是我們后來(lái)的口碑網(wǎng)，王磊隨即被調(diào)任阿里健康CEO。深究淘點(diǎn)點(diǎn)以及后來(lái)口碑失敗的原因，有業(yè)內(nèi)人士指出與阿里的基因有關(guān)，吳軍博士在《浪潮之巔》中曾提出“基因決定論”，即由于公司基因的影響，當(dāng)一家大公司想要轉(zhuǎn)型占領(lǐng)新的領(lǐng)域，做出顛覆性創(chuàng)新產(chǎn)品的時(shí)候，往往會(huì)敗得很慘。而阿里在轉(zhuǎn)型O2O的過(guò)程中所面臨的失敗正好說(shuō)明了這一點(diǎn)，對(duì)于阿里這樣要做平臺(tái)和生態(tài)的公司，難以承受O2O的線(xiàn)下之重。只是對(duì)于創(chuàng)業(yè)幾近10年的張旭豪而言，將自己辛苦打拼的公司讓給曾經(jīng)擊敗過(guò)的老對(duì)手，不能不說(shuō)是一個(gè)遺憾。更令張旭豪揪心的也許在于，如今的餓了么會(huì)在王磊的掌舵下變成下一個(gè)淘點(diǎn)點(diǎn)嗎？被阿里收購(gòu)的項(xiàng)目越活越差，餓了么慌得一比在被阿里收購(gòu)后，餓了么將承擔(dān)起各種新零售場(chǎng)景的配送工作，在過(guò)去的一段時(shí)間，在對(duì)外宣傳上餓了么始終是與淘寶小店、盒馬鮮生等捆綁在一起的，即便在剛剛公布的與星巴克合作中，官方也是宣稱(chēng)“星巴克接入阿里新零售”，主要包括會(huì)員系統(tǒng)打通，而餓了么只是承接其中的配送服務(wù)。由此可見(jiàn)，餓了么之余阿里就像是整體新零售棋盤(pán)上的一顆棋子，在戰(zhàn)略發(fā)展過(guò)程中，餓了么有必要為了整體而做出犧牲，過(guò)往被阿里收購(gòu)的企業(yè)莫不如此。一方面，阿里想要利用餓了么的配送網(wǎng)絡(luò)服務(wù)自己的新零售生態(tài)，另一方面阿里也不想投入過(guò)多資金用于餓了么業(yè)務(wù)補(bǔ)貼。路透社、彭博曾先后曝出餓了么正在開(kāi)啟新一輪20億美元融資。對(duì)比，路透社評(píng)論稱(chēng)，這可能是馬云胃口太大、導(dǎo)致“消化不良”的一個(gè)標(biāo)志。為了融資需要，餓了么將在7月至9月期間每月花費(fèi)1.47億美元（約合10億元人民幣），希望將餓了么的市場(chǎng)份額提升到50%，從而有希望在今年內(nèi)追上美團(tuán)外賣(mài)。然而餓了么大手筆重演“價(jià)格戰(zhàn)”的計(jì)劃在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)并不明智，畢竟曾經(jīng)王磊掌舵的淘點(diǎn)點(diǎn)僅在2014一年也花出去50多億，結(jié)果卻令人失望。此外，目前外賣(mài)行業(yè)已經(jīng)下半場(chǎng)，價(jià)格并不是用戶(hù)最為看重的，配送體驗(yàn)和食品衛(wèi)生才是影響其對(duì)平臺(tái)選擇的參考因素，這也正是餓了么所欠缺的。當(dāng)然，如果想要參考餓了么的未來(lái)，我們不妨看看這些年被阿里收購(gòu)的企業(yè)究竟發(fā)展的如何。2005年8月，阿里巴巴以40%股份為代價(jià)收購(gòu)雅虎中國(guó)全部資產(chǎn)，如今雅虎中國(guó)早已關(guān)閉；2013年底，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)浪潮初期已擁有超兩億用戶(hù)的天天動(dòng)聽(tīng)，納入阿里巴巴旗下，更名阿里星球后，市場(chǎng)地位一落千丈，如今早已停止音樂(lè)播放功能；2015年11月，阿里收購(gòu)優(yōu)酷土豆，兩年時(shí)間優(yōu)酷土豆從視頻行業(yè)“老大哥”變成第三，從虧損變成巨虧。那么，餓了么能夠逆天改命、擺脫這種被收購(gòu)后衰落的結(jié)局嗎？總結(jié)：阿里自己說(shuō)過(guò)，從來(lái)不做財(cái)務(wù)投資。意思大概是，投資并購(gòu)的標(biāo)的進(jìn)入阿里體系后，就要為阿里的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)服務(wù)。問(wèn)題是，長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)就是讓它們?cè)交钤讲睿繉?duì)于阿里來(lái)說(shuō)，餓了么只是棋子，一方面用于補(bǔ)足自己的新零售短板，一方面用于牽制抵御美團(tuán)，而餓了么本身的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)似乎并沒(méi)有人真正關(guān)心。真可謂：十年一夢(mèng)志猶在，一朝醒來(lái)皆成空！

星巴克目前市值700億美元。此次選擇和市值近5000億美元的阿里牽手，它們?cè)诒P(pán)算什么？“馬爸爸”再次成為了刷屏的主角，這次不是雞湯文、不是財(cái)富觀，而是一張笑到瞇起眼睛的漫畫(huà)。原因嘛，就是阿里巴巴集團(tuán)和星巴克宣布達(dá)成全面戰(zhàn)略合作。最讓市場(chǎng)意外的是，一向走高冷路線(xiàn)的星巴克宣布將正式進(jìn)入外送市場(chǎng)，而阿里旗下的多個(gè)平臺(tái)將會(huì)全力支持。作為全球咖啡巨頭，星巴克目前市值700億美元。此次選擇和市值近5000億美元的阿里牽手，它們?cè)诒P(pán)算什么？星巴克在中國(guó)進(jìn)軍新零售“中國(guó)已成為星巴克全球發(fā)展和創(chuàng)新速度最快的市場(chǎng)。”在合作發(fā)布會(huì)上，星巴克咖啡公司總裁兼首席執(zhí)行官凱文·約翰遜（KevinJohnson）表示，但實(shí)際情況并不是如此樂(lè)觀。在幾天前的7月27日，星巴克發(fā)布2018年第三季度財(cái)報(bào)，全球范圍凈利潤(rùn)8.525億美元，相比去年同期6.916億美元的凈利潤(rùn)上漲不少，但是其在華業(yè)務(wù)卻創(chuàng)下近9年來(lái)的最差業(yè)績(jī)。財(cái)報(bào)顯示，星巴克中國(guó)/亞太區(qū)營(yíng)運(yùn)收入上升46%到12億美金，但是營(yíng)運(yùn)利潤(rùn)率下降7.6個(gè)百分點(diǎn)到19%，毛利率同比下滑接近8%，中國(guó)區(qū)門(mén)店?duì)I業(yè)額同比下降2%。凱文·約翰遜曾表示，中國(guó)市場(chǎng)是星巴克未來(lái)十年最大的機(jī)會(huì)，而這樣的成績(jī)足以引起公司的警惕，“我們與阿里巴巴此次前瞻性的合作將重塑現(xiàn)代零售業(yè)?！比绻f(shuō)凱文·約翰遜的現(xiàn)代零售業(yè)有還點(diǎn)拗口，星巴克中國(guó)首席執(zhí)行官王靜瑛的介紹就非常本土化，她說(shuō)這是一次新零售層面的全面戰(zhàn)略合作。對(duì)的，也就是說(shuō)，星巴克要進(jìn)軍新零售了。很多人會(huì)問(wèn)，星巴克為什么要做新零售？這個(gè)問(wèn)題不妨換成，星巴克為什么要在中國(guó)做新零售？星巴克第三季度財(cái)報(bào)顯示，美國(guó)同店銷(xiāo)售上漲1%，歐洲、中東、非洲地區(qū)的同店銷(xiāo)售保持不變，只有中國(guó)地區(qū)中國(guó)區(qū)同店銷(xiāo)售下滑2%，以及包含中國(guó)市場(chǎng)的亞太地區(qū)同店銷(xiāo)售下滑1%?！拔艺J(rèn)為星巴克在中國(guó)市場(chǎng)下滑有兩個(gè)原因，從外因看，是中國(guó)咖啡以及飲品市場(chǎng)的崛起，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈；從內(nèi)因看，是他們的本土化做的不夠好，不止是外賣(mài)這一個(gè)點(diǎn)。”一位主要關(guān)注飲品市場(chǎng)的投資人告訴記者。6月底，星巴克在北京總面積達(dá)1040平米的臻選旗艦店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，這是全球第二大門(mén)店，除了咖啡，也開(kāi)設(shè)了茶瓦納茶以及精釀啤酒等特色體驗(yàn)區(qū)域，可以看出星巴克也在積極融入“消費(fèi)升級(jí)”大潮，為消費(fèi)者提供更好體驗(yàn)。星巴克的旗艦店，會(huì)讓人聯(lián)想到把旗艦店文化發(fā)揮到極致的蘋(píng)果公司?！靶前涂说捏w驗(yàn)店卻只學(xué)到了皮毛，蘋(píng)果的產(chǎn)品在中國(guó)更多是靠官網(wǎng)、天貓、京東等線(xiàn)上平臺(tái)銷(xiāo)售，星巴克只是開(kāi)了一個(gè)單純的體驗(yàn)店，幾乎不能增加收入?！币晃浑娚虖臉I(yè)者表示。而國(guó)內(nèi)的連咖啡、瑞幸咖啡，都依靠外送以及對(duì)不同消費(fèi)場(chǎng)景的覆蓋，迅速搶占了一塊市場(chǎng)，這樣的情況正在被越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者發(fā)掘。此次合作，星巴克將依托餓了么配送體系上線(xiàn)外送服務(wù)，基于盒馬配送體系，共同打造星巴克“外送星廚”，“外送星廚”將為下單用戶(hù)提供最快30分鐘免費(fèi)送達(dá)的星巴克現(xiàn)制咖啡。王靜瑛表示，中國(guó)將成為星巴克全球第一個(gè)實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)全空間貫通的市場(chǎng)，希望打通從第一空間到第四空間之間的地域空間限制，用新零售的方式，開(kāi)辟全融合消費(fèi)的體驗(yàn)。不止是簡(jiǎn)單的外送業(yè)務(wù)合作“希望阿里前沿的新零售基礎(chǔ)能力、數(shù)據(jù)技術(shù)能與星巴克產(chǎn)生‘化學(xué)反應(yīng)’，為消費(fèi)者提供全新體驗(yàn)，打造全球新零售標(biāo)桿和樣本。”阿里巴巴集團(tuán)首席執(zhí)行官?gòu)堄略诎l(fā)布會(huì)上說(shuō)。2016年的10月13日，在云棲大會(huì)上，馬云首次公開(kāi)提出新零售概念："線(xiàn)下的企業(yè)必須走到線(xiàn)上去，線(xiàn)上的企業(yè)必須走到線(xiàn)下來(lái)，線(xiàn)上線(xiàn)下加上現(xiàn)代物流合在一起，才能真正創(chuàng)造出新的零售。"經(jīng)過(guò)一年多的發(fā)展，新零售不僅成為了零售從業(yè)者的“標(biāo)配”，阿里集團(tuán)也成立了新零售事業(yè)部，專(zhuān)門(mén)服務(wù)商家。在天貓新零售的帶動(dòng)下，今年618期間天貓智慧門(mén)店比2017年雙11相比交易額增加3.3倍，約有7000萬(wàn)人通過(guò)線(xiàn)下參與活動(dòng)。天貓新零售事業(yè)部總經(jīng)理葉國(guó)暉表示，阿里成立新零售事業(yè)部來(lái)做零售，其實(shí)是想對(duì)零售業(yè)進(jìn)行“重新定義”：第一，是對(duì)品牌會(huì)員體系的重構(gòu)；第二，是對(duì)門(mén)店消費(fèi)體驗(yàn)的改造；第三，“導(dǎo)購(gòu)”或不再是曾經(jīng)的那個(gè)導(dǎo)購(gòu)；第四，是對(duì)門(mén)店運(yùn)營(yíng)和組織架構(gòu)的重構(gòu)。關(guān)于此次和星巴克的合作，阿里方面負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，不止是簡(jiǎn)單的外送業(yè)務(wù)合作，而是雙方將共同打造具有突破意義的星巴克線(xiàn)上新零售智慧門(mén)店，而這將基于天貓新零售方案，橫向打通星巴克和阿里生態(tài)系統(tǒng)的多個(gè)數(shù)字化消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。在雙方的運(yùn)營(yíng)平臺(tái)打通后，將會(huì)實(shí)現(xiàn)全域消費(fèi)場(chǎng)景下會(huì)員注冊(cè)、權(quán)益兌換和服務(wù)場(chǎng)景的互聯(lián)互通，突破零售消費(fèi)生活的時(shí)間空間限制，為中國(guó)消費(fèi)者提供一店式、個(gè)性化的升級(jí)體驗(yàn)，“簡(jiǎn)單說(shuō)就是你隨時(shí)、隨地可以買(mǎi)到，不再拘泥于過(guò)去的刻板體驗(yàn)?！痹跁?huì)員體系會(huì)全面打通后，星巴克的消費(fèi)者可以在淘寶、天貓、支付寶、餓了么、盒馬和星巴克自己的應(yīng)用中任一訪問(wèn)“星巴克新零售智慧門(mén)店”，享受同等權(quán)益和同樣服務(wù)。基礎(chǔ)設(shè)施和數(shù)據(jù)技術(shù)是阿里為星巴克提供的，可以看出，為了這次合作，阿里拿出了足夠的誠(chéng)意，而在中國(guó)想要獲得如此“厚待”的合作，阿里顯然是明智之選。阿里則旨在通過(guò)拿下星巴克這樣的大客戶(hù)，打造一個(gè)成功的客戶(hù)案例，吸引更多的品牌加入阿里新零售的懷抱。葉國(guó)暉表示，如果企業(yè)的組織形態(tài)不轉(zhuǎn)變，新零售的作用就沒(méi)法發(fā)揮出來(lái)，這或許將成為星巴克在這場(chǎng)中國(guó)市場(chǎng)新零售實(shí)驗(yàn)中成敗的關(guān)鍵。

在赴港上市一事塵埃落地后，美團(tuán)與餓了么之在即時(shí)配送的廝殺開(kāi)始向多個(gè)戰(zhàn)區(qū)蔓延。繼此前餓了么相繼在便利店、醫(yī)藥即時(shí)配送落子后，美團(tuán)也亮出了服飾配送的奇兵。7月23日，海瀾之家宣布入駐美團(tuán)外賣(mài)，消費(fèi)者在平臺(tái)下單之后，可由美團(tuán)外賣(mài)人員前往海瀾之家線(xiàn)下門(mén)店取貨，并在一小時(shí)內(nèi)送達(dá)目的地。據(jù)悉，雙方還將從營(yíng)銷(xiāo)、配送、科技三方面深入合作，逐步實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)升級(jí)。事實(shí)上早在今年2月，曾報(bào)道稱(chēng)，海瀾之家已入駐大眾點(diǎn)評(píng)，開(kāi)通了名為“海瀾之家品牌館”的服務(wù)頁(yè)面，而美團(tuán)外賣(mài)將成為服飾電商訂單的主力配送者。當(dāng)時(shí)報(bào)道援引海瀾之家內(nèi)部人士說(shuō)法稱(chēng)，這一業(yè)務(wù)即將在春節(jié)后上線(xiàn)。而今海瀾之家正式公布入駐的消息，可以說(shuō)明雙方磨合已進(jìn)入較為成熟的階段。就在7月18日，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)宣布美團(tuán)閃購(gòu)業(yè)務(wù)正式上線(xiàn)，該業(yè)務(wù)涵蓋超市便利、生鮮果蔬、鮮花綠植等眾多品類(lèi)，30分鐘配送上門(mén)，24小時(shí)無(wú)間斷配送。在美團(tuán)點(diǎn)評(píng)此前公布的招股書(shū)中，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)將自己定位為連接商家和消費(fèi)者提供服務(wù)的“生活服務(wù)電子商務(wù)平臺(tái)”，因此從上線(xiàn)閃購(gòu)這一動(dòng)作來(lái)看，不難發(fā)現(xiàn)美團(tuán)有意從外賣(mài)的大本營(yíng)出發(fā)，切入同樣具有大眾、剛需、高頻特點(diǎn)的即時(shí)零售。對(duì)于美團(tuán)而言，其在流量及配送團(tuán)隊(duì)上原本就具備就埋下了根基，因此從外賣(mài)躍入快零售領(lǐng)域，本身只是時(shí)間問(wèn)題。而與以上品類(lèi)相比，海瀾之家所代表的服飾品類(lèi)顯然相對(duì)低頻，看似并不符合即時(shí)配送的商業(yè)邏輯。不過(guò)也有分析指出，定位一小時(shí)送達(dá)符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)配送市場(chǎng)的需求，美團(tuán)這一服務(wù)有助于其繼續(xù)延伸消費(fèi)場(chǎng)景，與美團(tuán)一直以來(lái)以生活服務(wù)為基礎(chǔ)，不斷擴(kuò)張邊界的打法本質(zhì)上是一致的。而一旦服飾配送業(yè)務(wù)試水成功并發(fā)展成熟，美團(tuán)也有望借此吸引更多服飾類(lèi)品牌進(jìn)駐，從低頻的服飾及更多品類(lèi)的配送中挖掘增值空間，從而優(yōu)化自身的收入結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步向全方位的生活服務(wù)平臺(tái)轉(zhuǎn)型。值得一提的是，就在美團(tuán)著眼于快零售繼續(xù)開(kāi)拓邊界的同時(shí)，6月以來(lái)，逐漸融入阿里新零售生態(tài)圈的餓了么也將其即時(shí)配送服務(wù)進(jìn)一步滲入到超市便利、醫(yī)藥等餐飲之外的品類(lèi)。背靠阿里的餓了么，背靠騰訊的美團(tuán)，未來(lái)在新零售戰(zhàn)場(chǎng)恐怕也少不了一場(chǎng)大戰(zhàn)。

7月10日，餓了么宣布，“未來(lái)餐廳”年銷(xiāo)售額已經(jīng)突破10億元，分布在全國(guó)30多個(gè)城市的數(shù)百家線(xiàn)下外賣(mài)門(mén)店，已孵化出多個(gè)年交易額千萬(wàn)級(jí)乃至億級(jí)的“外賣(mài)網(wǎng)紅品牌”，平均出餐時(shí)間3分鐘，坪效最高達(dá)普通餐廳的5倍。大數(shù)據(jù)指導(dǎo)新品研發(fā)，中央廚房標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)控食品安全，智能烹飪?cè)O(shè)備讓餐品“光速”出爐，再輔以蜂鳥(niǎo)分鐘級(jí)配送能力——餓了么精研3年的“未來(lái)餐廳”項(xiàng)目，是貫穿全鏈條的整套餐飲門(mén)店解決方案。餓了么表示，接下來(lái)，這套解決方案將對(duì)所有餐飲商家開(kāi)放，賦能廣大外賣(mài)創(chuàng)業(yè)者?！拔磥?lái)餐廳”的未來(lái)感上線(xiàn)不到2年，就以2億元的年交易額，躋身國(guó)內(nèi)一線(xiàn)外賣(mài)品牌行列，“周大蝦龍蝦蓋澆飯”的爆紅史背后，“未來(lái)餐廳”的大數(shù)據(jù)選品及研發(fā)能力，居功至偉。餓了么“未來(lái)餐廳”孵化網(wǎng)紅品牌周大蝦龍蝦蓋澆飯據(jù)介紹，“未來(lái)餐廳”擁有專(zhuān)門(mén)的食品實(shí)驗(yàn)室，對(duì)市面上的爆款產(chǎn)品進(jìn)行味覺(jué)和嗅覺(jué)等指標(biāo)的量化分析，確定產(chǎn)品最佳口味。同時(shí)，通過(guò)分析平臺(tái)消費(fèi)大數(shù)據(jù)，“未來(lái)餐廳”還可為餐飲外賣(mài)品牌規(guī)劃出合適的定位，并根據(jù)每季度消費(fèi)者口味變化趨勢(shì)及時(shí)預(yù)判、推出新品。如此，“未來(lái)餐廳”能最大限度降低品牌初創(chuàng)階段的試錯(cuò)成本，這對(duì)于餐飲創(chuàng)業(yè)者尤為關(guān)鍵。運(yùn)用監(jiān)控系統(tǒng)和智能烹飪技術(shù)，“未來(lái)餐廳”還能保證在嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)下，將平均出餐時(shí)間控制在3分鐘以?xún)?nèi)，僅為普通餐廳外賣(mài)出餐時(shí)長(zhǎng)的1/5?！拔磥?lái)餐廳”的餐品中心溫度必須超過(guò)75攝氏度，方可打包出餐具體而言，食品在中央廚房制作完成后，全程使用冷鏈配送到前置倉(cāng)即線(xiàn)下外賣(mài)門(mén)店。外賣(mài)門(mén)店員工只要一進(jìn)店，個(gè)人消毒、食品效期登記等每一項(xiàng)加工工序，都通過(guò)“未來(lái)餐廳”自主研發(fā)的app進(jìn)行全程監(jiān)控，臨保食品也會(huì)在app內(nèi)預(yù)警。結(jié)合24小時(shí)后廚直播，門(mén)店里每個(gè)食品安全環(huán)節(jié)被確保執(zhí)行到位。為提高線(xiàn)下外賣(mài)門(mén)店的出餐效率，“未來(lái)餐廳”還引進(jìn)大型智能蒸烤箱、嵌入式保溫柜等多種先進(jìn)食品加工設(shè)備，并合理規(guī)劃店內(nèi)加工動(dòng)線(xiàn)，根據(jù)實(shí)際情況不斷優(yōu)化迭代。全面融入阿里生態(tài)為探索線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)的餐飲新零售，“未來(lái)餐廳”也開(kāi)始試水新型實(shí)體門(mén)店“筷馬熱食”。兼具堂食和外賣(mài)的筷馬熱食門(mén)店除品牌外賣(mài)，筷馬熱食還開(kāi)辟了堂食和零售區(qū)域，滿(mǎn)足周邊白領(lǐng)用戶(hù)快捷的就餐需求。據(jù)了解，“筷馬熱食”首家門(mén)店開(kāi)張不到半年，月?tīng)I(yíng)收已超過(guò)50萬(wàn)元，坪效為周邊餐飲商戶(hù)數(shù)倍?！拔覀兿Ｍ^續(xù)修路搭橋，不斷完善餐飲外賣(mài)基礎(chǔ)設(shè)施，這樣創(chuàng)業(yè)者和品牌將能把更多精力放在產(chǎn)品和服務(wù)上?！别I了么“未來(lái)餐廳”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人說(shuō)，“這是‘未來(lái)餐廳’創(chuàng)立的初心，相信在下個(gè)10年，每個(gè)熱愛(ài)美食的人都能做得起、做得好外賣(mài)?！痹诒话⒗锸召?gòu)的3個(gè)月間，餓了么全面融入阿里生態(tài)。不僅直面手淘、支付寶等平臺(tái)的海量用戶(hù)，還輸出自身的供應(yīng)鏈能力和物流配送能力。在不久前舉行的餓了么“夏季戰(zhàn)役”啟動(dòng)大會(huì)上，餓了么CEO王磊表示，將投入數(shù)十億元，圍繞商家賦能、即時(shí)配送和消費(fèi)者福利進(jìn)行“三大升級(jí)”?！梆I了么不是自己在戰(zhàn)斗，這是阿里新零售生態(tài)各路縱隊(duì)的大規(guī)模、多兵種、集團(tuán)軍協(xié)同作戰(zhàn)?！蓖趵谕嘎?，接下來(lái)，蜂鳥(niǎo)配送將進(jìn)一步向阿里生態(tài)內(nèi)各路新零售縱隊(duì)提供分鐘級(jí)配送支持。其中分布在全國(guó)各地的“未來(lái)餐廳”外賣(mài)門(mén)店有望作為蜂鳥(niǎo)前置倉(cāng)網(wǎng)絡(luò)的一部分，成為遍布社區(qū)的生活服務(wù)站點(diǎn)。

“天貓從來(lái)不會(huì)把數(shù)字指標(biāo)作為成功目標(biāo)，今年618是天貓新零售的全面預(yù)演，實(shí)際上是有史以來(lái)最成功的618”，這是天貓總裁靖捷在APEC工商領(lǐng)導(dǎo)人中國(guó)論壇上面對(duì)新浪財(cái)經(jīng)關(guān)于618銷(xiāo)售額提問(wèn)的回應(yīng)。在被問(wèn)到銷(xiāo)售額問(wèn)題時(shí)，靖捷表示，天貓不會(huì)簡(jiǎn)單地去跟任何人作對(duì)比，“我們對(duì)618真正核心的定義是新零售真正意義上的全面鋪開(kāi)，讓大量商家規(guī)?；瘏⑴c而且?guī)?lái)結(jié)果”。靖捷坦言，對(duì)618和雙十一的定位是對(duì)天貓自己的檢驗(yàn)，包括“消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)能力、技術(shù)能力、供應(yīng)鏈能力、打造消費(fèi)者體驗(yàn)和客戶(hù)體驗(yàn)?zāi)芰Φ娜嫔?jí)”，“永遠(yuǎn)要問(wèn)今年跟去年有沒(méi)有真正意義上本質(zhì)的、規(guī)模性的升級(jí)，這是衡量它的唯一的標(biāo)準(zhǔn)?！本附荼硎?，按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，天貓非常滿(mǎn)意，“因?yàn)槲覀兯械目蛻?hù)非常滿(mǎn)意，在這個(gè)過(guò)程中大量客戶(hù)感受到了新零售的價(jià)值和力量，這種感知會(huì)讓大家更加堅(jiān)定加速整個(gè)數(shù)字化的轉(zhuǎn)型。純粹從整個(gè)平臺(tái)的趨勢(shì)上來(lái)講，它實(shí)際上是有史以來(lái)最成功的618。”今年3月4日，首次以天貓總裁公開(kāi)亮相的靖捷明確，天貓是阿里新零售的主力軍，希望能成為消費(fèi)升級(jí)主引擎和全球品牌數(shù)字化轉(zhuǎn)型主陣地。靖捷此前接受媒體采訪時(shí)也曾表示，傳統(tǒng)電商時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了，新零售時(shí)代正在開(kāi)啟。在7月7日舉行的APEC工商領(lǐng)導(dǎo)人中國(guó)論壇上，靖捷還詳解了新零售的愿景，“如果說(shuō)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于理想生活的需求是一座冰山，目前實(shí)際發(fā)生的零售消費(fèi)總額不過(guò)是露出水面的冰山尖端，可能只占20%”，在靖捷的描述中，中國(guó)正面臨一場(chǎng)有使命感的變革，“我們?nèi)绾文軌蛘嬲陌盐罩袊?guó)消費(fèi)者的需求，能夠讓全球的商品，全球的服務(wù)能夠服務(wù)于中國(guó)市場(chǎng)這樣一個(gè)尚未被完全釋放的需求，并且在這個(gè)過(guò)程中能夠形成引領(lǐng)未來(lái)世界的運(yùn)營(yíng)模式的這種先進(jìn)的生產(chǎn)力，使得中國(guó)的零售行業(yè)、中國(guó)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)里面的新的活力?！贝送?，靖捷也透露，今年雙十一大家一定會(huì)全面感受到“新零售之城”，在這個(gè)“城”里沒(méi)有線(xiàn)上線(xiàn)下之分，沒(méi)有電商和傳統(tǒng)之分，讓消費(fèi)者能夠無(wú)憂(yōu)無(wú)慮隨心所欲。此外，靖捷也透露，今年雙十一大家一定會(huì)全面感受到“新零售之城”，在這個(gè)“城”里沒(méi)有線(xiàn)上線(xiàn)下之分，沒(méi)有電商和傳統(tǒng)之分，讓消費(fèi)者能夠無(wú)憂(yōu)無(wú)慮隨心所欲。

在融入阿里3個(gè)月后，阿里巴巴集團(tuán)副總裁、餓了么CEO王磊今日在餓了么“夏季戰(zhàn)役”啟動(dòng)大會(huì)上表示，餓了么將升級(jí)為新零售時(shí)代的本地生活服務(wù)核心平臺(tái)?！霸诮酉聛?lái)兩個(gè)月，我們將投入數(shù)十億元，完善整個(gè)餐飲外賣(mài)體系，提升本地生活服務(wù)平臺(tái)能力?！苯衲?月，阿里巴巴集團(tuán)宣布聯(lián)合螞蟻金服將以95億美元收購(gòu)餓了么。收購(gòu)?fù)瓿珊?，阿里也在將各種內(nèi)部資源投入餓了么。比如手機(jī)淘寶、支付寶等平臺(tái)的用戶(hù)可以領(lǐng)取餓了么卡券；天貓?zhí)詫毜摹?8會(huì)員”也能同步享受到餓了么的服務(wù)；餓了么近日還聯(lián)合零售通開(kāi)辟天貓小店線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)新模式。零售通的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)可以和餓了么的本地生活流量入口和分鐘級(jí)配送相結(jié)合。而在夏季，優(yōu)惠活動(dòng)是每年外賣(mài)市場(chǎng)的主題，餓了么今日舉行“夏季戰(zhàn)役”啟動(dòng)大會(huì)。王磊表示，這個(gè)夏季餓了么將全面出擊，圍繞商家賦能、即時(shí)配送和消費(fèi)者福利進(jìn)行“三大升級(jí)”，在商家服務(wù)和消費(fèi)者福利等環(huán)節(jié)獲得了來(lái)自阿里的資源支持?！鞍⒗锏臎Q心，就是餓了么的信心。”王磊說(shuō)，“所以，餓了么不僅要打贏這場(chǎng)‘夏季戰(zhàn)役’，而且要成為本地生活服務(wù)新零售時(shí)代的領(lǐng)導(dǎo)者?！薄霸诮酉聛?lái)兩個(gè)月，我們將投入數(shù)十億元，完善整個(gè)餐飲外賣(mài)體系，提升本地生活服務(wù)平臺(tái)能力，提高外賣(mài)小哥的收入，餐飲商家也會(huì)得到實(shí)質(zhì)性的讓利和來(lái)自整個(gè)阿里新零售體系的賦能?！蓖趵诒硎?。在日前的蜂鳥(niǎo)代理商大會(huì)上，王磊表示，即時(shí)配送市場(chǎng)體量越來(lái)越大，基礎(chǔ)性作用越來(lái)越明顯，已不再只是一個(gè)服務(wù)于外賣(mài)交易的履約環(huán)節(jié)，將成長(zhǎng)為與傳統(tǒng)物流一樣的商業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。目前，蜂鳥(niǎo)在全國(guó)分布有3000個(gè)配送站點(diǎn)，結(jié)合餓了么內(nèi)部孵化項(xiàng)目“未來(lái)餐廳”的數(shù)千家線(xiàn)下實(shí)體店和聯(lián)營(yíng)便利店，蜂鳥(niǎo)已逐步建立起下沉到社區(qū)一線(xiàn)的餐飲外賣(mài)前置倉(cāng)網(wǎng)絡(luò)。據(jù)透露，在接下來(lái)幾個(gè)月內(nèi)，以“夏季戰(zhàn)役”為契機(jī)，蜂鳥(niǎo)配送將進(jìn)一步向阿里生態(tài)內(nèi)各路新零售縱隊(duì)輸出運(yùn)力，接入“分鐘級(jí)配送”。例如蜂鳥(niǎo)很快將以“24小時(shí)送、24分鐘達(dá)”的標(biāo)準(zhǔn)提供醫(yī)藥配送服務(wù)?！梆I了么現(xiàn)在站在兩個(gè)大風(fēng)口上，一個(gè)是新零售的風(fēng)口，一個(gè)是本地生活服務(wù)的風(fēng)口?！蓖趵谠陴I了么“夏季戰(zhàn)役”啟動(dòng)大會(huì)上說(shuō)?！梆I了么將和阿里新零售生態(tài)各路縱隊(duì)協(xié)同作戰(zhàn)?！?/div>